策划方案(封面模板)活动名称:做菜大赛活动策划范文策划人:---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---组织单位:日期:二〇年月日(范文模板)做菜大赛活动策划范文烹饪指的是膳食的艺术。对食品作加工处理,使食物更可口,更好看,更好闻，要怎样策划。下面是做菜大赛活动策划，欢迎参阅。做菜大赛活动策划1一、活动主题:“酸甜苦辣，体味人生”大学生烹饪大赛二、活动目的:此次比赛是集娱乐、知识和技能共有的丰富型比赛，重点突出“烹饪文化”内涵和增加大学生之间的交流。旨在展示每个大学生的个人风采，丰富大学生的业余生活。三、活动时间、地点:时间:8月7日(早上11点)地点:大学生单身公寓楼四、主办单位:团委五、比赛内容:1、本次比赛菜式一荤一素，或者荤素结合两道菜亦可，内容由参赛者自由发挥。2、两道菜色的操作时间共为20__，完成后，由评委品尝后立即进行评分。(洗菜，切菜，材料准备不包括在操作时间内)---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---3、参赛用具、餐具由参赛者自行准备，材料也自行准备。4、每道菜必须以一句诗歌或词来命名，并做适当的解说。六、比赛步骤:1、总共分成四组:A组:罗联河、雷婕、谢绵坩B组:吴德晓、叶珊珊、刘智宏C组:连美妹、陈少剑、时钰洁红色名字的为该组队长，比赛之前，命名好队名，以及口号2、比赛前天由比赛成员备好材料以及相应配料(比赛成员11点前应先布置要场地和准备好电磁炉等其他电器设备)3、比赛材料以及相应配料由组员自行准备。4、比赛当天四组成员分成2批，抽签决定。地点暂于25601、602.。比赛由评审开始计时:限时20__内煮好菜式，20__后，若还未完成烹饪，每延长10秒钟扣除一分。比赛结束之后，由评审进行打分，依照得分评出冠军、季军、亚军、以及鼓励奖。5、之后分别领取奖品。比赛结束由成员一起品尝烹饪好的菜色暂定于25601。七、评分标准:菜式的分数为100分，以“色，形，味，名”为原则打分，各占25分。每道菜式的操作时间独立计算，超时扣分，每10秒扣1分。1、色:要求色泽鲜艳，悦目，有一定的观赏性，能引人注目。2、形:要求有一定的形态美，器皿干净，搭配赏心悦目。3、味:要求五味调和，根据季节特点，结合养生观念，有一定特点。请大家围绕夏季养生主题(有地方特色的菜式，我们将请参赛队伍做出介绍)4、名:要求用于命名的诗，词必须与菜式的色，形，味相称，且内容健康，雅俗共赏。(注:评分细则:去掉一个最高分，一个最低分，其余所得分数平均就为该组分数。)八、评审组成员:卢衍传及团委负责人、团委委员(已参加比赛的除外)九、奖品设置:---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---团体冠军、亚军、季军各一名;个人最佳幽默奖、最佳形象奖、最佳厨艺奖各一名。做菜大赛活动策划2一、活动主题:弘扬中华饮食文化，倡导健康饮食风尚二、活动背景:五月春暖花开，万物复苏，正是养生健脾之季。在“创先争优”的浪潮下，干部的模范带头作用不仅是口头，而应落实在行动上，通过本次“名师高徒”烹饪大赛，经过厨艺比拼，带动全校健康饮食风潮。中华民族的饮食文化将跨长江越黄河，南北相聚一桌，共享饮食的美好盛宴。三、活动目的:为加强食堂与学生直接的联系，提高同学们的实际操作能力，也为同学们提供一个锻炼和自我展示的平台。通过厨艺比拼，让来自不同地区的同学在此平台相互交流学习，最终谱成一曲美食盛宴的赞歌。四、活动时间:5月14日—年5月29日五、主办单位:广西大学饮食管理服务中心、广西大学学生委员会六、策划承办单位:广西大学学生伙食管理委员会七、活动内容:1.“走进食堂”环节2.“名师高徒”环节3.“烹饪大赛”环节前期准备活动宣传:1、在碧湖苑、东苑、翠苑、西苑、南苑餐厅前设置展板宣传2、在雨无声、空谷、校会网站上设置广告宣传，在空谷及校会网站设置活动专题3、运用“校园饮食报”宣传4、在6b小广场及东一食堂前设置宣传点，并派发宣传单5、申请利用崇左桥电子屏幕宣传报名方式:烹饪大赛为系列活动，参赛者同时参加以上子活动。1.---本文于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---◁文笔...