张悟本中医养生讲座笔记2009-12-1312:14最近认真听了张悟本中医养生讲座,做了些笔记,有点乱,和大家分享.天天吃药就是吃毒。病是吃出来的，还可以吃回去。最好的医生是自己，最好的医院是厨房，最好的药物是食物，最好的疗效是时间。上联：要想身体好，先把饭吃好。下联：要想身体棒，先把钙吃好。横批：食疗胜药疗一100-175是正常寿命健康的四大基石：1.平和的心态2.均衡的营养：3.适量的运动4.充足的睡眠天天失眠，少活十年。1.平和的心态：人靠五脏生活——肝心脾肺肾其中，肝最重要，怒伤肝。肝受累，全身遭殃。肝坏了，会反映在其他脏器中，比如心梗。心梗在前，心停在后。血从肝出来，肝坏了，不能打扫卫生，就堵在血管里，就心梗了。一天笑三笑，医生要上吊。一天笑三笑，远离病和药。2.均衡的营养：颜色搭配、口味搭配、粗细搭配均：平均，只有多才能平均。衡：平衡。人不应该得病。人生病的原因：·不良的生活方式·营养不均衡：脂肪过剩，矿物质、维生素缺乏。人吃饭的目的是：·维持生命·预防疾病，治疗疾病高血压、糖尿病是吃出来的。欧洲医生开的药方都是食谱。药食同源。古代治病的次第：食——砭——灸——酒——药西医的发明者苏格拉底说——“一定要把饭当药吃，千万别把药当饭吃。”吃饭是为了给五脏吃饭，而现在是给嘴吃，给脑袋吃，爱吃什么吃什么，想吃什么吃什么。肝心脾肺肾绿豆红小豆黄豆白（芸豆）黑豆酸苦甜辣咸筋、血、咽肉、四肢皮肤骨目舌口鼻耳·脸绿说明爱喝酒、爱生气、脾气大。·心脏不好脸发红。·脾胃不和的人脸蜡黄·哮喘的人脸色煞白·肾衰竭的人脸色漆黑·肺不好要吃白，白萝卜养肺。白萝卜生吃润肺，熟吃润肠。肠子不好的，要熟吃。白（芸豆）百合、银耳。·肾亏百病源。十人九肾亏。肾亏：手脚冰凉、乏力、妇科病。血靠气循环，人死就是断气。气是肾气。肾不好要吃黑豆。·肝不好要吃绿豆绿豆养肝，提高肝的解毒能力。喝绿豆汤，开锅后五六分钟，在似开微开的时候喝绿汤才能养肝、清火、利尿。·脾不好要吃黄豆。·心不好要吃红小豆。人吃五谷才丰登——黄帝内经。食不离豆，女人终身不要离开豆，因为里面有大豆异黄酮，保护雌性激素分泌。每天用五种豆冲糊糊。·酸养肝，过酸伤肝。·苦养心，黄连、苦瓜养心。咽炎要吃苦瓜·甜养脾，过甜伤脾。饮料喝多会伤脾，孩子虚胖，·辣养肺，过辣伤肺。十年前——威胁现代人死亡的三大病：脑血管病、心血管病、癌（肝癌。。。）现在——威胁现代人死亡的三大病：癌（肺癌。。。）脑血管病、心血管病。现在肺癌的发病率最高，因为吃辣太多。南方肺癌、鼻咽癌发病率最高。北京天干，吃多辣椒会伤肺，得鼻炎，后来会得鼻咽癌。秋天不能吃辣，因为肺热。·咸养肾，过咸伤肾。西医说法：·肝吃脂肪。（脂肪肝——肝硬化）北京15岁以下儿童70%血脂异常。·心吃维生素。北京15岁以下儿童70%以上心率失常。·脾吃碳氧化物。病症——到医院是看病，不是看症。但是现在都是看症，不是看病。辨症施治，对症下药。肝有病反应在筋上。（中医叫筋，西医叫神经。）失眠吃安眠药——精神病。精神病70%——80%都是失眠引起的。12个小时12个属相，两个小时为一个。23-1子（鼠）胆管脑袋嘴苦的人，热气往上走，兴奋失眠。1-3肝主筋（肝胆相照）肝主目眼睛上的病都是肝引起的。3-5肺后半夜咳嗽，哮喘会后半夜去世。晚上睡觉前吃白萝卜，治咳嗽。肺主皮肤，疮。肝火旺，反映到肺，皮肤干燥11-13心心主血、心主咽。白血病患者的嗓子经常发炎，吃抗生素，最后得白血病。心脏的病反应到舌头上。脾脾主肉、四肢。癣肾肾主骨肾亏骨关节疼，冬天骨关节疼白内障要吃降肝火的药，热水+醋熏眼睛。醋是化淤的。吃饭老咬舌头，是脑梗的先兆。肝肾同源，肝火旺肾亏。西医说法：血管堵了——堵在心脏叫梗，堵在心毛细血管叫瘤，堵在肝脏叫肿瘤，堵在子宫叫肌瘤，堵在乳腺叫增生，堵在甲状叫结节，堵在脸上叫痤疮，堵在皮肤上叫疙瘩，腿上叫趋张。动脉、静脉、毛细血管共10万公里，绕地球2圈半，相当于路。先要血管通，才会不得病。血24小时流动，和血管壁摩擦就生垃圾，血从血管到毛细血管流速增加，阻力增大，得心脑血管病。脑梗的...