现代獗猴桃花果管理技术摘要介绍现代獗猴桃花果管理技术，包括加强獗猴桃园区管理、花期管理、坐果后的管理等方面内容，以供参考。关键词獗猴桃；花期管理；技术中图分类号S663.4文献标识码B文章编号1007-5739(2016)08-0088-01深受人们喜爱的“水果之王”獗猴桃，被认为是营养最全面的水果之一，富含各种微量元素及矿物质等，尤其富含VC。在大众注重保健、养生的今天，种植、食用獗猴桃己得到广泛重视，到目前为止我国己成为獗猴桃生产大国，产量居世界第一。尽管我国狒猴桃商业化栽培发展较快，但科学有效的栽培技术普及力度不大，跟不上产业快速发展的需耍，再加上以家庭为单位的小规模分散的重产量不重质量的种植经营模式，致使管理粗放、果实大小不均、单果重偏低、含糖低品质差，缺乏国际市场竞争力,严重影响售价。如今，果品质量已成为制约我国獗猴桃产业发展的瓶颈。加强獗猴桃花果期的管理能够有效解决果实大小不均、单果重偏低、品质差等问题，因此，科学有效的花果管理技术是獗猴桃优质高产的技术保障,应大力推广。1加强猶猴桃园区管理充分利用栽培措施缓和树势、抑制营养生长，使英向有利于花芽分化方面转化，促进生殖生长。獗猴桃花芽的形态分化是从春天萌动开始至开花前几天结束，因此，为使獗猴桃优质、高产、稳产，加强獗猴桃园区的春季管理显得尤为重耍。1.1加强水肥管理獗猴桃果园土壤的水肥情况与果实产量和品质密切相关。春季水肥不足易造成养分缺失，直接影响树势、枝蔓生长和花芽分化；水肥过多则易造成土壤板结，透气性差，同样影响獗猴桃树体生长与结果。因此，必须根据树体生长状况，合理控制水肥，促进树体及结果母枝健壮生长，花芽分化正常。獗猴桃生殖生长前期对水分需求旺盛，因此，灌水应少灌勤灌,以保持土壤湿润；后期要严格控制灌水，以促进果实干物质的形成、增糖增色，提高果实品质。獗猴桃根系较浅，既不耐旱也不耐涝，因此，雨季要注意排涝，严防积水［1］。1.2整形修剪整形修剪是优质高产獗猴桃园管理的重要环节，通过整形修剪使枝条在架面上分布均匀，光照良好，树体紧凑，叶片光合作用效率高；能够平衡树势、缓和树体营养生长与生殖生长的矛盾，改变树体内养分积累的程度和流向；促进枝条充实，花芽分化良好；减少病虫害；产量稳定、果实品质优良；管理方便；防止树体早衰、延长结果年龄，提高经济寿命。整形修剪分休眠期修剪和生长期修剪，本文重点介绍花果期的整形修剪。1.2.1抹芽。春季根据树形的需要抹去刚发出的过密芽，及位置不佳的芽、弱小芽、背下芽、叶丛芽，不需耍保留的外围二次枝芽等，对于主干上萌发的潜伏芽及根菓处的根菓苗也都要尽早抹除，以减少养分消耗、有效利用架面空间。主蔓或结果母枝基部的健壮芽，大多能形成翌年良好的结果母枝，应予以保留。为减少养分消耗，抹芽要及时、彻底，芽长至3〜5cm长就可抹除，宜早不宜迟。1.2.2疏枝。獗猴桃的叶片大，透光率低，树冠无层次，呈平面状，容易造成树冠内膛遮阳，影响通风透光，进而影响产量及果实品质。因此,应疏除无用的徒长枝和竞争枝，保持果园内通风透光。疏枝是对抹芽不及吋和冬季修剪不彻底的进行弥补，应引起重视。当新梢生长至15〜20cm时即可进行疏枝，一般从5月开始进行，尤其应把握好6-7月枝条旺盛生长期这一疏枝的关键时期。根据树龄树势确定结果母枝数量，每个结果母枝上留4〜5个结果枝，结果枝之间的距离控制在15〜20cm之间；同时在主蔓及结果母枝基部留一定数量，且均匀分布健壮生长的营养枝条，作为翌年的结果枝，其余枝条进行疏除。1.2.3摘心。摘心对于獗猴桃花果管理很关键。生长期对生长旺盛的枝条摘心，可消除顶端优势，抑制枝条延长生长，促进枝条加粗，使养分转移到旁侧的生长点上；作为翌年的结果母枝，强壮枝留15-18片叶、中庸枝留10-12片叶、弱枝留7〜8片叶摘心或捏劈顶梢。结果枝摘心，可使养分转向花序，改善花序的营养条件，提高受精能力，增加坐果率和促进果实膨大；一般花前20d进行，在花序以上留3〜5片叶摘心或捏劈顶梢。生长后期摘心，可以改善架曲光照条件，有利于树体枝蔓营养积累,充实枝蔓组织，为翌年丰产奠定基础；营养枝上的二次枝...