浅谈化学在日常生活中的应用王姝妤摘要：从2015年开始，初中的毕业学科考试所考的科目只剩下语文、数学、英语、物理、化学五个科目，其他科目只作为会考科目，而且只有等级，没有分数高低的区分。在考试的科目中，化学科目在原有的分数上再度增加十分，这意味着初中物理化学等基础学科已经越来越受到国家教育方面的重视。其中，化学与日常生活有着紧密的联系，应用范围广，运用化学知识可以解决日常生活中遇到的许多问题。关键词：化学；应用；日常生活：G63：A：1673-9132（2018）03-0176-02DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2018.03.112在初中化学科目教学中激发学生的学习兴趣，对促进学生的学习有着非常积极的推动作用。注重化学知识的趣味性，吸引学生注意力，能让学生能够明白化学所独有的魅力和特点。通过翻阅资料，我发现关于化学的一项调查结果表明，中学生在进行化学学习时的兴趣表现，往往更多的是对于直观教学有着非常浓厚的兴趣。那么，我们就可以从日常生活入手，以生活的角度让学习者了解到化学所独有的魅力，以此帮助学生进行化学方面的学习。故而，我以化学知识为基础，浅析化学在日常生活当中应用。一、化學在食品安全方面的应用我国的第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过了《中华人民共和国食品安全法》。在此法律法规的基础上，更好地保证人民所食用的食品健康安全，更好地保证人民的生命健康安全。食品安全本身只是一个概念，而这个概念本身的含义就是在指人们食用了不健康食物之后，身体自然做出的新陈代谢反应的一种健康安全问题。通过相应的化学手段对食品内部的成分和性质进行测定，是化学知识在食品安全方面的首要应用点，这一点对食品的安全本身做出了非常有效的保障。例如，2008年中国奶制品污染事件是我国的一起食品安全事故，它给当时还在上学的我带来了非常大的触动。毒奶粉事件充分暴露出我国对于食品安全方面的漏洞和不足，从某种程度上也推动了我国食品安全和化学检测之间的相互配合。在毒奶粉事件中，人们在奶粉中发现化工原料三聚氰胺，三聚氰胺本身的毒性并不是特别强烈，如果不超标，并不会给人体造成多大的伤害。但是，由于加工过程中的原因使得三聚氰胺中常常混有三聚氰酸，两者紧密结合形成不溶于水的网状结构，摄入人体后会造成生殖和泌尿系统方面的损伤，甚至还可能会引发膀胱癌。其实，我们就可以采用实验的手段进行认定，检测食品当中所含的三聚氰胺含量是否超标，将外在的威胁抵挡在食物本身的最前线，减少误食危害。对于三聚氰胺的化学检测只是化学知识在现实生活中的个例，对于其他方面的安全问题，化学也拥有更好的应用空间。了解化学知识的应用，更好地保证人们的健康安全。二、化学在药品安全方面的应用对于药物本身的概念来说，药品是防病治病的特殊商品，它是帮助人们维持和保护身体健康的重要物质。药物、药品的质量好坏，从根本上能够影响到药物本身所起到的作用和疗效。那么，只有更加安全、有效的药品，才可以保证人们的身体健康安全。但是它们也是商品的一种，它具有特殊性，所以，我们必须运用更加全面的手段来保证身体健康的安全。传统的药物分析法是使用应用化学的方法分析药物的分子构成，以此来确保药品的质量问题。而对于现代药物而言，随着科学的不断发展和进步以及对于化学知识应用的推广，通过化学对药物进行分析逐渐发展成为新的科学，即药物分析学。通过对化学知识的运用，来更好地对药物本身进行质量上的控制和保障，在此基础上，还延伸出了临床药学、中药与天然药物分析、药物制剂分析等分支。无论是药物分析学还是后续的众多分支，其根本上依然是以化学知识作为最为根本的基础。三、化学对于化妆品方面的应用很多和我同龄，甚至年长的女孩子，出门化妆已经成为了必不可少的步骤。化妆品是指以涂抹、喷洒或者其他类似方法，散布于人体表面的任何部位，保持良好状态为目的的化学工业品。但是，对于消费者来说，化妆品是否安全，这一点受到了多数消费者的关注。有研究表明，消费者如果长期使用化妆品，会引起类似于血糖增高、高血压、骨质疏松等方面的疾病，并且容易造成免疫机能下降等不...