广东东菱凯琴集团家用微波炉性能测试方法的翻译(IEC607051999年4月第3版)译文版本：A版目录1．范围2．标准参考3．定义4．分类5．测试清单6．测试的基本条件7．尺寸和容量8．微波输出功率的测定9．效率10．微波均匀性测试11．加热性能12．烹调性能13．解冻性能附录A可选择性的加热测试-BATTER附录B小食物的解冻测试翻译：曾永清校核：周艳丽审批：李福惠1．范围运用于家用微波炉（包括带组合功能的微波炉）2．标准化参考（略）3．定义对于国际标准的使用，涉及到以下名词定义3.1微波炉利用电磁能发出ISM频率在2450MHz内的用于加热食物或饮料的电器。注意1：微波炉可以带有烧烤发热管。注意2：ISM频率波段是由ITU制定的电磁波频率。3.2组合微波炉微波能和热能组合的微波炉3.3微波穿透性不吸收且能反射微波特性的材料注：微波穿透材料的相对电容率小于7，相对衰减因子小于0.0153.4额定电压制造商给电器规定的电压4.分类电器按照型号和特点分类：4.1按型号分：--微波炉--组合微波炉微波炉的型号应该在报告中标明4.2按特点分：--有效炉腔尺寸--带或不带转盘5测定清单按表一内容对性能进行测定表一测定目录测定项目章节reproducibility微波炉组合微波炉外部尺寸7.1Yes√√有效炉腔尺寸7.2Yes√√有效炉腔容量7.3Yes√√微波输出功率8Yes√效率9Yes√方形容器10.1Yes√多杯10.2Yes√加热饮料11.1Yes√加热食物11.2Yes√牛奶蛋羹12.3.1No√海绵蛋糕12.3.2No√肉馅糕12.3.3No√土豆GRATIN12.3.4No√蛋糕12.3.5No√鸡12.3.6No√肉解冻13.3No√糊状物附A√除了测试10.1条外，其它测定也都适用于组合微波炉，但只能在微波模式下操作。打√的表示可适用的。6.测定的基本条件如没有特别说明，测定按以下条件进行：6.1电源电压电源提供的电压应该在额定电压±1%范围内，如果电器的额定电压给定的是范围，则测定电压按照销往国家的市面上的电压测试。电压必须在报告中说明。6.2测试环境测定应该在一个通风干燥温度维持在20℃±5℃环境下进行。6.3水使用饮用水测试6.4微波炉的起始条件在每次测试开始--磁控管和变压器的温度应该在室温5K范围内或者--微波炉至少已经有6小时没有操作过，如果能说明微波输出功率（第8节测定的）可以更早地测，则这个时间可以缩短。注意：强制性冷却可以加快冷却速度。6.5控制器设置把控制器设置在最高微波火力进行测试7.尺寸和容量7.1外部尺寸测量电器的总长，高，宽，但不包括微波炉前表面的任何旋扭和手柄，炉门完全打开时的深度也要求测量（这些尺寸显示在图1中）。如果炉脚可以调节的话，电器的高度应该是由炉脚处在最大和最小位置来确定的。7.2有效炉腔尺寸有效炉腔尺寸对食物容器提供了可用空间，比较大的突出物像STIRRERCOVERS应该考虑进去，但像圆角比较小的细节可以忽略。有效炉腔尺寸按如下定义：--有效高度，炉腔底架表面到炉顶内表面的垂直距离,在炉腔的垂直中心线100MM半径范围以内的最低点来确定。--有效宽度，两个侧内壁之间的水平距离--有效深度，炉门关闭时前内壁表面到后内壁表面之间的水平距离--有效直径，两倍转盘旋转的中心到最近炉内壁的距离图2中显示一个例子（以上的尺寸单位为mm）7.3有效容量有效容量给炉腔大小分类提供了依据有效的容量按照7.2节的有效高度，有效宽度及有效深度来计算，对于带转盘的微波炉，有效容量是按照圆柱型的直径和高度来计算计算出来的体积以升为单位，舍零取整，取近似值。8.微波输出功率测定在玻璃容器中装水来测定，水的初温在环境温度以下，通过在微波炉中加热使其升到大约环境温度左右。在这个过程要尽量使热量的损失最小，水温的测定要求比较精确。使用硼化硅玻璃来测试，最大壁厚不超过3mm，外经大约190mm，高度大约90mm，测定好容器的质量。测定前，微波炉和玻璃容器处于环境温度，水的初温大约10±5℃(当水倒入容器中应立即测定温度)将称重1000g±5g的水加入到容器中，然后把容器立刻放置到炉架的中心位置，开始操作微波炉，当水温达到了20±2℃时，测定所使用的时间，关闭微波炉，在60S内测定此时水的温度。注意1：温度测定之前应该将水搅拌均匀注意2：搅拌装置和测定仪器要求是低热容的。P=[4.187mw(T2-T1...