秋紫豆无公害高产栽培技术摘要在阐述秋紫豆主要性状及习性的基础上，介绍秋紫豆无公害高产栽培技术，包括种子处理、整地施肥、播种密植、田间管理、釆收等方面内容，以供参考。关键词秋紫豆；性状；栽培技术；无公害中图分类号S643.9文献标识码B文章编号1007-5739(2013)10-0072-01重庆市奉节县属中亚热带湿润季风气候，四季分明，无霜期长，年均287d,雨量充沛，年平均降水量1132mm,常年口照时数为1639h。全年平均气温14.9°C,日均最高气温18.2°C,日均最低气温13.7°C,极端最高气温为39.8°C,极端最低气温为-9.2°C。气候比较适宜秋紫豆的生长发育［1］。秋紫豆系陕西凤县科技人员选择农家品种变界单株，经6年系统选育而成。1996年通过陕西省农作物品种审定委员会认定。20世纪90年代末期，从西安引进奉节县试种，获得成功，种植面积逐年扩大,H前已成为奉节县主要栽培品种之一，并形成一套适合奉节县的无公害高产栽培模式及栽培技术。1主要性状及习性植株蔓生，株高300cm以上，叶倒心形。茎、花、嫩荚均为紫色，植株生长势强，每花序结荚6〜8个，单株结荚50〜70个，嫩荚长20〜25cm、宽16c叭厚L0cm,肉厚，纤维少，品质好，嫩荚经炒、煎之后,原来紫色消失变成翠绿色。种子黑色，扁肾形，千粒重450g,中早熟，从播种至始收嫩荚60d,丰产性好。耐寒，耐旱，耐低温，耐瘠薄，抗逆性强,较抗炭疽病。喜凉爽气候,适宜夏秋季栽培，目前中低山春季已冇栽培⑵。产量30-45t/hm2o秋紫豆种子发芽适宜温度为20〜25°C,8°C以下、35°C以上均不易发芽，播种秋紫豆要求地温稳定通过10°C才可以；幼苗生长适宜温度为18〜20°C,13°C以下停止生长；开花期的适宜温度为18〜25°C,15°C以下、28°C以上不能结果，出现大量落花现象。秋紫豆从播种到开花需要700〜800°C的积温，低于这一有效积温，开花结荚性差，产量低。由于奉节县拥有独特的山地中亚热带湿润季风气候资源，一年中有较长时间可以满足秋紫豆的生长要求，其在奉节县适应性广，播种及收获上市期都比较长。低山河谷地带春季3月上中旬皆有播种，全年3-8月皆有播种种植，主要集中在5—8月播种。2无公害栽培技术2.1种子处理播种前精选无病无虫种子，要求籽粒饱满，播种前晒种1〜2d进行种子处理，以增加种子吸水能力［3］。2.2整地施肥选择腐殖质含量高、土层深厚、保水保肥能力强、排灌方便的砂壤土地［4］。前茬作物忌豆类，高产示范片选择前茬为水稻FTL翻耕后做成Im宽的畦，畦中央开沟施入45%三元复合肥375kg/hm2,或猪、鸡、鸭、栏粪肥15t/hn)2以上,播种前穴施钙镁磷肥750kg/hm202.3播种密植地温稳定通过10°C时播种，低山河谷地带春季3月上中旬地膜覆盖栽培开始播种，中高山地带秋季露地栽培5-8月播种。单作种植行距60~66cm,穴距33〜45cm,每穴3〜4粒，保证3.75万〜4.50万株/hm2,用种量75kg/hm2。可与玉米套种。每隔5〜8株玉米，距玉米6cm处播1穴，每穴播3粒种子。2.4田间管理2.4.1苗期管理。秋紫豆播后3〜4d齐苗，应及时查苗补苗间苗，每穴2株。分别于播后10d、爬蔓之前进行除草，并中耕培土。秋紫豆抽蔓约10cm时，应用“人”字型搭架方式搭架，架杆长2.50）。注意人工引蔓2〜3次，方法是按逆时针方向环缠，任其生长。2.4.2开花结荚期管理。水肥管理原则是“干花湿荚、前控后促，花前少施、花后多施、结荚盛期重施”。幼苗出土后，开花处荚前中耕蹲苗,一般不浇水、不施肥。对丁长势较弱的秋紫豆，上架前施少量稀薄人粪水作为上架肥。秋紫豆坐荚后，应浇水追肥。结荚初期，每5〜7d结合施肥浇水1次。此后逐渐加大浇水量，保持出间最大持水量为60%〜70%。2.4.3采收期管理。每次采收后，结合追肥浇1次水。可追施稀薄粪水或复合肥，注意前期量少、后期量多，且钾肥所占比例略高于氮肥。高温干旱季节，注意轻浇水、勤浇水、早晚浇水和雨后压清水。对于生长过旺或通风不良的秋紫豆，应摘除不合理叶［5］。采摘中后期，应重施肥料2-3次。2.4.4病虫害防治。应坚持“预防为主，综合防治”的方针，以农业防治为基础，实现无公害栽培。用34%好力克5000倍液喷雾防治炭疽病;可用50%敌克松500倍液，或70%可杀得500倍液灌根防治根腐病;用12.5%稀哩醇1200倍液喷雾...