胖伙计美食背后的故事--关于烤鱼的美好史诗

胖伙计美食背后的故事--关于烤鱼的美好史诗中国烹饪博大精深,不仅味道鲜美还具有丰富的文化内涵。许多菜肴背后都流传着一段动人的故事。老百姓们通过这种方式,抒发这自己的情感,表达着对美好生活的思考。最近经常听到的关于烤鱼的传闻,社会大众都只知道烤鱼的味道不错,但是对于其背后的故事却是一知半解。据说,在明太祖朱元璋六十五岁的时候,其长子皇太子不幸早逝,朱元璋终日闷闷不乐,天天抱着心爱的白玉花瓶“老伙计”接泪喃喃自语,倾诉痛楚。不久朱元璋立聪慧过人的长子次子朱允炆为皇太孙,小皇孙知道父亲想念皇太子,就经常陪在朱元璋身边。一次,小皇孙又陪太祖用膳,当时太祖没有胃口,抱着白玉花瓶说道“老伙计,朕年纪大了,眼泪都没了”小皇孙知道太祖心情不好没食欲,想起自家府邸的四川籍大厨拿手的美食——尖椒香辣味烤鱼,吃完能令人挥汗如雨,汗泪齐下,胃口大开。于是小允炆差人烹饪端上桌来,这是太祖早被其香辣味吸引,太祖大汗淋漓的吃着细滑香嫩的鱼肉边命令侍从用花瓶接住低落的老泪。太祖一边吃一边说“朕从没吃过如此的美味啊,朕的老泪还有啊!”饭后,太祖马上要求召见做烤鱼的厨师,小允炆说“他是随父多年的四川人刘三郎,我见皇爷爷胃口不好,就让他烹调,他正在殿外候旨”刘大厨进来后,太祖见他憨态可掬,微微发福的身材,乐不可支的抱着花瓶说“自古就有荒年饿不死火头军,果不其然啊”又忙着追问此鱼的烹饪方法。刘大厨说“这是家乡的土菜,将新鲜的鱼洗干净先上火烤制微熟,再与川椒、中草药、香味料等秘制调味料一同微火炖煮半小时就好了”,太祖酒足饭饱龙颜大悦说“见你身形体胖,我最心爱的老伙计花瓶与我形影不离,就赐你“胖伙计”吧,召入御膳房,赐你件黄马褂”。不久,刘三郎就提升为宫廷御膳房主事,他做的烤鱼逐渐声名远扬,流传至今。这也是为什么现在人们称体态胖的大厨为“胖伙计”,而烤鱼品牌胖伙计也因此得名。千百年来,烤鱼的鲜美味道和做法在中国人中传承了下来,并不断发展成一个个口碑极佳的品牌。而“胖伙计”烤鱼品牌的背后也带给我们一段非常动人的传奇故事。其实,我们在品尝过任何一种美食之后,都可以去探索一下美食背后的故事,那样既满足了我们的味蕾,又能够增加个人的阅历。当我们跟身边的朋友侃侃而谈的时候,也会让朋友跟着沉醉不已。

1、当您付费下载文档后,您只拥有了使用权限,并不意味着购买了版权,文档只能用于自身使用,不得用于其他商业用途(如 [转卖]进行直接盈利或[编辑后售卖]进行间接盈利)。
2、本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供参考,付费前请自行鉴别。
3、如文档内容存在侵犯商业秘密、侵犯著作权等,请点击“举报”。

常见问题具体如下:

1、问:已经付过费的文档可以多次下载吗?

      答:可以。登陆您已经付过费的账号,付过费的文档可以免费进行多次下载。

2、问:已经付过费的文档不知下载到什么地方去了?

     答:电脑端-浏览器下载列表里可以找到;手机端-文件管理或下载里可以找到。

            如以上两种方式都没有找到,请提供您的交易单号或截图及接收文档的邮箱等有效信息,发送到客服邮箱,客服经核实后,会将您已经付过费的文档即时发到您邮箱。

注:微信交易号是以“420000”开头的28位数字;

       支付宝交易号是以“2024XXXX”交易日期开头的28位数字。

客服邮箱:

biganzikefu@outlook.com

所有的文档都被视为“模板”,用于写作参考,下载前须认真查看,确认无误后再购买;

文档大部份都是可以预览的,笔杆子文库无法对文档的真实性、完整性、准确性以及专业性等问题提供审核和保证,请慎重购买;

文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为依据;

如果您还有什么不清楚的或需要我们协助,可以联系客服邮箱:

biganzikefu@outlook.com

常见问题具体如下:

1、问:已经付过费的文档可以多次下载吗?

      答:可以。登陆您已经付过费的账号,付过费的文档可以免费进行多次下载。

2、问:已经付过费的文档不知下载到什么地方去了?

     答:电脑端-浏览器下载列表里可以找到;手机端-文件管理或下载里可以找到。

            如以上两种方式都没有找到,请提供您的交易单号或截图及接收文档的邮箱等有效信息,发送到客服邮箱,客服经核实后,会将您已经付过费的文档即时发到您邮箱。

注:微信交易号是以“420000”开头的28位数字;

       支付宝交易号是以“2024XXXX”交易日期开头的28位数字。

笔杆子文秘
机构认证
内容提供者

为您提供优质文档,供您参考!

确认删除?