福安市绿竹产业现状及发展对策第25卷第2期2oo6年5月中南林业调查规划CENTRALSOUTHFORESTINVENTORYANDPLANNINGVol.25No.2May.2006福安市绿竹产业现状及发展对策’刘招发(福安市林业局，福建福安355000)摘要:分析了福建省福安市绿竹产业的现状,提出了培育龙头企业，合理规划，开发深加工产品，创建品牌，开拓市场，创建绿竹协会平台，依靠科技等发展对策.关键词:绿竹;资源现状;竹业;福安中图分类号:$750文献标识码:B文章编号:1003—6075(2006)02—0019—03DendrocalamopsisOldhamiStatusQuoandltsDevelopmentCountermeasuresinFu^nCityofFujianProvinceLlUZhao—fa(ForestryBureauOIFu'anCity.FujlanFu'all3550O0,China)Abstract:Thisessayputforwardsuchdevelopmentcountermeasuresascultivatingflagshipenterprises,rationallyplanning,exploringhighvalueaddedproducts,creatingbrand,exploringmarkets,buildingDendrocalamopsisOldhamiassociationplatform,relyingonscienceandtechnology,throughtheanalysisofDendrocalamopsisOldhamiindustrystatusQu0inFufanCityofFujianProvince.Keywords:DendrocalamopsisOldhami;resourcesstatusquo;bambooindust-;Furan---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---绿竹（Dendrocalamopsisoldhami（Munro）Kengf）®禾本科竹亚科绿竹属从生竹种.因其竹笋似马蹄形.又俗称”马蹄笋”，为我国特产，分布于福建，浙江南部，台湾，广东，广西和海南等省（区），是我国优良的笋，材两用竹种•绿竹笋产于夏秋季节，笋期长达5个月，笋质脆嫩，鲜甜可口，营养丰富,是食用笋类中的上等品种.绿竹笋除蔬食外，制干制罐等加工性能俱佳•近几年来，绿竹笋的消费市场不断扩大,颇受国内外消费者的欢迎•绿竹是丛牛竹中较高产的笋用竹种•经营效益好.绿竹材纤维长，易分解,是优良的造纸原料:它还可加工成中药材•具解热功效.同时绿竹又是护岸护堤，涵养水源，保持水土,美化环境的好竹种.据现存史料记载•福安市种植绿竹的历史已达400年以上.目前全市各乡镇均种植有绿竹，绿竹己成为福安市农业的八大产业之〜.是产区农民致富的重要产业.1福安市绿竹产业的现状与问题1」绿竹资源分布全市现有绿竹林分面积3467hm:.其面积和产量居全国各县（市）之首•全市以赛江流域的三溪（富春溪,茜洋溪，穆阳溪）两岸为主•基本形成了以赛江两岸及104国道为主线的”百里绿竹长廊”•全国政协主席贾庆林同志曾赋诗盛赞福安绿竹.1.2经营状况福安市绿竹的经营模式以笋用林和笋材两用林为主.近年来，推广了绿竹丰产培育技术.绿竹笋的经营管理水平得到较大的提高•丰产林的平均单产达?收稿日期:2006—02—23修冋日期:2006—03—13作者简介汶U招发（I960—），男，福建福安人，助理工程师，从事林业管理工作.19?2006年第2期中南林业调查规划第25卷4okg/hm2.但仍有一半以上绿竹林经营粗放,重取轻予•管理水平差，产量较低.1.3发展绿竹的价值与效益种植绿竹第三年即可投产，前三年的总投资约40元/hm:•若按丰产培育技术经营，第四年---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---可进入丰产期•丰产林竹笋平均单产达40kg/hm,按目前市场平均价格5元/kg$・t算，每公顷产笋200元•一般的绿竹林.每年可产绿竹材100kg/hm,每公顷产值达20余元.笋，材年产值约220元/hm.经营成本（包括用工）每年约40元/hm,平均年净收入可达180元/hm.种植绿竹，解决了农村劳力的就业问题，增加农民收入，是农民脱贫致富的好项目•同时绿竹又有护岸固堤，保持水土和绿化美化环境的等效益.1.4鲜食市场和加工利用现状福安市每年产绿竹笋约7200t.主要用于鲜食，以木市及周边各县（市）的鲜食市场为主，部分经保鲜后销往浙江，上海，广东等地.2000年左右，销往福安和南平，漳州的竹笋加工企业的绿竹笋约占全市总产量的10%—30%.但近两年由于产量下降等原因，销往加工企业的数量大为减少•全市年产绿竹材5.7万t,约有70%的用于造纸•据调查,目前全市有小型造纸企业3家•主要以绿竹材为原料.2福安绿竹产业的优势2」丰富的绿竹资源.具备产业的资源...