省商务厅关于元旦、春节期间全省开展打击私屠滥宰专项行动的情况通报苏商秩〔2013〕232号各市商务局、镇江市农委，昆山市、泰兴市、沐阳县商务局:为抓好节日期间肉品质量安全，保证全省人民放心消费，根据《商务部办公厅关于严厉打击私屠滥宰保障肉品质量安全的通知》（商融〔2013〕174号）和我省有关文件要求,今年元旦、春节期间，全省集中开展了打击私屠滥宰专项行动，取得重要阶段性成果。现将有关情况通报如下：一、领导高度重视，认真组织实施1月28日，商务部召开打击私屠滥宰紧急电视电话会议后，全省各地在贯彻我省去年底相关通知的基础上，进一步加大力度，深入组织开展了打击私屠滥宰专项行动：一是在当地政府统一领导下，积极牵头协调相关职能部门，成立领导组织，迅即开展行动。如扬州市商务局成立了以局长为组长、分管局长为副组长的专项行动领导小组，组织协调全局力量参加专项行动。常州金坛市商务局协调工商、农林、卫生、药监、质监等部门组成联合检查组，及时对全市重点屠宰企业、大型超市、农贸市场等开展了联合巡查。二是结合实际，从长计议，制定周密细致的整治方案，细化工作任务。如南通市下发了《南通市打击注水猪专项整治行动方案》，时间跨度从2013年2月至2014年5月，对重点地区、企业、环节等整治任务做出了明确具体部署，全地区整体推动落实整治责任。三是突出重点，反复查整，打建结合。如南京市商务局对定点屠宰---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---企业较多的江宁区和六合区进行了多次抽查，亦对地处偏远的浦口区南门屠宰场进行了突击检查，督促企业落实食品安全管理制度，对企业开展了食品安全第一责任人的意识教育。二、加大打击力度，严惩违法行为各地商务部门在专项行动中，把私屠滥宰高发地、已取消定点屠宰资格的企业、城乡结合部和地区交界处等作为重点治理对象，加强日常巡查和突击检查，发动和依靠群众参与监管，强化行政执法与刑事司法衔接，始终保持打击私屠滥宰的高压态势和社会氛围，查办了一批重大案件。截至2月底，全省共出动执法人员7781人次，出动执法车辆89台次，接受并处理举报投诉32件，检查生产经营主体965家,查处私宰窝点或私宰肉品加工点85件，处罚涉案违法人员6人，查获非法屠宰肉品7385.9公斤，查获非法注水猪257头，罚没款15.85万元（具体统计见附件）。连云港市从去年12月20日至今年2月8日，接收举报投诉10次，共出动执法人员350多人次，捣毁窝点1件，处罚涉案人员2人，没收病死猪735公斤，查处注水猪224头。1月5日，该市灌南县商务局接举报反映连云港市双宇肉制品厂有屠宰注水生猪行为，县商务局组织执法人员第一时间赶赴现场，对厂内所有224头生猪及生猪产品进行查封检查，对疑似注水生猪产品抽样送检。初检结果表明生猪产品含水超标，当即没收了224头注水猪。目前，公安机关侦办工作已经结束，批捕2人，网上追逃1人，即将进入起诉程序。淮安市商务局开展专项行动以来，共出动执法人员2203人次，出动执法车辆30台次，检查相关企业700余家，捣毁私宰窝点42---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---处，没收非法肉品688.4公斤，行政罚款9.45万元。2月20日，该市政府和商务局接到我厅转去商务部关于严厉查处群众举报吁目台县生猪私屠滥宰问题的函后，市商务局按照市政府领导批示要求，亲自带队前往督查。吁跆县政府立即实施县、乡、村三级联动，组织商务、公安、工商等部门与镇、村工作小组对接，对问题比较严重的管镇镇进行日夜巡查，对全县26个农贸市场、58家超市、17个集伙单位进行联合执法检查，涉及肉品经营户100多户，共立案查处案件7起，查扣白皮肉100余斤，罚没金额6万元，清理关停管镇镇私屠滥宰窝点32户。盐城市在节日期间共出动执法人员2250人次，检查企业数63家，查处生猪违法案件9起，没收注水生猪33头，没收非法肉制品560公斤。1月23日，群众举报该市盐都区龙冈镇鞍湖社区生猪贩运户顾某对生猪进行注水，该市商务局接报后当夜即联合市公安局治安支队采取查处行动，当场查获注水生猪30头，案值4万多元，没收注水猪30头，注...