总第60期Journalof激angsuAdministrationInstituteGeneralNo．60经济学研究涉农产业发展的国际比较研究严斌剑，范金，周应恒，GeoffreyHewings(南京农业大学经济管理学院，南京210014)摘要:涉农产业是一个涵盖农业投入、农业生产、农产品加工和流通的产业体系。涉农产业发展具有显著的阶段性特征，随着经济发展水平的提高，涉农产业在国民经济中的重要性趋于稳定，且涉农产业价值链的延伸趋于均衡;涉农产业产品与非涉农产业产品收入弹性的差异、以及涉农产业内部不同产品收入弹性的差异，是影响农产品加工和流通部门发展的主要因素;而农业生产投入要素相对价格的变化，是制约农业投入部门发展的关键。关键词:涉农产业;OECD投入产出表;农业发展战略:F304文献标识码:A:1009-8860(2011)06-0039-06产业理念，并将其作为农业政策分析重要依据。国内学者也开始倡导涉农产业理念，将涉农产业上升到农业发展战略高度。［3］(PP33-36)二是农业产业链的延伸。以农产品加工部门、农产品分销部门和农业投入部门等出现了快速发展为特征的农业产业化是农业产业链延伸的一个重要内容。［4］(PP195-205)这两个趋势背后隐含着一个深层次的问题，即各国涉农产业的发展路径是否存在一致性。涉农产业发展在经济数据上表现为涉农产业规模变化和涉农产业内部结构变化。［4］周应恒和耿献辉通过对中国、美国、日本三国涉农产业的比较研究，发现以涉农产业增加值占国一、引言20世纪90年代以来，世界农业发展呈现两个主要趋势。一是涉农产业理念的推广。涉农产业是美国学者Davis和Goldberg根据美国农业的发展变迁总结出来的能反映农业及相关联产业内在联系的一个概念，它是指从事农业生产资料的生产与供应、农产品的生产加工和运销以及相关信贷、保险等产业。［1］美国农业部在这个概念提出不久就将其用于对农业部门分析评估和预测。［2］与美国农业资源禀赋差异巨大，但同样是发达国家的日本，也接受了涉农收稿日期:2011-05-10作者简介:严斌剑(1983—)，男，浙江衢州人，南京农业大学经济管理学院农业经济管理专业博士研究生，主要研究方向为农业经济管理;范金，管理学博士，经济学博士后，江苏省行政学院经济社会发展研究所副所长、教授、南京农业大学经济管理学院博士生导师;周应恒，经济学博士，南京农业大学经济管理学院院长、教授、博士生导师;GeoffreyJ．D．Hewings，经济学博士，美国伊利诺伊大学香槟分校经济系主任、教授，国际投入产出学会主席。基金项目:本文受范金教授主持的国家自然科学基金项目《全球化背景下中国居民消费收敛的结构性路径分析和政策研究》(70873052)、周应恒教授主持的教育部人文社科研究重大课题招标项目《现代农业发展战略研究》(07J政法0007)、耿献辉博士主持的国家自然科学基金项目《中国涉农产业的投入产出分析—基于国际比较视角》(71003050)的资助。同时，本文也得到国家留学基金中美联合培养博士生项目资助，在此表示感谢。同时，感谢巴西圣保罗大学JoaquimGuilhoto教授、韩国首尔国立大学EuijuneKim教授、OECD科学技术与产业部NorihikoYamano博士对本文的建议39经济增加值份额表示的涉农产业规模随着经济发展水平的提高是相对稳定的，以涉农产业增加值与农业生产部门增加值比值表示的涉农产业内部结构变化在美日两国之间很接近。［3］这两个发现，引起了对传统农业发展路径的反思首先，根据配第-克拉克定理，农业增加值占国民经济增加值的份额会随着经济增长而下降，农业在国民经济中的重要性也会随着降低。而涉农产业对国民经济的贡献度则是相对稳定的。其次，美日涉农产业内部结构的相似性与两国极不相同的农业资源禀赋所形成的反差，意味着涉农产业内部结构变化受到与经济发展水平相关的因素推动。这两个发现，对于研究涉农产业发展路径有着重要的启发。但是，由于研究对象的不足，周应恒和耿献辉的发现还需要进一步的证据支持，并挖掘出其阶段性的特征。同时，对涉农产业覆盖范围的争议以及统计数据的缺失或不足，也阻碍了对涉农产业发展的定量研究。对于中国农业的发展趋势，目前有两种代表性的观点:一是农业主动向工业和服务业的延伸，即农业产业化。从20...