Dewar’s苏格兰威士忌:90年代品牌的重新定位

Dewar’s苏格兰威士忌:90年代品牌的重新定位Dewar’s苏格兰威士忌系UnitedDistillersoftheUnitedKingdom(UD)旗下的产品。1992年初,Schieffelin&Somerset(S&S)取代Schenley成为Dewar’s的美国进口商。当时Dewar’s品牌在美国消费者心目中形象积极,市场份额在同类酒中位居榜首。然而从长远来看,各种酒类,特别是苏格兰威士忌,其消费无一例外地呈下降趋势。更令人担忧的是,由于年轻人普遍将威士忌视作祖父辈的杯中爱物,Dewar’s消费群的老龄化现象日益严重。市场不景,同类产品竞争日趋激烈,要长久立于不败之地,就必须采取更加积极主动的营销策略。当年5月,S&S提出为Dewar’s品牌重新定位的设想,以期在维持现有消费者的同时,获取新一代消费者的青睐。在其后的一年里,为重振Dewar’s苏格兰威士忌的雄风,S&S的营销人员与广告代理公司LeoBurnettCo.,USA(LBC)密切合作,在深入市场调研的基础上,制定出一整套重新定位战略。形势评估与调查分析90年代初,UD的管理层逐渐意识到为Dewar’s重新定位已成为当务之急。面对不断衰退的市场,UD的营销经理伊恩·米金斯懊悔不已:“六、七十年代,Dewar’s的销售额每年以10%的速度增长,当时我们忽略了吸纳新消费者。我们失掉了整整一代人。”市场调查显示,苏格兰威士忌的消费者明显呈老化趋势。与其他年龄组相比,18-35岁的消费者在同龄人中所占的比例最低。而且该年龄组在总人口中虽占到36%,但在苏格兰威士忌的消费者中所占比例竟不足28%。尤其不容忽视的是,这一比例十年来逐年下降。根据以往对酒类消费者行为模式的调查,二、三十岁的消费者对酒的喜好变化频繁,而较高年龄段的消费者其选择则趋于稳定。因此,当这批年轻人年龄渐长,饮酒习惯日趋固定之时,苏格兰威士忌在烈性酒市场上所占的份额将会进一步下降。如何能令Dewar’s在消费市场峰回路转,扭转颓势?92年初,S&S开始与LBC联手探索新的营销途径。据UD早前的调查,由于社会上逐渐接受男性在饮酒时掺入其它饮品,而且越来越多的人认为这种喝法比单纯饮烈酒更可口也更有趣,因此白色烈酒仍有可能受到年轻人的喜爱。LBC根据市场调查结果提出,Dewar’s面临两个战略发展途径:1、最大限度地扩展现有以及过往的消费者市场;2、努力吸引偶尔品酒的年轻人及新消费者。考虑到日益老化的消费者群不利于品牌的长远发展,Dewar’s的管理层有意集中力量开发新的以及偶尔品酒的消费者市场。他们还认识到,Dewar’s以往的广告虽然在保持品牌形象、维持市场份额方面卓有成效,但却未能有效地吸引到新的消费者。要达到这一目的,必须运用非凡的创意去扩展、更新品牌形象。要成功吸引到年轻的消费者,首先必须克服以下障碍:1、目前大众普遍认为苏格兰威士忌是“父亲喝的酒”、“味道很差”。要扭转公众的看法绝非易事,只有公开对此提出质疑,才有可能让年轻一代接受威士忌。对这两种负面看法,需要分开来解决。建立更为积极、年轻的品牌形象可以使Dewar’s摆脱“父亲喝的酒”这种旧有形象;而推荐消费者在饮用Dewar’s时掺入苏打水、果汁等其它饮品,可以改善其味道。但是如果同时针对这两个问题,则会产生矛盾,顾此失彼。2、由于LBC内部以创作部门为主,客户服务部门为辅,一件事情往往需要层层报批才能获准。S&S对这种“大公司”作风甚为不满,希望LBC中为S&S提供客户服务的队伍享有更大的自主权,成为拥有决定权的小公司或“公司中的公司”,以便提高效率。LBC不仅同意了S&S的要求,而且还为其委派了经验丰富的员工,并相对稳定了人员的构成。至此,双方的交流与合作进一步扩大,反馈速度加快。寻找新的目标消费者更新后的品牌形象应该针对哪一类目标消费者?他们的生活方式及态度是怎么样的?要想让目标消费者感到Dewar’s威士忌“与其生活方式及价值观相符”,就必须先弄清他们到底持有什么样的价值观。为此,LBC开始对参与社交、可以饮酒并乐于接受试验的年轻成人(21-34岁)进行广泛的定性调查,以确定新的营销战略。先前的调查结果显示,20岁出头的消费者由于尚未形成稳定的喜好及生活方式,还不太可能“接受威士忌的价值观”,而三十四、五到四十岁之间的人又很难改...

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