中国餐桌礼仪忌讳须知中国餐桌礼仪忌讳须知点餐忌讳在支配菜单时，还必需考虑来宾的饮食忌讳，特殊是要对主宾的饮食忌讳高度重视。这些饮食方面的忌讳主要有四条：宗教的饮食忌讳，一点也没有能疏忽大意。例如，穆斯林通常没有吃猪肉，并且没有喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品，它没有仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉，这点要款待港澳台及海外华人同胞时尤要留意。出于安康的缘由，对于某些食品，也有所忌讳。比方，心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，没有适合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也没有适宜吃甲鱼，高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等。没有同地区，人们的饮食偏好往往没有同。对于这一点，在支配菜单时要兼顾。比方，湖南省份的人普遍喜爱吃辛辣食物，少吃甜食。英美国家的人通常没有---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外，宴请外宾时，尽量少点生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中没有太会将咬到嘴中的食物再吐出来，这也需要顾及到。有些职业，出于某种缘由，在餐饮方面往往也有各自没有同的特别忌讳。例如，国家公务员在执行公务时没有准吃请，在公务宴请时没有准大吃大喝，没有准超过国家规定的标准用餐，没有准喝烈性酒。再如，驾驶员工作期间没有得喝酒。要是忽视了这一点，还有可能使对方犯错误。个人习惯忌讳打嗝：在席间打嗝是特别没有礼貌的，若真是无法掌握，则可以喝水，屏息方式使病症减轻，若仍无效，则最好去洗手间打个够，等废气消了之后再返回坐位。打喷嚏：若只是临时性之喷嚏当然可以以餐巾掩口方式，将污染减至最低。若是喷嚏没有断则最好离席至它处处理，若真的无法处理则没有妨先行离席，没有任何人会介意的。补妆：国人女性同胞有没有少均没有知此项礼仪，补妆应当在洗手间或是人较少之处为之。公开场合补---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---妆就好比是在梳头发，穿衣服等普通是没有妥的。吸烟：几乎全部的餐厅均以划分吸烟区和非吸烟区，为了防止其它人吸二手烟，瘾君子最好尽力抑制烟瘾，假如真的烟瘾太大则可利用正餐用完，在场人士已开场用甜点、咖啡时再离席前往室外吞云吐雾，如此既没有算失礼亦没有会妨害别人安康。剔牙：剔牙也要留意，相当恶心，真的要吐也请以餐巾纸掩口，吐在纸巾上。牙签用完放在盘中即可，千万没有要口中咬着一根牙签与人交谈，状似流氓无赖状，特别难看。有些人甚至用完餐后，口中仍叨着牙签到处走动，那更是离谱的举止了。刀叉掉落：进餐时若刀叉没有当心掉落地面，此时只需要告之效劳人员换一洁净的即可，没有自行清理掉到的刀叉，更不行以用餐巾擦拭过再连续使用。用餐形象忌讳用餐的时候，没有要吃得摇头摆脑，宽衣解带，满脸油汗，汁汤横流，响声大作。可以劝别人多吃一些，或是建议品尝某道菜肴，但没有要擅自作主，主动为别人夹菜、添饭。这样做没有仅没有卫生，而---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---且还会让对方勉为其难。取菜的时候，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，没有要从盘子中间或靠近别人的一边夹起，更没有要左顾右盼，翻来覆去，在公用的菜盘内挑挑拣拣，夹起来又放回去，会显得缺乏教养。多人一桌用餐，取菜要留意相互礼让，依次而行，一次夹菜也没有宜太多，取用适量。没有要好吃多吃，争来抢去，而没有考虑别人吃到没有。距离自己较远的菜，可以请人关心，没有要起身甚至离座去取。用餐时要由尊者或尊者先动碗筷。在用餐过程中，要尽量自己添加食物，如有长辈，要尽可能主动给长辈添饭。遇到长辈给自己添饭，要道谢。吃饭要端起碗，应当用大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。没有端碗、伏在桌子上对着碗吃饭是特别没有雅观的。进餐时要闭嘴咀嚼，细嚼慢咽，嘴里没有要发出“叭叭〞、“呱叽呱叽〞的声音，口含食物时最好没有要与别人交谈。没有能在夹起饭菜时，...