现代化有机蔬菜的栽培技术Moderncultivationtechniqueoforganicvegetables摘要：由于有机蔬菜的栽培过程中不允许使用人工合成的农药、肥料、除草剂、生长调节剂等，因此，在栽培中不可避免地对病虫草害和施肥技术提出了不同于常规蔬菜的要求。Abstract:duetotheorganicvegetablecultivationintheprocessarenotallowedtousesyntheticpesticides,fertilizers,herbicides,growthregulators,etc.,asaresult,theinevitableinthecourseofcultivationofcordycepsillputforwarddifferentconventionalfertilizationandvegetables.关键词：有机蔬菜标准化栽培技术Keywords:organicvegetablesstandardizationcultivationtechniques由于有机蔬菜的栽培过程中不允许使用人工合成的农药、肥料、除草剂、生长调节剂等，因此，在栽培中不可避免地对病虫草害和施肥技术提出了不同于常规蔬菜的要求。Duetotheorganicvegetablecultivationintheprocessarenotallowedtousesyntheticpesticide,fertilizer,herbicide,growthregulators,etc.,therefore,inevitablytothediseaseincultivatedcordycepsharmandfertilizertechnologyputforwarddifferentregularrequirements.一、生产基地要求productionbase.1.基地的完整性Theintegrityofthebase.基地的土地应是完整的地块，其间不能夹有进行常规生产的地块，但允许存在有机转换地块；有机蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有明显标记，如河流、山丘、人为设置的隔离带等。Baseplotsoflandshouldbecomplete,itcan'thaveplotsfortheregularproduction,butalloworganicconversionblock;Organicvegetableproductionbasewithconventionalplotjunctionmustbeclearlymarked,suchasrivers,hills,artificiallysetisolationbelt,etc.2.必须有转换期musthaveadistinctivequality.由常规生产系统向有机生产转换通常需要2年时间，其后播种的蔬菜收获后，才可作为有机产品；多年生蔬菜在收获之前需要经过3年转换时间才能成为有机作物。转换期的开始时间从向认证机构申请认证之日起计算，生产者在转换期间必须完全按有机生产要求操作。经1年有机转换后的田块中生长的蔬菜，可以作为有机转换作物销售。Fromconventionalproductionsystemstoorganicproductionusuallyneed2yearstime,followedbyplantingvegetablesafterharvest,onlycanbeusedasorganicproducts;Perennialvegetablesbeforeharvestneedconversiontimecanbeorganiccropsafter3years.Thebeginningofthetransitiontimefromapplytothecertificationbodyforcertificationasofthedateofcalculation,theproducermustbecompletelyinaccordancewiththerequirementsoforganicproductionoperationduringtheswitch.After1yearorganicconversioninthefieldinthegrowthofvegetables,canbesoldasorganicconversioncrop.3.建立缓冲带Establishabufferzone.如果有机蔬菜生产基地中有的地块有可能受到邻近常规地块污染的影响，则必须在有机和常规地块之间设置缓冲带或物理障碍物，保证有机地块不受污染。不同认证机构对隔离带长度的要求不同，如我国OFDC认证机构要求8米，德国BCS认证机构要求10米。Iftheorganicvegetablesproductionbasesinsomeplotshavemaybeaffectedbyadjacentconventionallandpollution,youmustsetthebufferbetweenorganicandconventionallandorphysicalobstructions,ensureorganiclandfrompollution.Differentcertificationbodiesonthebeltlengthofdifferentrequirements,suchasChinaOFDCcertifiedagenciesrequire8meters,theGermanBCScertificationbodiesrequire10meters.二、栽培管理cultivationmanagement1.品种选择应使用有机蔬菜种子和种苗，在得不到已获认证的有机蔬菜种子和种苗的情况下(如在有机种植的初始阶段)，可使用未经禁用物质处理的常规种子。应选择适应当地的土壤和气候特点，且对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种，在品种的选择中要充分考虑保护作物遗传的多样性，禁止使用任何转基因种子。Theselectionoforganicvegetableseedsandseedlings,shouldbeusedinnotcertifiedorganicvegetableseedsandse...