慢性病的食疗处方——《炁与疾病》系列

慢性病的食疗处方脾胃不好、犯有慢性胃病、便秘、犯有湿毒、血气不畅。。。如果你经常经受这些病痛困扰,与其单纯依靠药物经受口舌之苦、和潜在副作用威胁,不如试试这些美味又能标本兼治的食补方子吧~本文食疗方:《炁与疾病》,作者:田家院,植物信息疗法创始人、凤凰医道总经理对症下药:1.补气健脾活血补血——糖枣荔圆2.健脾益胃——参枣米饭3.润肠通便——麻仁栗子糕4.补气行气润肠通便——芪香蜜营膏5.补气养血——黄芪阿胶粥6.补气养血通乳——归芪鲤鱼汤7.补气益胃——黄芪补胃枣8.补气化湿散瘀解毒——糖醋清蒸鱼9.补气活血通络——黄芪川芎兔肉汤10.健脾利水消肿——加味黄芪粥1.补气健脾活血补血——糖枣荔圆材料:大枣、荔枝、桂圆各50克,三七粉5克,食糖适量。将大枣放砂锅中,加水过量烧开,然后小火煨5分钟;再将上述食材加入,煮沸,小火煨10分钟,加糖调匀即可食用。每日一次,温热食之。2.健脾益胃——参枣米饭材料:党参10克、大枣20个、糯米250克、白糖50克将党参、大枣泡发,煮半小时捞出,汤备用;糯米蒸熟,把大枣摆在上面;把汤液加白糖煎熬成黏汁,浇在枣饭上即可。作主食用。3.润肠通便——麻仁栗子糕材料:火麻仁10克打碎、芝麻5克打碎、栗子粉50克、玉米面50克将以上材料,加适量红糖,以水和面蒸成糕。做点心服食。4.补气行气润肠通便——芪香蜜营膏材料:黄芪300克、木香45克、蜂蜜适量。将黄芪、木香加水过量煎煮;过30分钟滤除煎液备用;再加水煎,过30分钟后再取煎液;共取两次。将两次滤出的煎液合并,以小火煎熬,浓缩至较粘稠时,加蜂蜜适量至沸,停火,待冷却后装瓶中备用。每日两次,每次取一汤勺沸水中冲化食用。5.补气养血——黄芪阿胶粥材料:黄芪15克,阿胶10克,粳米30克。黄芪加水煎熬取汁,将黄芪药汁加入粳米煮至粥烊化(溶化),阿胶兑入粥中。每日1次温服,补气养血。《炁与疾病》-《补气食疗方》,作者,田家院6.补气养血通乳——归芪鲤鱼汤材料:鲤鱼一条(约500克)、当归15克、黄芪50克将当归、黄芪用纱布包裹后,与鲤鱼同煮饮汤吃肉,可补气养血通乳7.补气益胃——黄芪补胃枣材料:蜜炙黄芪(经专业蜜炙后的黄芪,更有益气补虚的功效)60克、橘皮10克、黑枣1000克、猪油、白糖、黄酒过量将黑枣、黄芪、橘皮放入大瓷盆中,加白糖3匙、熟猪油1匙、黄酒2匙拌匀;瓷盆不加盖旺火蒸3小时离火。每日午饭和晚饭后,在饭锅内热一次,取食黑枣5个,喝汁水半匙。3个月为一个疗程。8.补气化湿散瘀解毒——糖醋清蒸鱼材料:青鱼一段(约500克),米醋50克将鱼去鳞及内脏,花刀切肉,肉上覆之以姜丝,置于鱼盘中,上笼屉蒸10-15分钟取出待用。用油加佐料炝锅,兑入糖醋,用稀淀粉勾芡浇于鱼体即成。佐餐食用。9.补气活血通络——黄芪川芎兔肉汤材料:兔肉250克、黄芪60克、川芎10克、生姜4片兔肉切块去油脂,用开水氽去血水,然后与黄芪、川芎、生姜一起放入锅内,加清水适量武火(大而急的火,与文火对应)煮沸后,文火煮2小时调味即成。每日或每2日一剂,饮汤食肉。10.健脾利水消肿——加味黄芪粥材料:生黄芪30克、薏米30克、赤小豆15克、鸡内金(鸡肫内壁,鸡肫又称鸡胗)研成末9克、金橘饼(带橘皮的金橘加工而成)2个、糯米30克黄芪加水过量煮20分钟,除去渣滓;加入薏米、赤小豆煮30分钟,最后加入鸡内金末和糯米煮粥。每天一剂、分两次服食,服食后接着食用金橘饼1个。连服2-3个月

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