现代茶企经济管理问题及对策摘要：现代茶企首先区分于传统的茶叶制作作坊，是具有肯定组织规模，并有相当机械化程度的股份公司制企业。当前茶企在经济管理中所存在的问题包括：缺乏对茶叶制品品牌塑造的意识、强调规模化生产忽视了精细管理、班组管理中的利益壁垒现象严峻。对策可围围着：多元化经营来推动产品的文化建设、借助网络化分工加强本部精益管理、以组织文化圈层理论优化组织生态、依据技术纵向关联度整合班组结构等四个方面来进行构建。关键词：现代茶企；经济管理；问题；对策目前，针对茶企经济管理问题的论著较多，不少作者都从自身的专业视角对目标茶企进行了深入解剖，在问题导向下建构出了不少可供参考的对策。但这些对策中也可以感知到，在缺乏历史观和环境分析的情形下，基于均衡分析下的对策都未必能与中国茶企的现实境遇相契合。从历史观的视角动身，现代茶企首先区分于传统的茶叶制作作坊，或者是马克思语境中的工场手工业，而是具有肯定组织规模，并有相当机械化程度的股份公司制企业。这就意味着，在探讨该类型企业的经济管理问题，需要分别建立起内外两种视角。对外，需要考察企业所面临的市场环境；对内，则需要考察企业的组织生态环境和技术环境。只有这样，才能全面提出符合茶企发展实际的对策支配。基于此，笔者将就文章主题绽开争论。1现代茶企经济管理所面临的环境从经济管理的实践动身，现代茶企所面临的环境可以从以下四个方面来进行解构：1.1外部市场环境我国作为茶叶生产大国，茶叶产品已成为大多数国人的日常必需品。这就打算了，茶叶产品需求的价格弹性较小，从而在茶企难以在价格策略上做出令人满足的决策。然而，国人在对茶叶的日常消费中会逐步形成产品忠诚度，这种忠诚度就可以保持消费者群体对产品的粘性。从而，后者便成为现代企业当前市场开拓的主要方向。1.2外部技术环境在“互联网+”时代，对一般商品的销售存在着两类途径，即线上和线下。由此，现代企业所面临的外部技术环境，不仅为自身的产品市场拓展供应了机遇，但同时也增大了自身在同业市场中的竞争压力。首先，线上销售难以建立起消费者的体验感，而且也难以仿照线下销售模式来开展客户关系管理。因此，茶企需要针对线上销售的短板开展营销模式的优化。1.3内部技术环境内部技术环境主要指向了现代茶企的工艺流程和制茶机械设备，而工艺流程和机械设备又需要依据制茶环节进行分段设置，进而基于流水线生产原理最终完成茶叶制作。但茶叶制品与其它一般商品存在不同，即国人对茶叶的消费植根于我国传统的茶文化之中，从而手工制茶对于消费者而言则更为珍贵。1.4内部生态环境现代企业尽管具有较为完善的内部管理结构，但其仍主要根据资源指向的方式来设立，从而内部的多数员工来自于周边的乡镇。这就意味着，现代茶企在经济管理中所要求的产业工人素养，可能在这些员工身上体现的还不够，所以这就为人力资源管理带来了肯定的困难。2现代茶企经济管理存在的问题结合对目标茶企的调研成果，这里提出以下三个方面的问题：2.1缺乏对茶叶制品品牌塑造的意识品牌不仅由产品的标示呈现出来，还需要以一种文化的形态体现出来。建立产品的品牌，可以显著提升产品在同业市场中的识别度，进而便能够节省消费者在搜寻产品时的交易成本，对此所带来的回报便是：情愿以高出同业产品平均水平的价格来购买本企业的产品。但目前茶企管理者的关注点是在市场量的扩张领域，这就在产品文化建设上缺少应有的重视和支持。由此所带来的后果便是，线上消费者主动规避本企业的产品，线下则始终维系着区域市场份额。2.2强调规模化生产忽视了精细管理茶叶制品的品质问题不能完全由标准化生产模式来解决，其中的外观特色和口感维护仍需要借助于人工检验。但在追求规模化生产和降低单位生产成本的目标导向下，对产品品质的精细化管理程度存在着弱化迹象。另外，茶叶根据销售等级进行生产管理，这就可能导致企业管理者存在着一个误区，即较低品质的茶叶制品无所谓“精细管理”要求，由于其与较低的市场价格相匹配。然而，在国人消费结构逐步升级、消费力量整体上升的态势下，这种管理理念必定是错误的。2.3班组...