第9章人的食物来自环境一、选择题1.下列有关对人体消化系统的描述中，不正确的是（）。A．所有的消化液都含有消化酶B．所有的消化腺都能分泌消化液C．消化系统由消化管和消化腺两部分组成D．小肠是消化和吸收的主要部位2.根据你所学的生物学知识进行判断，下列说法正确的是A．“庄稼一枝花，全靠肥当家”，说明植物生长需要吸收有机物B．人在做吸气动作时，膈肌顶部下降，胸廓扩大，肺内气压增大C．人体的肝脏分泌的胆汁中有消化脂肪的消化酶D．小肠是食物消化和吸收的主要部位3.膳食中不注重搭配下列哪类食物会造成缺乏供能物质？（）A．谷类B．肉类C．奶和奶制品类D．蔬菜和水果类4.哺乳动物在运动过程中需要能量，与能量的来源有关的主要是（）①呼吸系统②生殖系统③神经系统④消化系统⑤内分泌系统⑥循环系统A．①②④B．①③⑤C．①④⑥D．②③⑤5.下列表述正确的是（）A．食物中的所有成分都需要消化才能够被吸收B．消化就是分解食物为二氧化碳和水、释放能量的过程C．消化是为了吸收，因为大分子物质不能通过细胞膜进细胞D．食物消化的主要部位是胃，吸收的主要部位是小肠6.有三种消化液A、B、C，它们都不是唾液和肠液，a消化液和c消化液不能消化淀粉，a消化液能促进b消化液消化脂肪，而b消化液和c消化液都能消化蛋白质，a、b、c三种消化液分别是A.胰液、胆汁、胃液B.胆汁、胃液、胰液C.胆汁、胰液、胃液D.胃液、胆汁、胰液7.下列哪两个生理过程不能同时进行A．消化和吸收B．消化和呼吸C．呼吸和吞咽D．吸收和吞咽8.病人不能进食时，需要点滴葡萄糖，是因为A．葡萄糖可以构成人体细胞B．葡萄糖是主要的供能物质C．葡萄糖可以提供营养D．三者都可以9.下列表述正确的是A．食物中的所有成分都需要消化才能够被吸收B．消化就是分解食物为二氧化碳和水、释放能量的过程C．消化是为了吸收，因为大分子物质不能通过细胞膜进细胞D．食物消化的主要部位是胃，吸收的主要部位是小肠10.膳食中不搭配蔬菜和水果，会造成身体缺乏（）。A．蛋白质和淀粉B．蛋白质和脂肪C．淀粉和脂肪D．维生素和无机盐11.青少年长期挑食、偏食易造成（）。A．贫血B．急性胃炎、肠炎C．缺乏某些营养D．肠梗阻12.下列食物所含的成分能促进胃肠蠕动的是（）。A．西兰花B．花生C．鲫鱼D．猪肉13.不需要消化就能被消化道直接吸收的是（）。A．米饭B．红烧肉C．维生素D．牛奶14.“毒豆芽”“染色馒头”“瘦肉精”等问题食品被各大媒体曝光后，人们对食品安全问题更加关注，作为中学生的你不应去做的是（）。A．宣传感化，提高人们的道德意识B．建议国家加强立法和监管C．倡议生产绿色食品．计划将来生产类似产品D．15.下图为人体消化系统组成示意图，对图中④小肠的描述正确的是()A．可以分泌胰液B．人体最大的消化腺C．能初步消化蛋白质D．人体消化和吸收的主要场所16.食品安全应考虑的问题包括（）。①食物本身是否有毒②食品的保质期③食物含能量高低④是否被农药等有毒物质污染⑤维生素种类⑥无机盐含量⑦食物的营养价值⑧食物是否发霉变质A．①③⑤⑧B．①②④⑧C．①②⑦⑧D．①②④⑦⑧17.消化系统由消化道和消化腺组成，其中消化腺的作用是（）A.消化食物B.吸收营养物质C.分泌消化液D.利用营养物质18.下列哪种做法比较符合食品安全？（）A．吃街头的烤羊肉串B．把发了芽的马铃薯去芽后煮熟吃C．发了芽的花生晒干吃D．把青菜用水冲洗后再稍加浸泡冲洗19.下图X曲线表示下列哪种物质在消化道各部位被消化的程度A．淀粉B．蛋白质C．脂肪D．维生素20.晓伟的爷爷患有糖尿病，晓伟到食品店给爷爷买饼干时，应该特别注意下列哪一项（）A．饼干的名字B．饼干的生产日期C．饼干的成分D．饼干的生产厂家21.下列对人体消化系统的消化和吸收认识合理的是A．胃可初步消化蛋白质、脂肪B．胆汁中不含消化酶，对食物消化不起作用C．肠液和胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶D．小肠能吸收氨基酸、麦芽糖等物质22.消化系统中，消化和吸收营养物质的主要场所是A．胃B．小肠和大肠C．小肠D．大肠23.下列有关对人体消化系统的描述中，不正确的是A．所有的消化液都含有消化酶B．所有的消化腺都能分泌消化液C．消化系统由消...