本草中国第一集：境界讲解词无论是神秘的雪域高原，苍凉的戈壁沙漠，茂密的原始丛林，还是湿润的水乡XX，每一味本草都有适应其生长的最正确境域，中药谓之“道地〞。人们把在特定境域出产、品质明显优于他处的药材，称为“道地药材〞。?本草中国?第四集，将聚焦人参、甘草、白芍、地黄、化橘红、阿胶，六味道地药材的追寻、守护与地道炮制，展现中医药人在与本草的对话中，感悟自然伟大、衡量人生意义的过程。看勤劳质朴的中国人，如何用敬畏与回馈延续本草之命，以爱与继承传递本草之情，凭执着与专注守护本草之魂，最终领悟天人合一，至臻至善的人生?境界?。一、野生人参人参，人参喜阴凉，忌强光。常生长在层层植被的掩护下，唯有其头顶的红籽，才可能暴露踪迹。因根如人形而得名，历来有“百草之王〞的美誉。在中华本草之中，唯独人参有大补元气的成效。更神奇的是，它还有复脉固脱之功，即在人气血俱虚，脉微欲绝之时，大量人参浓煎顿服，能够帮助恢复脉象。目前，市场上的人参多为人工种植的园参为主，是食疗养生的佳品。但论其药力，寿命可达上百年的林下山参，仍更胜一筹。自然对人类的馈赠，并不是无止境的，人类唯有心存敬畏，取之有度，及时回馈，才可谈平衡与开展。东北有三宝，人参、貂皮，乌拉草。其中最神秘最传奇的莫过于人参。人参，因根如人形得名，有“百草之王〞的美称，那些百年老参、千年老参的传说，都是可以成精化人的灵物。而在长白山中采参人的生活，也满是神秘。目前市场上的人参多以人工种植的园参为主，但再次寻找到一颗野山参，是60岁的长白山寻参人X长安四年以来的愿望。寻参艰险，常需三五人同行，这一次放山，除了自己的老伙伴外，X长安还带上了侄子小宋。“上山要遵守上山的规矩〞是X长安代代传承的家训。拜山、禁言、以木棍击打树木之音来确定方向、寻找前人留下的“兆头〞、找到的山参籽绝不可拿下山，必须埋回土里……放山的过程中，始终充满着仪式感。“长白山采参习俗〞包括了崇拜信仰、道德标准、环境意识、传统技能、专用语言、行为规则等等，“靠山、吃山、养山〞，怀抱虔诚、顺应自然，心怀敬畏、是寻参人与本草相处的一种境界。二、甘草甘草，喜阴暗潮湿，日照长气温低的枯燥气候。甘草多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带。以根入药，因味甜而得名。有着补脾益气、清热解毒、祛痰止咳的成效。中医所谓“十方九草〞，指的就是甘草。东汉X仲景的?伤寒论?中，共112种药方，用甘草者就达70方。另有统计指出，近1/2的止咳类中成药中含有甘草，使用频率为诸药之首。这是因为甘草不仅能祛痰止咳，还能在药方中发挥调和诸药的作用。素有朝中国老，药中甘草的美誉。库布齐沙漠，常年光照强烈，干旱少雨，昼夜温差极大，困难的环境却激发了甘草更强大的生命力。甘草，以根入药，因味甜而得名，有着补脾益气，淸热解毒，祛痰止咳的成效。近1/2的止咳类中成药含有甘草，使用频率为诸药之首，素有“朝中国老，药中甘草〞的美誉。66岁的门肯斯弟是这里为数不多的蒙古族牧民，每年九月他都会拿上采集证去挖甘草。采大留小，取之有度是蒙古人收草的规矩。生存环境的困难，使得大局部人举家迁走，但门肯斯弟却不曾离开。他愿意守着羊群，守着甘草。用一生的光阴与一味本草相伴，平凡的守望，亦是一种境界。三、白芍白芍，有着养血调经，敛阴止汗，柔肝止痛的成效，平抑肝阳的成效。根据临床需要，还可将其制成炒白芍、酒白芍、白芍炭、醋白芍、焦白芍等！同时它也是是中医补血方剂中经常使用的一味本草。白芍入药时需切成薄片，才能在煎煮的过程中，令有效成分充分析出，便于人体吸收。于是，对于白芍，切工的境界至关重要。丁社如是吉尼斯纪录保持者，可以把一寸白芍切制成360片，每片不到0.1毫米。62岁的他尽管白芍切工世界第一，但却始终面临着后继无人的烦恼。颜干明是老丁唯一的徒弟，拜师5年，一寸白芍至多只能切出290余片。与师傅要求的300片，总是差之毫厘。“我教出来的徒弟，一定要比我高，我脸上才有光。“切制白芍，伯仲就在0.1毫米之间。如此细微的差距，已与药效相关无几，但却关乎传承了千年的手艺。精益求精的中...