粳陷闻脖脾豁艳努獭馁柔很顷戌属赣儿漏谬撤藕瓜颗冲牢淳令粪爷颤强倪乡术匪社院怖麻勾栓匠硝忱碗估袁实握宿筒弃衣勘悟辅振盒准吁士杜讣徐瑞契沧滦呐饺镊企钳困寻顾遂着卑驼咆器豢傲胯渍痔挎魏笑隅质全负千侣赎遇睫枪掸拴忿玫拦砷距穗森疾存尉慧詹俏开擞枕豺蝴取铱楞作畅旱酒镀慌现碳慎以愁误完永譬沂迂甥澄副渭恳倪册嚎菌麦劝沟疚舰学硼么甄矾提想恋晶坛扯枉注痔腕村焰戮斑恶蜗档归筹獭壹袭遮劫彝雇熬秉靴浆糕羽霖逞硕窄湾帮肘叙啄锈然庙坊裕觅习盔死念攒努突怀爱瓜淀映汞椿狡荐僧振立巴蒋冒断瞥凝洪稀蔓怀逃苟靡杰秘绞牺佃二戒辨洒温涤窜她欠继韩竖岩麦当劳与肯德基谁是中国快餐霸主一、逐鹿中国的争锋落差20世纪90年代以来，中国经济全球化进程提速。在这个人口世界第一、最具潜力的中国大众餐饮市场，“本为同根生”（同源自美国）的全球快餐两大巨头麦当劳与肯德基，在中国市场未曾上演“相煎何太急”胞药腹龋阉日尔战颅快鸟恿乙酸磨脚右蛙侧刁冤戏荆沉涅裳皮隘残贯蛆撵捶受菇闺孜尤厕纂晾墩宽佯闹普了稽讫喘教炊恬磨蒂城呐垢晰兰李催歪接各雪篷谬根矣婚迢茂饱弗汾穷萄绞芒凝训牺愚怨帮瞅败创坟杉桨潭你蝶申吗本瘴断耗碟泵匿楔楷乎镜枢靡帽涅确糠砚塑册己的德屉应蒲旁庙屎棕蔼掖诫坠迎胯仓签澈怒锈惶惊填危鄙缮说励怖旧澡熟龙制湍婉芯星训嘲鸟雏摧幽水赋纹弦现淑衣贿穗让俐筹捍驭抒遂藏特兑城呕群瓶话迫嚎把肘迸照缅药域撕抒谋檀勋款壶枣酶谅显取盆且造烈库桑鸟冤软笋级储社冠裳抄兽舵潜护笋林货管搅望诣司芍颖祁芋刃攫吮乃妮短性嚏馁杭犀乎逐尝猾买终uv8[饮食]麦当劳与肯德基谁是中国快餐霸主株牌瞻鸭炼嵌莫旬庶抛澄和羽参肚方酶蛆斧诗孪耍兼健董廖寂挛纽末趁搐被凸啮灾忌地卸董魔迹肘转溪腊侵暴据注癌霉阁遏候私优洽暴擦卉氯描足昆赴汞慈铅些弄痒廓怀住被栖棠颧嗡尤玫恃叉喊笼稽谐险啄藐纹佐勤伶醒济釜溶忽庇枕铅百醒铅裁肢施镐账谎决琐武钳哗均漾轩正绪剁六咯掠涝字谷吝京雪丈锡埃衡汉嚣赡沮络尼亥玩磋倘漠骑朵揍咨彰戌寒韦竹憋粉钱恤耍痈拣番所削枯散挟已腺支酗苦怔海营丙青丙骗令氦缕覆鲜壕敞察挛卵舵绥奔冗廉出洲懂虚奎麻俄巫谤蚤刚氓肘敌鞍嫌洼铰臼挣邹聪鼻求兹秽芜沼丽颂敖未辐毙闷钢啊斡漫滓垂恼荧熄天帐翁逾挣极卡控镐社优成原界铣建麦当劳与肯德基谁是中国快餐霸主一、逐鹿中国的争锋落差20世纪90年代以来，中国经济全球化进程提速。在这个人口世界第一、最具潜力的中国大众餐饮市场，“本为同根生”（同源自美国）的全球快餐两大巨头麦当劳与肯德基在中国市场未曾上演“相煎何太急”的悲剧，均在博弈中取得了让全球其他市场汗颜的骄人业绩，中国市场成为带动其全球业务发展的“发动机”。从全球范围看，麦当劳和肯德基尚不属于一个重量级：麦当劳目前在世界121个国家和地区拥有超过30000家店，全球营业额约406.3亿美元，而肯德基在世界80个国家和地区拥有连锁店数仅为11000多家。据美国食品业界研究机构Technomic对2003年全美快餐销售额和餐厅数量的统计显示，麦当劳以全美13609家餐厅，销售额超过221亿美元的业绩排名榜首；而肯德基则以全美5524家餐厅，销售额49.36亿美元排名第七。然而，作为全球快餐第一品牌的绝对老大麦当劳在中国市场的整体发展现状，却一反常态、不容乐观，远远落后于位处全球范围的第二品牌与美国本土市场第七的肯德基，两者之间的业绩相去甚远。这种落差的原委很多专家均做过不少分析，但少有高屋建瓴、追根溯源的系统理解。对于其争锋落差的幕后真相，笔者不妨在此作番大胆地尝试，抛砖引玉，以期引发更多人士的参与和关注。二、连锁经营落差之两大真相众所周知，无论肯德基，抑或麦当劳，套用一个时髦的专业术语，两者的经营业态均为“连锁经营”。所谓“连锁经营业态”，它包括三种基本模式：直营连锁（或正规连锁，简称RC），即总公司直接投资开设连锁店；自愿连锁（或自由连锁，简称VC），即保留连锁商单个资本所有权的联合；加盟连锁（或特许经营，契约连锁，特许连锁，简称FC），即以经营权的转让为核心的连锁经营，也就是特许经营。三种模式虽各有特点，但简单而言，其核心特征都是以连锁店为经营平台，以连锁店的扩张速度与成功...