把茅台不老酒打造成“中国酱香养生第一酒”20120816收获青春，那些赋予梦想执着追求的心灵，远离了迷茫，最初的承诺即刻完美呈现于眼前！贵州茅台集团总经理助理、保健酒业有限公司董事长张城，从先进干部到成功企业家，经过十余年的奋斗和努力，他成长为行业知名的青年企业家。2008年5月从贵州茅台酒股份公司企管部调任茅台保健酒业公司总经理，在茅台集团公司的正确领导下，张城紧紧依靠班子成员，团结带领公司全体员工，加快发展步伐，深化企业改革，不断开发茅台保健酒的新品种，及时推出茅台白金酒，在保健酒市场上一炮走红，张城成为中国保健酒行业的聚焦人物。紧接着，张城开发的保健酒产品及相关业务，在国内保健酒市场上独占鳌头。无论是白金酒的成功运作，还是茅台集团不老酒的健康发展，以及茅台不老酒的品牌推展上，他都身体力行，付出无数心血。在2012年召开的茅台集团保健酒业公司首届四次职工代表大会上，茅台集团党委委员、副总经理、总工程师吕云怀充分肯定了茅台保健酒业有限公司近几年在张城的带领下，大胆改革、锐意创新所取得的喜人业绩。日前，记者赴茅台保健酒业公司,与张城进行了深入的交流和采访。这是思维模式上的创新。因为率先提出了“酱香养生”这一概念，才推动整个保健酒市场朝着高端、养生价值观方向发展。记者：食品安全对于消费者和中国保健酒企业来讲都是头等大事，茅台保健酒业公司如何将茅台不老酒全新定位为“酱香养生酒”？张城：作为茅台集团旗下的一家保健酒专业企业，必须开拓进取，承担起更大的社会责任，为人民群众生产安全放心、品质优良的保健养生产品。基于这样的认识，我们将茅台不老酒全新定位为“酱香养生酒”。近来，人们的饮酒习惯也随之发生了较大的变化，从喝普通的酒向喝好的酒健康的酒、保健的酒方向发展，把健康和养生提到了新高度。一方面，自改革开放以来，中国的社会经济得到了快速的发展，人民生活水平不断提高，追求健康、愉悦的生活已成为时尚。另一方面，以往的中国保健酒市场，多数保健酒强化功能诉求，颜色浓，药味重。茅台不老酒则是以纯天然植物药材入酒，“轻方”调养，更益健康，更加符合广大消费者的健康心态，以此推动保健酒从“小众酒、功能酒”向“大众酒、健康养生白酒”的转变，不断适应广大消费者的新需求。正是适应了市场和消费者的需求，在茅台保健酒业公司干部和员工的共同努力下，茅台保健酒业各项事业进入了一个全新的发展阶段：2011年，茅台保健酒业公司迎来了新一轮的机遇发展期，经济效益不断攀升，全年完成产品销售，同比增长20.33%；实现销售收入，同比增长40.25%；完成利润，同比增长33.56%；实现税金（含所得税），同比增长53.85%，上缴税金，同比增长23.7%。茅台保健酒业有限公司的超常发展博得了同行和消费者的认可，赢得了上级领导的赞许。这是与时俱进的豪迈。因为有了保健酒业发展的大目标，茅台集团保健酒业前进的步伐才铿锵有力、所向披靡。记者：如何提升茅台保健酒业的品牌影响力，把茅台不老酒打造成为“中国酱香养生第一酒”？张城：2012年4月28日，吹响了茅台保健酒业全面提速的进军号，在中国避暑之都，在美丽的林城贵阳隆重举行茅台集团保健酒业有限公司2012年品牌营销峰会。天南地北的专家、商家近200人，齐聚林城，共商2012年茅台保健酒业发展大计，描画企业美好蓝图。在品牌营销峰会上，茅台集团公司知保部主任杨凤祥、茅台酒股份有限公司副总工程师彭茵出席品牌营销峰会并在会上讲话。与会人员一致认为，这次品牌营销峰会是一次任务分解会，又是一次经验交流会，更是共谋发展的会议。通过几年发展，企业有了长足的进步，产品结构更加丰富。企业的知名度、行业的地位不断提升。通过茅台不老酒、白金酒以及其他品牌的宣传，使得茅台健酒业公司的知名度得到大幅度的提升。以前的合作伙伴都是以个体经销商为主，从去年开始都是比较大的集团开始和我们合作，从而，快速提升茅台保健酒业的品牌影响力和市场竞争力。我们的目标，就是要把茅台不老酒打造成为“中国酱香养生第一酒”，打造成为行业的领军品牌。对此，我们充满了信心，发展保健酒正是时候：一是从...