吉林省人参产业持续发展面临的困境及对策2007年06月23日上传来源:万方数据库吉林省东部山区是我国重要的人参主产区，产量约占全国的80%，占世界的65%。20世纪80年代以后，由于人参生产盲目扩大，在1989年首次出现了明显的供大于求的情况，加上受国际环境的影响，人参价格大幅度下降，给我省人参生产带来了严重的经济损失，许多人参经营企业破产倒闭。此后，吉林省人参生产一波三折，在艰难的困境中徘徊发展。在新的世纪，随着我国对外开放进一步扩大，全球经济一体化进程的推进，我国已经成功地加入了WTO，一些发展中国家和欧洲市场对人参产品的需求有了增长的势头，这给我国人参产业创造了极好的发展机遇和光明前景。人参产业要获得长足的发展，需要解决的问题还很多。1吉林省人参生产持续发展所面临的困难1.1人参栽培面积较大，土地资源面临枯竭1989年以前，人参生产着丰厚的利润。随着改革开放的深入，省和各地方政府部门加大了人参生产开发力度，人参种植面积由1984年的2000万平方米猛增到1988年的5000万平方米，人参生产第1次出现了供过于求，价格大幅下降，经过折20年的艰难发展，吉林省人参栽培总面积现已逐步调整为3500万平方米。因为人参生产有忌连作的特性，栽---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---过一茬人参以后的土壤，在几年甚至几十年内基本上不能再栽种人参，否则，人参根须大量脱落，病害严重。虽然近些年，各级科研部门和参业企业加大了投入力度，在参后地再利用研究方面有了一定的突破，但老参地继续栽参问题并没有得到彻底解决，所以吉林人参生产仍然采用伐林栽参、参后还林的栽培方式，据统计，每年因种植入参要毁林2500hm2，这对长白山的森林资源和生态环境构成了严重的破坏，水土流失非常严重。随着人参产业的发展，废弃的老参地越来越多，各地适宜栽参的土地资源已经出现枯竭（扶松县一些参场的众多参农纷纷走出去，到临近的市、县发展人参生产，究其原因就是因为该县适宜栽参的土地已开发殆尽，且土地使用价格昂贵），这对吉林省人参产业的持续发展带来了直接的挑战。1.2人参生产的组织程度低，生产和加工行为不够规范人参生产是吉林省的一大支柱产业，具有明显的区域经济优势。在以前人参生产经营都是由各国营和集体参场来组织进行的，而且经常生产经验交流活动。但从1989年人参生产第1次受到冲击后，大部分集体参场倒闭，许多国营场负责累累，经营困难。而成千上万的个体参农却遍地开花，在敦化、安图等市县有成千上万亩的参地，都是由来自抚松等地的个体参农开发的，其规模多则上千亩，少则也有十几亩。个体参农的总体栽培规模已经越来越大，他们分---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---散经营，在栽培方面缺乏规范的管理，如在施肥、喷洒农药等方面存在许多问题，甚至有人仍在使用被禁用的“六六六”等农药，导致人参农残超标，产品质量难以保证，影响了吉林人参的声誉。吉林省虽然组建了一个人参产业集团，有的市县还有人参研究所、国营参场等，但这些机构主要从事科研和自身经营，并没有把整个人参生产与经营统一起来，没有起到龙头企业的作用。这种规模狭小的、分散的、实力弱的多头经营模式，严重阻碍了人参产业化经营的形成，特色优势没有得到应有的发挥。1.3新产品开发力度不够，对传统品牌产品保护不当吉林省人参生产与加工虽有几百年的历史，但我省的人参加方法与工艺几乎没有多大变化。如我省传统加工的红参，从过去到现在都是无论大小，全部加工成红参。近10年加工红参数量约占总产量的40%，其余的被做成生晒参、保鲜参等，基本上属于原材料输出。而辽宁、黑龙江，甚至不生产人参的浙江等省却从吉林省输入一些鲜参或初加工品，经过深加工或开发新的产品，而获得了可观的经济效益。如辽宁每年8月中旬起收购吉林省优质鲜参，加工后产品个大、质优，竞争力较强。另外我省对技术产权也不够重视，现今南方一些客户也学会了加工技术，他们也购买了一部分优质鲜参回去加工上市，据不完全统计，近年我---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请...