《农业工程及可持续发展》绪论教学方法探析摘要：为更好地开展《农业工程与可持续发展》绪论课的讲授，笔者在教学中对该课程绪论部分的内容和教学方法进行了探索。首先引入农业概念及其发展历程，接着引出农业工程概念内涵。与此同时，指出当前我国农业存在的问题，为农业可持续发展主题的引入做出铺垫，并借助爛的概念进行农业可持续问题的讲解。最后引导学生正确认识农业发展，重视农业的可持续发展。关键词：农业工程可持续发展教学方法中图分类号：G642文献标识码：A文章编号:1674-098X(2017)03(b)-0193-03DiscussionofTeachingMethodforIntroductionCourseofAgriculturalEngineeringandSustainableDevelopmentZhangRuoyul,2ZhaiZhiqiangl,2(1.CollegeofMechanicalandElectricalEngineering,ShiheziUniversity；2.KeyLaboratoryofNorthwestAgriculturalEquipment,MinistryofAgriculture,XinjingShihezi,832000,China)Abstract：InordertoimprovetheteachingqualityofintroductioncourseofAgriculturalEngineeringandSustainableDevelopment,theauthorshavebeenexploredtheteachingcontentsandteachingmethodsoftheintroductioninteaching・Firstly,theconceptanddevelopmenthistoryofagriculturewereintroduced.Thentheconceptandconnotationofagriculturalengineeringwereintroduced・Meanwhile,theexistingproblemsofagricultureinChinawerepointedoutforpavingthewaytointroduceofagriculturalsustainabledevelopment・Inaddition,theagricuIturalsustainabledevelopmentwereexplainedwiththeconceptofentropy.Finally,thestudentswereguidedagaintocorrectlyunderstandthedevelopmentofagricultureandtofocusontheagriculturalsustainabledevelopment・KeyWords：AgriculturalEngineering；Sustainabledevelopment；Teachingcontents；Teachingmethod❷s着社会经济的发展，可持续发展的重要性正在逐步提升。《农业工程与可持续发展》作为农业机械化及其自动化专业的一门重要课程。通过本课程的学习，使农业工程相关专业学生从宏观角度理解工业工程专业与可持续发展之间的辩证关系。熟悉了解农业工程生产中的农业机械化、农产品加工和农业环境等方面与农业可持续发展之间的关系，培养学生可持续发展的理念。但是《农业工程与可持续发展》至今尚无直接的教材，为此，笔者在教学中，对该课程内容设置和教学方法进行了探索。该文从我国基本国情出发，探讨《农业工程与可持续发展》课程绪论的教学内容和教学方法，引导学生更好地理解可持续发展的意义，以及农业工程与可持续发展的关系。1以"农业及其发展历程”引入课程内容在教学中，为使课程更好地展开，首先将“农业及其发展历程”内容引入绪论课，以便使学生更清晰的了解农业的发展及其意义，更容易理解《农业工程与可持续发展》课程后续的主题内容。“什么是农业？农业是怎么来的？”笔者从狭义和广义两个角度，对农业的定义进行了解释。在我国，农业是国民经济的基础[1],它是指人们利用生物的生长机理，采取人工培养和养殖的办法，以取得产品的物质生产活动。从狭义上讲，农业泛指种植业[2],它包括粮食作物、经济作物、饲料作物和绿肥等农作物的生产活动；从广义上讲，除种植业外，还包括林业、畜牧业、副业和渔业。这五业合在一起通常称为“大农业”。目前农业早已是国民经济中一个重要产业部门，是以土地资源为生产对象的部门，利用动物植物等生物的生长发育规律，通过人工培育来获得生产食品及工业原料的产业，属于第一产业［3］。关于中国农业起源，可以借助古籍中许多美丽动听的传说故事进行讲解，这可以大大提髙学生的学习兴趣和积极性。众所周知，我们经常把农业的起源归功于伟大的神农、后稷和黄帝或其他帝王、名臣等等［4］。在农业漫长的发展过程中，人们把农业生产划分为三个大的阶段：原始农业、传统农业和现代农业。(1)原始农业基本特征是完全依靠人力和简陋的木、石工具，模仿动植物自然生产过程进行自给自足的生产。(2)传统农业一一当人类进入封建社会后，开始学会制造铁犁和使用耕畜，生产力有了很大发展...