香港和内地文化之比较

香港和内地文化之比较作家罗孚先生曾说:“香港虽然只是一个地方,但确是一个相当特别的地方。对于香港,未免有情。我恋香港。”的确,香港是独一无二的存在且具有活泼的生命力,它文化中拥有的独特个性,使得香港无论从地理环境、市井生活还是香港人的性格来看都显得格外真实可爱。香港文化相对于内地而言最显著的特点就是国际化。这却与内地文化国际化有着很大的区别。虽说中国内地随着全球化的深入发展,文化国际化特点日益显现,但由于五千年的传统文化根深蒂固,内地文化国际化似乎更强调“走出去”,坚持“民族的就是世界的”,更着重于将中国特色的传统、民族文化推向世界。然而香港的文化国际化却是在特殊的华洋杂处的历史环境中形成的,自然早已将西方文化“吸进来”,并且融入日常生活之中。香港国际化文化的丰富多彩,就像是透过万花筒来看的。我将围绕国际化从几个较有特色且有趣的角度来比较内地和香港的文化之别。一.保姆国际化在大陆,我们知道一个城市的中上人家往往有雇佣家庭女佣的习惯,一般干煮饭洗衣和清洁的工作。在以前他们多为知识水平较低、无其他工作收入、来自农村的妇女且地位较低。现在,随着改革开放和社会进步,人们逐渐接受职业平等的观念,“保姆”被称为“家政服务人员”,且须经过专业培训拥有较高的服务技能甚至是外语能力等,但大体上依然都为中国国籍。然而在香港,也许周日你会在码头、广场上看到一些异邦人,十个八个聚在一起,说着本地人听不懂的语言,像是游人却不是游人,其中百分之九十九是女性,她们是被称为“菲妹”的菲律宾人,也被称为“菲佣”。菲佣在香港非常普遍,这有两个原因。首先,菲律宾一般人经济情况不好,且来香港的大多数是年轻的,她们想来赚一笔钱回去结婚。有些还是受过高等教育的学士,在自己国家找不到工作,就只有过海暂时屈就一下,等待别的就业机会。同时,香港官方也可以因为菲佣寄钱回国按月增加一笔外汇收入,自然乐意而且鼓励她们过港为佣。她们不懂广东话,只能说一些英语。据估计,这样的菲佣有两万多人。由此可见,香港连家庭女佣也带上了国际性的色彩了。二.洋酒的世界中国制酒源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一,白酒也是中国人饮用的主要酒类。在内地,人们在日常生活中还是以白酒、啤酒为主,虽然越来越多的人喝洋酒品洋酒,但在整体看来仍然不占据主导,与香港人对洋酒的喜爱更是无法相比。香港一直是大有酒名的。小小的香港为白兰地提供了大大的市场,每年喝掉白兰地的数量之多,多少年来都位居世界第一,近年来的数字据说是一年八百万樽。在白兰地的故乡法国,白兰地只是饭后酒,小小一杯。但香港人对待白兰地却不同,随时都可以喝它,宴会时更是大杯大杯像喝汽水一样饮,斗酒时也习惯满满一大玻璃杯一饮而尽。罗孚先生在它的《香港,香港》中说:“当时香港没有专门卖酒、供人闲坐的酒家,却有这样的酒吧。酒吧卖的是清一色的洋酒,喝酒的人却是华洋杂处的。有些酒吧是大酒店的一部分,有些是自成一店的,后者往往是外国海员和水兵上岸的消遣所在。”可见,香港是洋场,更是洋酒的市场。三.国际化与新兴迷信共存在内地,随着科学技术的进步和城市的发展,“崇尚科学,反对迷信”早已成为妇孺皆知的口号。实行宗教信仰自由政策,尊重人们的宗教信仰,尊重传统民俗文化,但对民间占卜、算命、巫术等仍视为文化糟粕、封建迷信,是要摒除甚至严厉打击的。但从很多影视作品中我们不难发现,香港的迷信之风盛行。如剧组拍戏的第一天都要烧香作揖,嘴里念念有词;在不少传播媒介如报纸的副刊上都设有《紫薇斗数论命》、《神机测字》这样的专栏。算命其实也算是久已有之的风习,新鲜的是有些机构聘用高级职员,一切谈妥,彼此满意之后,应聘者还需交出生辰八字,由雇主送到“命运顾问”那里算算。在这个城市里,算命的人是被称为“历学家”的。在香港的一些新潮青年中,迷信似乎也成了一种时髦,城市越是国际化现代化,迷信之风也越是做正比例地吹拂。他们往往既有科学,也有迷信,一身而二者俱备。国际化现代化的外衣包裹着一颗迷信的心,这也许可以说是一种...

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