大学德语教学中跨文化能力的培养研究张锐摘要：随着国内大学外语专业的兴起，学习德语的学生也在不断增加，德语教学质量以及效率的提高对于学生学习而言有着至关重要的作用。但在大学德语教学的过程中，教师将教学的重点放在了语法、词汇以及语言发音等基础的教育上，对于文化知识的传授并不太重视。该文对大学德语教学中跨文化能力培养进行研究，意在为专业教师提供经验借鉴。关键词：大学德语教学跨文化能力培养研究：H33：A：1672-3791（2020）09（a）-0123-03Abstract：WiththeriseofforeignlanguagemajorsinuniversitiesinChina，thenumberofstudentslearningGermanisalsoincreasing.TheimprovementofGermanteachingqualityandefficiencyplaysacrucialroleinstudents'learning.However，intheprocessofGermanteachinginuniversities，teacherslayemphasisonthebasiceducationofgrammar，vocabularyandlanguagepronunciation，andpaylittleattentiontotheimpartingofculturalknowledge.ThispaperstudiesthecultivationofinterculturalcompetenceinuniversityGermanteaching，aimingtoprovideexperienceforprofessionalteachers.KeyWords：University;Germanteaching;Interculturalcompetence;Cultivationresearch由于全球化趋势越来越明显，我国与世界各国的相互交流也变得更加频繁，其中就有德国。我國与德国在经济、文化以及相关的科技方面都有交流合作，因此，在与德国交流方面的人才需求也越来越大，因此，高校对于此方面的人才培养也必须提上日程。为了使高校中德语教学与时代发展相适应，必须在语言相关知识传播的基础之上加强文化知识的普及，进一步提高大学生德语教学跨文化的能力，让两国之间的文化交流更上一层楼。1完善相应的教材内容在教学的过程中，教材的内容是极其关键的一部分，为了与时俱进，我国对德语教学相关指导思想进行了更深层次的研究。为了满足新时期对教育的需求，我国大学德语教材的编制必须与实际的教学情况以及社会的发展状况相符合，教材的编写应该将实际的社会发展需求融入其中。教材的内容应该基于新大纲和相关的规定、指标之上，将重心转移到对学生实际的语言能力培养上。第一，在进行德语教材编写的过程中，应该把语言以及文化的比较重视起来，选取与社会生活联系紧密的相关材料作为教材编写的内容，并对此内容实行相应的延伸以及扩展，例如，可以将工作、饮食、校园生活以及家庭生活等相关的内容编入教材中。内容编辑的过程一定要对中国文化和德国文化进行对比，这样可以让学生对两国文化的差异一目了然，对德国的文化进一步了解，并对两国人的生活习惯以及思想意识之间的差异有更清楚的了解。第二，进行德语教材编辑时，应该把语言文化的相关知识传授与相应的语境联系起来，在教学的过程中创建灵活的语言情景，才会使学生在学习的过程中加深对相关知识的了解与掌握。教材的编写应该根据不同的语言表达结合相应的语境给教学内容提供更加丰富的材料。例如，德语的问路句型是“Entschuldigung，wiekommeichzu…？”，其意为“对不起，请问我要如何来……？”，但是就中国大学生而言，句型为“wiegeheichzu…？”，其意是“请问我如何去…”，更便于理解并将其吸收。第三，德语教材中应该加入更多有关德国国情以及相关的习俗等文化知识的介绍，给学生展现“德国印象”，让学生对德国有更全面的了解。教材内容的选择应该是代表性强，且经过真实认证具有依据的知识，强化大学生对德国相关文化的学习和了解，但是也要防止学生在学习的过程中产生偏见，因此，教师的引导极其关键[1]。2实现跨文化能力培养课程的动态化以及场景化在大学德语教学的过程中，要实现学生跨文化能力的培养，使语言知识以及相应的技巧能够在文化交流的过程中得以展现，就要在教学的过程中进行真实、动态化的培训。传统的德语教学注重的是理论，其属于静态化的过程，最终锻炼的是学生的阅读能力，导致学生的口语表达比较弱。在进行跨文化交流的过程中，同样面临着割裂式教学的情况，为使大学生在实际的文化交流过程中将所学的跨文化交际理论以及方法很好地展现出来，相关教...