文化生活-景德镇：千年瓷都的光荣与梦想本文自陶瓷邮票转载请说明出处在英语中，大写的CHINA指中国，小写的china指瓷器。学者费正清在《剑桥中国文明史》中写道：“那些给欧洲人带来极大嫉妒和贪婪的瓷器，是公元960—1279年在景德镇生产的。宋代是中国古代瓷器生产的鼎盛时期，景德镇瓷器还通过东印度公司销往世界各地，蓝白相间的中国瓷器让欧洲人垂涎三尺。”每年，全球瞩目的拍卖行的高价珍品，必有出自景德镇的官窑瓷器，这些没有个人名款、甚至很多连底款都没有的器物，以现代人最为在意的方式——金钱，使得人们记住了景德镇这个名字。因为瓷器，创下景德镇这个千年不衰的品牌。从来没有一个城市能像景德镇一样，依靠一种产业维系生存十个世纪而没有中断。走进景德镇，也是走进这座城市的过去和现在，光荣与未来。这里是景德镇公元1712年，当法国传教士昂特雷科莱在一封发往欧洲的信中向他的朋友表达第一次踏上景德镇的土地时的惊诧，“白天从火焰和烟气的形状，就能看出它的轮廓；而夜晚，这里被火光包围，仿佛有许多烟囱的大火炉，神秘而美丽。”几百年后，我第一次踏上景德镇的土地时，早已没有冲天的火光和烟雾。因为大多数的窑已经不再使用柴木，而是改为电烧或气烧。一半是河水，一半是火焰江西在全国是一个比较偏僻、闭塞的省份，景德镇在江西又是一个比较偏僻、闭塞的地区。在明、清时期发展起来的天下四大镇中，唯独景德镇偏于一隅，交通很不方便。但正是这偏僻，使得景德镇能躲过战乱。千百年来，北方战乱一直较为频繁，北方窑工一批又一批地南迁景德镇，使这里成为制瓷业能工巧匠的聚集地。景德镇瓷业的兴隆与中原战乱、经济文化中心南移有关。而景德镇烧瓷的历史由来已久，史料上记载：新平冶陶，始于汉世。而新平，就是景德镇最早的名字。这样算起来，景德镇生产陶瓷已经有两千年之久了。有一条河穿过景德镇的市区，叫昌江。现在还是景德镇地区最大的河流。景德镇的兴起和发展与昌江有着密切的关系。河流方便了水上运输。旱路运瓷，容易破损。宋代有个官员督运御瓷，因行从不慎，坠毁了御瓷，他知道事情重大，便吞金自尽了。到明代才改陆运为水运，《陶政》记载：“查明初陶厂皆自水运达京。”这是御瓷的运输。至于民瓷，因木船载量大、安全、节省运费，所以更得靠水运。昌江因此成为景德镇城市的动脉，流经镇上的昌江，带来了上游的制瓷原料，又带走烧好的瓷器。这些瓷器用木船装载，顺昌江而下，进鄱阳，入长江，行销全中国。也有的在泉州和广州再装上海船，运往中东和欧洲。在瑶里古镇，还能看到大水车在河水的冲击下，带动水碓上下捶打瓷石。景德镇从来没有过城墙。当中国大大小小的城市忙于修筑城墙的时候，景德镇却敞开胸怀，把它的物产运往四方。学者们这样描述景德镇的城市历史：因河建窑、因窑成市。为了运输和搬运方便，长期以来，景德镇沿河建窑、沿窑成市，整个城市沿着昌江两岸，呈长龙形延伸。在今天的景德镇，随便逛上一天，都能看出很多地方保持着明清时的格局。当时的民窑很多都设于昌江及其支流沿岸，河水可供淘洗瓷土，“造瓷首需泥土淘炼，尤在精纯”，还可以利用流水落差作动力，装置水轮车和水碓，用以粉碎瓷石。当然，今天的水轮车大都被电力所代替。不过如果去景德镇旁边的瑶里古镇，还能看到巨大的水车和水碓。这些水碓安装在茅草屋中，变成了一个旅游景点。一架大水车在河水的冲击下，带动着十几只水碓，不停地上下锤打，从几里地外都能听到巨大的响声。我去的时候，正是清明之前的雨季。游客寥寥，桃之夭夭，一个男人正在将坚硬的瓷石打成粉末，然后淘洗，做成一块块砖状原料，再出售给做瓷器的坯户们。曾经有无数这样的烟囱，使得白天与夜晚的景德镇都笼罩在一片火焰与烟气中。在今天的景德镇，还有很多窑址，大多依河而建。比如湖田窑，在景德镇陶瓷历史上，湖田窑是历时最久、范围最大、遗存最为丰富、在国内外享有盛誉的著名古代窑场。如今，这里已经变成了湖田民窑博物馆。景德镇周围都是山地，盛产竹子、木材。对于瓷器生产来说,竹子和木材也十分重要。竹篾的用途很多，可以用来包扎瓷器，也可以用来编织装瓷器的竹篮、竹篓...