探析《黄帝内经》养生经典的现实意义【摘要】《黄帝内经》中所传承的养生经典是现代养生学研究的热点之一。其中论述了一种近乎理想化的境界，在现代生活中离年轻化、现实化还存在一定差距。文章从科学的饮食、适量的运动、规律的作息、合理的目标以及豁达的心态等5个方面将《黄帝内经》养生经典融入到现代生活中。强调养生要注重未病先防，要贯穿人的一生。深入研究《黄帝内经》养生经典，对保护和传承民族传统医药文化遗产具有重要的意义。《黄帝内经》（简称《内经》）是我国现存最早的一部医学典籍，是中国医学发展史上影响最大的鸿篇巨制。《内经》中所传承的养生经典是现代养生学研究的热点之一，也是各个民族崇尚养生者学习的法宝。《内经》包括《素问》和《灵枢》两部分，其中《素问•上古天真论》《素问•四气调神大论》等主要讲述的是养生的主要法则及其与健康长寿的关系养生的意义在于通过各种调摄保养，增强自身的体质，提高正气，从而增强适应外界环境的能力和抗病能力，减少或避免疾病的发生；或通过调摄保养，使体内自身阴阳平衡，身心处于一个最佳状态，从而延缓衰老。《素问•上古天真论》是古人对养生法则的总结。古代懂得养生之道的人，通晓“法于阴阳和于术数,饮食有节,起居有常,不妄作劳”、“恬淡虚无，真气从之，精神内守”、“志闲而少欲，心安而不惧”等养生总则,也就是说，他们能按照天地间的阴阳变化规律来调整自身的阴阳，适应寒暑往来的四季气候改变，适当地运用伸展运动活动肢体以及气功等方法来调养精神，锻炼身体，做到饮食有节制，作息有规律，不过度操劳，思想上保持清净安闲，而不产生过多的欲望，不患得患失。由于这样，没有邪气侵犯，体内没有情绪的干扰人体和外界环境协调统一，体内的真气调和而不受损伤，精神充足而不外散，从而达到“形劳而不倦，气从以顺，各从其欲，皆得所愿”“形与神俱,而尽终其天年”的效果。这是《内经》中传承的古代养生经典近乎理想化的境界，在现代生活中离年轻化、现实化还存在一定差距。本文试从以下5个方面将养生经典融入到我们当今生活。1饮食有节，营养均衡——科学的饮食明代医家李时珍曾说过：“饮食者，人之命脉也”，这句话足以体现饮食对于人体的重要性。《素问•上古天真论》提出“饮食有节”的观点。清代医家石成金也指出，人们要想长寿，就必须“以食半饱法定自辅”。美国德克萨斯大学教授阿鲁恩•鲁伊在一次学术会议上提出，如果人类采取“少吃”的饮食模式，便能使概率寿命增加20％～30％。节食能使人健康长寿的事实，还引起老年医学和老年生物学家们的重视。前苏联通过对4000名长寿老人的调查，发现寿星的一个共同特点是少食，每餐只吃半饱。墨西哥科学家研究发现，在暴饮暴食的2h内，会使血管梗塞的危险性提高4倍［1］。饮食品种要多，营养要均衡，结构要合理，粗细粮搭配、荤素搭配，多吃蔬菜、水果，常吃适量的鱼、蛋、瘦肉，少吃肥肉和动物脂肪。《素问•藏气法时论》提出:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气和而服之,以补益精气”；《素问•五常政大论》中讲到“谷肉果菜,食养尽之”。“五谷”是指黍、秫、菽、麦，稻等谷物和豆类；“五果”指枣、李、杏、栗、桃等水果、坚果；“五畜”指牛、犬、羊、猪、鸡等禽畜肉食；“五菜”则指葵韭、薤、藿、葱等蔬菜。这种以“谷养、果助、畜益、菜充”的平衡膳食模式,在今天仍然具有现实可行的指导意义。在整体观的指导下,五味和五脏有对应关系。五谷、五畜、五果、五菜具有不同的五味,其对五脏的营养各有其相应的作用:“肝色青,宜食甘……心色赤,宜食酸……肺色白,宜食苦……脾色黄,宜食咸……肾色黑,宜食辛”。重庆市提出“一捆蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉，五谷杂粮要吃够”的口号，就很好地体现了膳食平衡的思想。另外，在日常生活中，我们可以多偏爱一些抗癌的食物。英国营养学家怕克里特•霍尔德在《营养圣经》中写道：“的癌症是可以预防的，但是只有在年轻的时候开始贯彻科学饮食这种理念，才能避免癌症的发生”。美国癌症研究中心公布的具有抗癌效果的一些食物有白菜、白萝卜、莴苣、芥兰、油菜、花椰菜、大蒜、黄豆、葱、姜、蒜、...