冬阴功汤面的做法步骤

冬阴功汤味道刺激,其中的酸辣味特别能激活味蕾,简直就是开胃利器啊。在夏天里煮一碗酸辣汤面,稀哩呼噜一吃,顿时有酣畅淋漓之畅快,这种体验也别有一番滋味。主料青虾6只草菇50g菜心50g面条100g柠檬一个辅料冬阴功汤料50g椰浆30ml鱼露1茶匙(3ml)香茅1根泰式柠檬叶1片南姜2块小米辣2个冬阴功汤面的做法步骤1.提前备齐各种材料,鲜虾去虾腺、虾枪。留两只整虾外,其他的都包成虾仁。2.面条下锅煮熟捞出沥干放入容器内备用。3.锅中加水,放入南姜、柠檬叶、小米辣、香茅煮开4.放入冬阴功汤料煮开。yyhkcn_weiwan888_tml5.草菇对半切开放入锅内同煮6.放入虾仁和整虾一起入锅,放入鱼露、柠檬汁和椰浆煮开片刻,青菜入锅烫一下即可捞出码放在面条上。把调制好的汤底浇到面条上,浸泡片刻即可食用。重庆味宛好心提醒:1、冬阴功汤料可以在超市进口产品区购买到,品牌可以随意。2、留两只整虾是为了摆盘装饰,如果为了食用方便,也可以都剥成虾仁。3、所用青菜可以根据喜好自由更换。4、没有柠檬可以用柠檬汁代替,青柠檬更佳。5、没有椰浆可以用牛奶代替,但味道会差一些。

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