全国林业标准化示范区天桂梨标准化培训材料天桂梨栽培技术黄昌新一、生物学特性天桂梨树体强健，生长势特强。枝梢直立，拉枝过平，易生直立枝。花芽极易形成，早果性好。叶片长椭圆形、大而厚,叶色浓绿，上被蜡质，且有光泽。果实高圆形，个体较大，单果均重230克左右，最大果可达400克，形状端正。果光滑、黄绿、成熟时，果皮淡黄，有少量锈斑。套袋果果皮黄白，间或有云状斑纹。果肉白色、细嫩、质脆，石细胞少、汁多、味甜，含可溶性固形物12%-13%,果心小，品质极上。在上饶地区果实于7月中下旬成熟上市。授粉品种有清香、黄花、新雅。二、栽培技术（一）、梨园规划天桂梨适宜性较强，平地、山地均宜栽植。但宜选择生态环境条件好，土、水无污染，坡度平缓，东、南、西坡向，光照充足，土层厚5以上，土壤肥沃、疏松、交通方便的山地、平地。园址选择好后，要根据地形、规模，认真做好小区划分、车道、排灌水沟、蓄水池和农资库房等配套设施规划。一般山地梨园小区1.33_2hm2,平地梨园小区2.67一3.33hm\（二）、修建大小车道根据规划要求，整地施工前要先修好园内的大小车道。山地梨园的车道可沿山脊、山腰环山而上；平地梨园的大小车道可按“十字”形修建。一般大车道5-6ni宽、小车道3-4m宽,小车道与大车道相接，大车道与园外公路相连。（三）、开挖排、灌水沟为做好梨园的水土保持，确保土肥不下山，山地梨园在每小区的上、中部开挖2-3条横向水平排水沟，一般沟宽60-80cm,沟深40_50cnio每条排水沟的中部和下端各挖一个蓄水、沉砂池，池的大小视水沟长度和集水面的大小而定。（四）、建园1）修筑梯田：修筑梯田是搞好山地梨园水土保持的一项有效措施，既能蓄水、保土、保肥，又能平整园地和增厚土壤。山地梨园修筑梯田的宽度视坡度大小而定，一般以3.5-4m宽为宜。水平梯面稍向内倾斜，梯田内侧挖30cm宽左右的竹节沟。梯田阶高按坡度大小和坡势而定，一般为5左右。平地直接按规划的栽植行距划线开挖定植坑。2）开挖定植坑：水平梯田筑好后，接着可在梯田外沿向内1-1.3m处，即梯面宽1/3处开挖定植坑，定植坑与梯田平行，坑的宽深各Ini左右。3）定植坑施基肥和松土回填：定植坑全面挖好后，趁松土干燥，抢晴天在定植坑内一边下基肥，一边回填松土。定植坑基肥以稻草、杂草、猪牛栏粪、干细塘泥、堆肥等农家肥为主，一般每一栽植点2m范围内分2-3层施基肥2担、菜饼2-2.5kg。做到粗肥放在定植坑底层，细肥在中层。施肥完成后，将松土全部回填髙出原地面20_25cm,随后按一定距离开好定植小穴，并在定植穴边，备好10_15kg熟细肥+钙镁磷肥和表土混匀的营养土。4）良种壮苗选择：良种壮苗是天桂梨优质丰产的基础。经试种证明，砂梨系统中的翠冠、清香、西子绿、脆绿、金水2号和上饶早梨均具优质、高产、稳产、适应性强等优良性状,可作为天桂梨的主栽品种。选择以上品种的苗木，力求品种纯正、粗壮、根系完整、芽眼饱满、枝条新鲜、无病虫害、无机械损伤。5）梨园定植：梨苗栽植前，要将苗木按大小进行分级。把过长的主根，撕裂的伤根适度修剪，并解开嫁接口的包扎薄膜。然后将分级处理后的苗木的根部浸在流水中备栽。栽植天桂梨可按先栽主栽品种，后栽授粉品种的顺序进行，一般一个小区栽一个主栽品种和一个授粉品种，主栽品种与授粉品种的配植比例为4-5:1.梨苗栽植一般抢在春节前雨后阴天进行，栽苗时先将苗根置于定植穴中心，摆平根系，用营养土埋盖苗根，边埋边将苗轻轻向上拉动，使苗根与细土密接再用脚踏平根部并复土至苗根接口处。梨苗栽植后及时定干，定干高60_80cm,剪口下第1个芽要选健壮饱满芽。剪口下的整形带要留足4-5个饱满芽。（五）、土、月巴、水管理1）中耕、除草：园地中耕除草有全园中耕除草和条状、中耕除草。一般在春夏季抢晴天进行，中耕深度5_10cni,春季第一次中耕可结合整平园地。做好中耕除草能有效抑制杂草、减少病虫滋生危害，保持土壤疏松，促进微生物繁殖和有机物分解。2）追肥：追肥分幼树追促梢肥、结果树追壮果肥和叶追肥三种。幼树追肥在建园后1一2年内在幼树萌动期开始，第一次在离幼树根部上下两侧20_30cm处，各开小穴lOcm深，每穴施尿素50—75go隔半月后...