上海市企业标准QBCB/SW—16生态水稻种植2010-01-20发布2010-2-20实施上海创博生物技术有限公司发布前言本标准由上海创博生物技术有限公司提出。本标准由上海创博生物技术有限公司质检部起草。本标准主要起草人：马正驰、张晓峰、陆文玉、朴钟泽、付世全、付广宇、沙鹏程。11、范围本标准规定了生态水稻的种植环境要求、种植标准、检测方法、储藏。2、引用标准下列文件中的条款通过在本标准中引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB3095-1996环境空气质量标准GB5084-1992农田灌溉水质标准GB15618-1995土壤环境质量标准NY/T1259-2007基本农田环境质量保护技术规范NY/T1262-2007农业环境污染事故等级划分规范NY/T396农用水水源环境质量检测技术规范3、定义下列定义适用于本标准。生态种植：以生态学理论为指导，运用微生物系统工程，合理利用自然资源和不破坏环境为前提，组织实施的农业种植生产。从某种程度上分析，它比无公害食品、绿色食品和有机食品的种植要求更高。生态水稻：以生态学原理为基础，通过种植结构、耕作制度、作物布局、耕作技术的调整，借助土壤改良、优种、有机肥、微生物菌剂、电力、灌溉水循环利用等手段，以及农药、化肥的减量使用，建立一个水稻与土壤环境和谐共进、良性循环的生态种植系统，在此循环系统种植的水稻，称为生态水稻，其品质和质量安全得到保证的同时，也调节和改善了土壤生态环境。4、种植环境要求生态水稻种植基地应选择在无污染和生态条件良好的地区,远离工矿区和公路铁路干线，避开工业和城市污染源的影响。同时，生态水稻生产基地应具有可持续的生产能力。4.1自然环境要求4.1.1空气质量要求生态水稻种植基地空气中各项污染物含量不应超过表1所列的指标要求。表1空气中各项污染物的指标要求（标准状态）项目指标日平均1h平均总悬浮颗粒物（TSP）,mg∕m3≤0.30---二氧化硫（SO2）,mg∕m3≤0.150.50氮氧化物（NOx）,mg∕m3≤0.100.15氟化物（F）≤7μg∕m31.8μg∕（dm2·d）(挂片法)20μg∕m3注1日平均指任何一日的平均指标。21h平均指任何一小时的平均指标。3连续采样三天，一日三次，晨、午和夕各一次。4氟化物采样可用动力采样滤膜法或用石灰滤纸挂片法，分别按各自规定的指标执行，石灰滤纸1挂片法挂置7天。4.1.2光照要求：水稻是喜光热的作物，光照度不高的话，水稻容易徒长。生态水稻日平均辐射率75—80%；单叶饱和光强一般在3～5万勒克斯左右，群体的光饱和点随叶面积指数增大而变高，一般最高分蘖期为6万勒克斯左右，孕穗期可达8万勒克斯以上。4.1.3温度要求：水稻为喜温作物，日平均温度应在25—35℃，日平均热量≥14.6兆焦/（平方米·日）；其不同生育期对温度的适应要求如表2：表2水稻不同生育期对温度的适应要求生育期温度（℃）最低最适最高发芽10—1228—3640发根12—1525—3036叶片伸长7—123140分蘖1625—3133幼穗分化15—2028—32-开花2226—3035灌浆1721—2538成熟12—1820—25304.2土壤环境要求4.2.1土壤盐碱4.2.1.1不同种类的盐碱对作物的为害程度各不相同，一般是碳酸盐的为害大于氯化物，氯化物的为害大于硫酸盐。生态水稻种植土壤的盐分含量应控制在3‰以下；4.2.1.2土壤pH过高，土壤中某些有效养分如磷、铁变成无效状态，不能为作物所利用。生态水稻种植适宜pH应在6.0—7.5；4.2.2土壤微生物4.2.2.1土壤中主要微生物土壤中主要的微生物主要分为细菌、真菌、放线菌；它们在土壤中分布广、数量大，主要参与土壤有机质分解，腐殖质合成，养分转化和推动土壤的发育和形成。a细菌土壤细菌占土壤微生物总数的70%～90%，其土壤中总菌含量≥5.0×106cfug-1。主要包括节杆菌属，可降解土壤中难分解的物质和多种化学农药；芽孢杆菌属，土壤中最普遍的是蜡质芽孢杆菌，热带和亚热带土壤中的绝对嗜热菌能在65～75℃生长，40℃以下停止生长，如酸热芽孢杆菌和嗜热脂肪芽孢杆菌,对高温环境中的物质转化起重要作用。假单胞菌属...