中国五大长寿地带、十大长寿乡均是富硒地区(2012-08-0920:58:23)标签：杂谈生命的火种--“硒”癌症的克星--“硒”心脏的守护神--“硒”天然解毒剂--“硒”富含硒的食物有鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类（如花生、瓜子）等。黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素，但吸收率不太理想。营养学家提倡补充有机硒，如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。美国亚利桑那大学“亚利桑那癌症中心”CLark教授对1312例癌症患者进行了长达13年的大规模对照试验，每日补充200微克硒，癌症总发病率下降了37%，癌症死亡率下降了50%。其中前列腺癌发病率下降63%，结肠癌发病率下降58%，肺癌发病率下降46%。此项开拓性的研究被称为“硒防癌里程碑”研究，强烈地刺激了国际社会关注硒的研究和应用。美国和欧洲5国联合开始进行两项大规模的人群试验，被称为“硒”将改变世界。硒与癌症的关系是科学家最早发现的。流行病学调查发现，低硒地区癌症发生率高于富硒地区。如果硒的摄入量多，癌症发生概率就小，这证明了补硒可以降低癌症发生率。硒具有出色的免疫调节和抗氧化功能。硒可以预防癌症，控制癌症转移，降低化疗药物的耐药性，超大剂量的硒还能使化疗药的治愈率显著提高。“硒将改变世界”是科学家用了几十年的时间印证了这句话。由于我们缺少对硒的认识，多少人付出了生命的代价。---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---从2006年开始，中国老年学学会便进行了“中国长寿之乡”的评审活动，并制定了15项考核标准。其中最重要的指标有3项，一是百岁老人数量占总人口数的7/10万，二是80岁及以上老人占总人口数的1.4%以上，三是区域人均预期寿命超过全国平均水平(71.4岁)3岁。目前，广西巴马、广东三水、广西永福、湖南麻阳、四川彭山、四川都江堰、河南夏邑、湖北钟祥、江苏如皋、山东莱州被评为中国的十大长寿之乡。2008年，中国科学院地理研究所王五一等专家教授勾画出了中国五大长寿带的分布图，分别是：广西巴马-都安-东兰长寿带，广东三水-佛山长寿带，四川都江堰-彭山长寿带，云南潞西-勐海-景洪长寿带，新疆阿克陶-阿克苏-吐鲁番长寿带。从这张图中，我们可以看到中国的长寿区的一些空间分布特征和环境共性：长寿区特别集中于西南部。广西无论从哪个指标来看都是全国长寿人口最为密集、比例最大的省区，其次就是海南、广东和新疆等。为什么西南地区的长寿老人要远远多于东北地区呢？王五一分析说，从气候条件来说，中国的长寿区主要分布在中南亚热带、热带边缘和新疆的暖温带地区，没有温带地区。这些地方海拔高度适中，气候宜人，冬无严寒，夏无酷暑。同时中国科学院地理科学与资源研究所曾对众多的长寿之乡的土壤进行调查取样发现，凡是长寿区的土壤和食物中都富含微量元素硒，其中长寿乡之首广西巴马县土壤硒含量，高过国际卫生组织规定的10倍；永福的土壤硒含量每公斤1.1毫克，为全国平均值的3.8倍；夏邑平均每升水土中含有硒元素0.68微克，是其它地区硒的含量的3.4倍……王五一还说百岁老人的发硒含量和血硒含量均高于全国平均水平的3~5倍。硒被国内外医药界和营养学界尊称为“长寿元素”、“抗癌之王”。在上个世纪七十年代，世界卫生组织就宣布，硒是人体必需的微量元素，缺硒会严重影响人的身体健康。硒在人体组织内含量为千万分之一，但它却决定了生命的存在，对人类健康的巨大作用是其它物质无法替代的。缺硒会直接导致人体免疫能力下降，临床医学证明，威胁人类健康和生命的40多种疾病都与人体缺硒有关，如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等等。全世界大约有40多个国家和地区的人处于贫硒、低硒带。我国有70％以上地区、约7亿人处于贫硒和低硒区。他们靠日常膳食所摄入的硒量，远远达不到最低需要量，使得与缺硒有关的疾病的发病率大大提高。由此可见，硒与人体健康息息相关，它是主宰人类生命重要的微量元素，这一点已成为世界各国科学家的共识。---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---◁文笔绘...