做春卷6篇做春卷篇一:过新年作文700字我和爸爸一起做春卷今天是大年三十，妈妈为我们一大家子人打定了一桌子好菜，正忙得不成开交。为了给妈妈减负，我和爸爸打定做妈妈的大小帮手，协助做春卷！食材是妈妈一早去菜市场买来的有：绿油油的荠菜、香喷喷的香肠、崭新的蘑菇和薄薄的春卷皮。瞧，爸爸先把荠菜、香肠和蘑菇洗好的菜，放到一块砧板上面，再拿出一把锋利的刀，把荠菜切碎，香肠切成一条条细细的丝，蘑菇切成一片片薄薄的面包状。接着，爸爸开启煤气，在锅里倒入油，把切好的荠菜、香肠和蘑菇倒入锅里，拿着锅铲，不停地翻炒着，再加点盐，添点味精，盖上锅盖，不一会儿，有烟冒出来了，爸爸掀开锅盖，参与打定好的水淀粉举行勾欠，不一会儿，原来锅里水漾漾的，就变得特别浓稠了。就这样，包春卷的馅儿备好了。终究可以包春卷了，我拍着胸脯对爸爸说：“爸爸，包春卷的任务就交给我好了！”爸爸点头同意了于是我把春卷皮拿出来，再拿一双筷子，把春卷皮摊在桌上，夹多一点馅儿料，把春卷皮的左边和右边盖在上面，皮的内部涂水，把它卷起来，一个春卷做好了。爸爸看着我做的春卷，摸着我的头说：“虽然春卷的样子不咋地，但也算告成了。”得到了爸爸的断定，把我乐开了花。但是由于我动作慢，爸爸没忍住也跻身包春卷的行列了。只见我和爸爸，一大一小，一快一慢，按照这样的做法，又做了好多个春卷。结果一步是煎春卷了，爸爸把火开启来拿一个平底锅，在上面倒一点油，把包好的春卷放入锅里不停地帮春卷翻身，等春卷皮变成了金灿灿的时候，就可以出锅了。只见桌子上摆满了可口的饭菜，爷爷奶奶他们也已经迫不及待的围坐在桌子旁了。只听爸爸说：“开饭喽！”我们共同举杯，祈福新年喜悦。而我却只想吃春卷迫不及待地尝了起来，嘴唇都被烫疼了。可见爸爸的春卷是多么的美味！爷爷奶奶对爸爸的春卷也是连连称赞。当然，妈妈的手艺更是被大家啧啧称道。一大家子人其乐融融的迎新年！做春卷篇二:美味春卷动手作好吃又安好过年了，大家都忙着走亲访友。听说今天会有亲戚来我家做客于是乎我和妈妈便繁忙了起来！动手打定起来！下午，我和妈妈动手自己做起了春卷。妈妈从街上买来了作春卷需要用的食材。一开头我并不明白妈妈为什么不直接买儿是自己作，我带着满腔的疑问来到厨房问妈妈：＂妈妈春卷你为什么不买反而要自己作?妈妈笑着说：＂买来的食品制作事看不到，担心全，不知道里面放了些什么，所以还是自己做对比安好，馅也多。原来妈妈是怕买来的春卷担心全说着我们便动了起来，自己做起了春卷。妈妈从街上买来了自己家中无法做的面皮，以及需要的马来头、苹果、咸菜等食物。回到家后我便忙活了起来，洗菜、切菜......我一共做了三种馅有：马来头馅、咸菜馅、苹果馅这三种。做完了馅料，我开头做起了春卷。第一步，先将做春卷的面皮平铺开来；其次步，将馅料放在了一端，两只手轻轻地捏住了春卷的两端，逐渐地滚两圈，将多于的面皮往里面折，然后在轻轻地一滚，将春卷轻轻地放在盘子里，口朝下这样春卷才不会散。一开头我做的春卷并不好看又粗又短，丑得不忍直视啊！不过，逐渐地也熟谙了起来越做越快，越做越好，做好了我将春卷放到了厨房，让妈妈炸一炸！不一会儿空中飘来了一阵阵的香味，金黄的春卷使人胃口的开。客人来的都差不多妈妈喊我们吃饭了！弟弟以百米冲刺的速度来到了餐桌旁，大口大口的吃了起来。我“方大厨”做的春卷也相当受接待，看到别人吃着我做的春卷心里美滋滋的，现在我明白了妈妈的精心良苦。这次做春卷不但使我知道了一种美食的制作方法还使我收获了满满的快乐！真有意义！做春卷篇三:学做一道菜作文500字做春卷学做一道菜作文500字做春卷我期盼已久的春节终究来到了！春节春节，怎么能没有春卷呢？于是，在妈妈的引导下，我这个一年从来没碰过春卷的人开头跟妈妈学做春卷了。我看着妈妈把黄芽菜拿出来，又一片一片地掰掉黄芽菜的叶子，懵懂地问：“这是干嘛？”“这是在做馅。”我留心地查看着，妈妈先把黄芽菜的叶子掰下来，再把叶子撕成一丝一丝的，然后放进锅把面粉、黄芽菜和肉丝全部炒熟，馅就做好了。开头做春卷喽！妈妈先让我看她示范一遍。...