女子柔道运动员减重期力量变化及营养干预效果研究女子柔道运动员减重期力量变化及营养干预效果研究摘要：目的：通过对减体重期运动员力量变化及营养干预效果研究，探讨提高运动员运动能力、充分发挥其竞技水平的方法和手段。实验对象：内蒙古女子柔道队员，按体重随机配对分为普通减重组（n二8）、普通营养减重组（n二8）和营养干预减重组（n二8）。实验步骤：实验期为2周，普通营养减重组补充多种维生素及矿物质，另加适量的低聚糖；营养干预减重组除补充多种维生素、矿物质以外，还补充谷氨酰胺等营养补剂。两周训练安排以大强度为主。结果发现：补充无机盐、维生素特别是谷氨酰胺等营养补剂能有效地提高运动员的运动能力，改善运动员的身体机能状态，但是，实验前后各组间运动员的各项峰力矩指标都没有显著性差异（OPO〉0.05）,这在一定程度上表明不能高估补充营养物质的作用。关键词：柔道运动员；减体重；峰力矩；营养补剂：G804.23文献标识码：A：1007-3612（2007）11-1508-04柔道项目的特点是“力量为基础、技术是核心、心理是关键”，俗话说：“一力降十会”，即只要有了力量,就能够弥补许多不足之处,既能阻止对手的进攻，又能使自己的技术动作发挥出来。因此，力量是运动员技术水平提高的最为关键的因素，是掌握运动技术，提高运动成绩的基础。本文通过对减重期间力量变化及营养干预效果的研究，探讨提高运动员运动能力、充分发挥其竞技水平的方法和手段。1材料与方法1.1实验对象内蒙古女子柔道队员，将运动员按体重随机配对分为普通减重（n=8）组、普通营养减重组（n二8）和营养干预减重组（n=8）,受试者无心、肺、肝、肾疾病（表1）。1.2实验步骤实验期为2周，各组运动员平均摄入800-1200kcals.dT（大约35%蛋白质、10%脂肪和55%碳水化合物）热量。普通减重组运动员服用安慰剂；普通营养减重组补充多种维生素及矿物质，另加适量的低聚糖；营养干预减重组除补充多种维生素、矿物质以外，还补充营养补剂一谷氨酰胺、triandrobol、HMB,按推荐量或常用量服用。I:普通减重组；II：普通营养减重组；III：营养干预减重组。单盲实验，安慰剂、营养补品均是在实验前两周服用，共服用24天。每H服用三次，在早、中、晚饭后服用。两周训练以大强度为主。周一:上午对抗练习5分X10,与外省队实战5分X2,下午综合力量。周二：上午爬山或400mX4,下午技术5分X6,对抗练投稿日期:2006-12-01作者简介：王忠礼（1967—）,男，辽宁朝阳人，硕士，副教授,研究方向运动人体科学。习5分X6。周三：上午寝技5分X10,与外省队实战5分X2,下午综合力量。周四：上午技术练习5分X2,对抗练习5分X8,下午爬山。周五：上午与外省队实战5分X3,车轮战3分X4,综合体力3分X2,下午爬山。周六：实战对抗5分X6,综合体力练习3分X2,下午踢球。周FI：上午同周四，下午调整。1.3实验仪器Biodexsystem3等速测力系统（BiodexMedicalSystems,Inc.）。1.4实验方法运动员在测试H上午进入实验室，进行5-10min全身伸展运动和自行车功率计上热身运动后进入等速测力程序。测试前对等速测力系统进行常规标定，操作严格按说明书进行。测量肘关节屈、伸峰力矩时，运动员端坐在座椅上，肘关节的关节运动轴线与连杆转动轴线重合，腹部和胸部各用一条尼龙带固定，并在上臂处另加一条带固定。共做3次，间歇30s,CV%小于10%。测定膝关节屈、伸峰力矩时，运动员端坐在座椅上，两腿呈自然状态，优势腿与额状面垂直，膝关节的关节运动界面与连杆转动轴线重合，两手抱胸前,胸部和大腿各用一条捆绑带固定。运动连杆捆绑附件的下缘与内踝上缘2cm处重合。共做3次，间歇30s,CV%小于10%。1.5速度设定肘关节和膝关节向心测试时分别为慢速60。/s,快速180。/so一般把60。/s的速度或小于60。/s的速度定为慢速测试，乂称为力量测试,它主要测定慢肌纤维的收缩力量。120°/s-180°/s以上为快速测试,主要测定快肌纤维收缩力量，乂称为爆发力测试，快速运动训练将能提高肌肉的爆发力[l]o1.6指标选取1.6.1峰力矩它是指肌肉或肌群在运动过程中，肌肉收缩引起关节在肢体活动范围内产生的峰值力矩即收缩运动产生的最大力矩输出，代表肌肉或肌群的最大肌力，其常用单位...