健康的钥匙掌握在自己手中2007年04月20日深圳特区报全国健康教育首席专家万承奎来深畅谈如何做21世纪健康人健康的钥匙掌握在自己手中本报记者余海蓉实习生申晨21世纪将迎来百岁潮“过去人常说：七十古来稀。这种观念应该进历史博物馆了。21世纪是长寿时代。活到一百岁是每一个人的任务。”万承奎教授说。据报道，全世界人类平均预期寿命是66岁，中国已达71.8岁，日本达81.5岁。在我国，百岁老人已经有两万多人了。事实上，国外早就有理论证明，人应该活到100岁到175岁，而且基因工程一旦突破，人的寿命还将大幅提高。现在百岁老人已经越来越多了。在美国很多八九十岁的老人还在做志愿者，不需要人的照顾，正等着往百岁奔。美国为什么百岁老人那么多，一个重要的原因就是他们的抗癌能力强。美国普及了抗癌知识，人们知道得癌等于慢性病，有很多治疗的方法。有一个老年人麦力克，得了癌症开了四次刀，和癌症斗争了几十年，活了105岁，成了抗癌寿星。有专家认为，我们50％的癌症病人是吓死的，三分之一的病人是过度治死的。近年，不少国家医生对不是死于癌症的老人进行过解剖调查，发现相当多的人身上都有癌组织。现在有种最新的观点，许多患者带瘤生存，可以一直活到100岁。近年，世界卫生组织把人生作了重新划分：44岁以前是年青人，45－59岁是中年人。60－70岁是年青的老人，75岁－89岁是老年人，90岁以上是长寿老人。人到60岁退休了，不能认为自己就老了，60岁才活了人生的一半，不是终点，而是人生第三阶段的开始，还有二十年、三十年甚至四十年大好时光，是人生创新时期。如何判断一个人老不老，不能看白发多不多，年龄大不大，皱纹多不多，这只是表面现象，有人是80岁的“老少年”，而有人是18岁的“少年佬”。四种年龄综合在一起才能确定你是不是老年人：第一种以年代年龄确定，就是出生的年龄；第二种以生理年龄确定，就是身体状况和生理功能；第三种以心理年龄确定，就是心理状态和精神状态；第四种社会年龄，就是你的社会地位，你对社会的作用。年代年龄那是父母给的，但你的生理年龄、心理年龄、社会年龄完全是可以自己掌握的。身体健康要“五快”万承奎总结出健康的诀窍，要想身体好，要做到“五快”：吃得快、便得快、睡得快、说得快、走得快。“吃得快”不是说两三分钟都吃完，那是最糟糕的，凡是有营养的什么都吃，吃得全面，吃得营养，保证不偏食。吃饭要细嚼慢咽。反复咀嚼，让口腔充分分泌唾液，这样吃饭营养吸收得够，这样吃饭不得癌症，这是最新理论。世界医学会会长提出在口腔唾液中30秒钟以上就可以杀死致癌细胞。因此，一定要从孩子们养成慢，就是喝水也要咀嚼几下分泌唾液。“便得快”是指要懂得会大便。每天大便1－2次，每次年轻人3分钟，老年人5分钟就解决战斗。要便得快就要多吃高纤维的蔬果，每天保证25－30克纤维素的摄入。“睡得快”表明神经系统运行良好。睡眠质量高有三个标准：很快入睡、睡得深、自然醒。每天11点－3点是睡眠最佳时间，睡得越晚，免疫功能就越差，熬夜一次，免疫功能就会下降28％。每天保证7、8个小时的睡眠是自我保健第一条。“说得快”是指思维敏捷，在两三分钟就能将一件复杂事情说清楚、讲明白，这说明他的脑子转得快。人不仅要说得快，还要会说话，说的话要全面、辩证、动听和深刻。“走得快”表明肌肉骨骼能力好。“看你老不老，就看你的脚。”脚不老也说明心脏好。心理健康要“五有”万承奎指出，心理同时要做到“五有”。世界卫生组织提出：“健康不仅是没有疾病，而且是个体在身体上、精神上、社会上、道德上的完美状态，即为身心健康。”心理健康是最重要的健康。心理健康就可用“五有”来衡量，即有正常的智力、稳定的情绪、良好的社会适应能力、和谐的人际关系、健全的个性。智力是综合认识能力，是一个人最基本的能力，首先就要认识自我，正确、客观、透彻地认识自己。同时敢于解剖自己，看到自己的优点，也要看到自己的缺点，这样才能战胜自己、完善自己。其次是认识别人，要看清别人的优点，体贴别人的缺点。情绪是生命的指挥棒。要当情绪的主人，要驾驭情绪，不要当情绪的俘虏。要懂得控制自己，控制欲望，控制自...