浅谈中药饮片规格意义【】R19【文献标识码】A【11004-7484(2013)04-0741-01约材经过切片称为饮片，又称生片，根据笏材切片后产生的不同形状的片料，并能从外观上分辨出药物的品种者称“规格”。H前我国的中药饮片切制规范多是仅冇性状描述，无客观的检测指标，无法冇效地控制饮片质量，多是按照各地的切制规范进行生产和质量控制，因此，研究当前中药饮片的质量，探讨影响中药饮片规格的意义，并制定相对统一的中约饮片切制规范及质量标准十分重要。1中药饮片规格便于相似中药材的鉴别根据不同的药材，切片可分为圆片、斜片、薄片、顶头片等，如黄罠切面有黄菊花心，苍术的断面有显眼的朱砂点，何首乌生片有云锦纹，防C饮片呈车轮纹。合理的片型规格能充分显示这些特点，如桂枝不落边，白芍如纸飞上天，黄柏切成丝片，淮山药切成马蹄型，大黄切成块片，浙贝母成腰子形。这些传统的片型规格，充分显示了各种药材的组织特征。同时，很多药物经切片后各具特色，如川寻似蝴蝶、黄罠如柳叶、杜仲像骨牌。乂如天屁粉与怀山药形态相似，在切制时怀山药应切成斜片、马蹄片。天花粉则应切成圆片或竖片以示鉴别。这些饮片片型精巧，色泽鲜明，气味浓郁，不但给病人以精神上的慰藉，并且为临床笏师配方的识别和复核的准确创造了有利条件。2中夯饮片规格有利于煎出有效成分中医用药的一大特点是复方用药，中药饮片的大小、长短、薄厚、与临床疗效关系密切。中药片型规格合理，冇利于溶出冇效成分，提高汤剂的煎煮质量。如桂枝汤调和荣卫，方以桂枝、芍药为主，如果两者片型的薄厚不一，在煎药时就会岀现太过和不及，如煎煮时间太久使桂枝气失，如煎煮时间太短则芍夯之味不能煎煮出來，自然就会收不到调和荣卫的作用，达不到治疗的H的。大凡质地坚硬的药材和含淀粉类的药材片型不宜厚，需切成大张薄片；凡质地疏松的药材以及芳香类药材片型不宜太薄，以适应中药复方的煎煮。但有些含淀粉、黏液质、糖类较多的药材如果切片过薄过细，在加热情况下反而会使汤剂黏稠，影响有效成分的煎出。3中夯饮片规格有利于炮制将药材切制成合理的片型是保证炮制质量的重要条件。中药有性味、功能、生熟之别。有相当部分中药材切制后根据临床要求还需进一步炮制,方能配方入药。由于饮片大小厚薄不一，易造成拌炒不均匀，拌加辅料时，吸收程度不同，锻时受热不均匀，所以切制的片型规格也要各有所从。例如酒白芍宜切成顶头圆片，蒸熟大黄片型不宜太薄，否则不利蒸制;蜜炙黄便、甘草，以切成2~4mm马蹄斜片为好，扩大横断面以利炼蜜的吸入，达到蜜炙的质量要求。干姜制姜炭，必须将干姜切成1〜1.5cm丁块状以保证炒炭质量，如片型太薄，容易全部炭化，难以达到炒炭存性的要求。凡是药物须研粉者，宜切顶头薄片，不宜竖片或斜片，否则难于研碎或出粉量少。4中药饮片规格有利于临床调配处方在临床上，各种药物用量不同，所以对片型规格的要求差异很大。对临床处方用量较大，达10〜30g的中药，切制时就可适当厚一些、大一些，如茯苓等，厚度为2~4mm。而对临床处方用量较小，小于10g的中药，切制时就可适当薄一些、小一些，如天麻等，厚度为1〜2mm。如果临床处方用量常常是3〜6g,而中药饮片一片就达到几克甚至十几克，那么，在调剂配方时就无法准确地分剂量、配约方。对同一种中夯饮片，其大小、厚薄、整碎度差异较大，也易造成称量时抓取不方便，分量不准确，既影响调配速度，又影响调配质量，进而影响药物的疗效。5中药饮片规格有利于贮藏如果饮片过小过碎，会因积于容器底部时间过长而遭虫蛀变质。一般夯材的绝对含水量为10%~15%,如果饮片过小过碎不符合规格，干燥程度不够，含水量高，在贮藏中易霉烂、变质、变色而造成损失，影响药效。6小结中药的饮片规格不容忽视，中药饮片规格的别致和独特的工艺要求,它不是一味追求外型的美观，而是取决于药材固有的特性和医疗对中药饮片的要求，是在长期的医疗实践中总结出来的。饮片的大小、长短、厚薄均应根据临床用药的目的要求进行切制。除按照《药典》和《规范》的标准切片外，应对传统的片型规格进行研究，吸取其中的合理部分，提高中药饮片的质量，保证用药的临床效果。