“诗兰雅美人茶”——情暖你我心

茶,作为世界三大饮料之一,深受我国人民的喜爱。文人墨客对茶更是情有独钟,格外青睐。他们或独坐自饮,或与友品茗,都如元代诗人刘秉忠所描述的那样“铁色皱皮带老霜,含英咀美入诗肠”(《尝云芝茶》)。茶圣陆羽的《茶经》开篇第一句这样写到:“茶者,南方之嘉木也”。名茶如美色,未饮已倾城。“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”。几方婉约,一种经典。品茗谈笑,满口留芳。一位上海女作家说:茶其实是中国的传统美人,贵娇嫩、贵雅致、贵沉静,兼带着淡淡的忧郁。形美、色嫩、味香,看茶烟聚散,见茶汤嫩绿。徐徐咽下余香,慢慢迷醉半刻。一种难以言说的迷惘,一位气质迷人的梦中佳人,莫非有倩影在茶烟轻袅的碧水中晃动?英国诗人华尔勒的一句写茶的诗:软滑,醒脑,开心,像女人的柔舌在走动着的饮料!如此缠绵语言,让人羞涩横生,实难再想。安溪县大归元茶叶有限公司出品的“诗兰雅东方美人茶”和“诗兰雅清心红钰”就是如此让人难以抗拒的绝色美人。她们于千年古韵之中款款走来、裙袂飘飘,令人怦然心动。闲时,席地而坐,细细品味她们的各种神韵,仿佛轻拂中华历史的尘烟纱缦,咀嚼古往今来,其乐融融。“诗兰雅东方美人茶”又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶。相传百余年前,英商将膨风茶呈献英国女皇品尝,女皇为其独特茶香惊叹不已,入口后犹如美女之舌绕口,又欣赏其外貌鲜艳可爱,宛如绝色佳人,且产地位于东方的福尔摩莎(台湾),乃为她命名“东方美人茶”。安溪县大归元茶叶有限公司现拥有200多亩的“诗兰雅东方美人茶”的种植基地,每年的六七月份是“诗兰雅东方美人茶”的采摘时节。“诗兰雅东方美人茶”最特别的地方在于,茶菁必须让小绿叶蝉(又称浮尘子)叮咬吸食,昆虫的唾液与茶叶酵素混合出特别的香气,茶的好坏决定于小绿叶蝉的叮咬程度,同时也是“诗兰雅东方美人茶”的醇厚果香蜜味的来源。也因为要让小绿叶蝉生长良好,“诗兰雅东方美人茶”在生产过程中绝不能使用农药、除草剂,不能施浇化肥,因此生产较为不易。另外,诗兰雅东方美人茶的采制,是手工采集茶树中最娇嫩、且被小绿叶蝉轻咬过的一心两叶部分,经过手工搅拌控制发酵,从而使茶叶产生独特的蜂蜜香或熟果香,这就使得“诗兰雅东方美人茶”的产量极少,平均每两百亩只能生产出500公斤的茶叶,且一年只有一季,加之人工采制费用极高,因而也倍显珍贵。东方美人茶是半发酵青茶中发酵程度最重的茶品,故不会产生任何生菁味,且不苦不涩。“诗兰雅清心红钰”的原料同样来自“诗兰雅东方美人茶”的鲜叶,其采摘时节是“诗兰雅东方美人茶”的空档时间,平均每200亩可产1000公斤茶叶,每季都可采摘。“诗兰雅清心红钰”是经过发酵烘制而成的一款红茶,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此不仅不会伤胃,反而能够养胃。对于肠胃较为不好的人士,“诗兰雅清心红钰”不失为一味养胃的天然保健品。“诗兰雅美人茶”——情暖你我心,她是大归元茶送给广大茶友的一份最真挚的礼物与情谊参考网址大归元茶铁观音地址:福建省安溪县凤城镇华池巷13号网址:http://www.dgytea.com

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