香港茶楼-2012-10-05

酒樓(不是俗稱,是正式的名稱)、酒家、茶樓都是飲茶/吃粵式點心/中菜的地方(要說明一下:香港人說的「飲茶」是指吃粵式點心的飲茶,不是港式茶餐廳或英式下午茶的飲茶)。在香港,飲茶是全天候、24小時的,就算是農曆年初一早上、在颱風之下,什麼時間港人都要去飲茶!大部份的酒樓由早上6-7時開市開始賣點心,直到下午4-5時下午茶時段結束為止,晚市就提供餐點、做小菜。不過,也有愈來愈多酒樓在晚市和夜宵時除了小菜又加入飲茶點心,這些24小時酒樓集中在鬧區如旺角、尖沙咀、銅鑼灣等。在一般的大眾化的酒樓你已可找到好吃的點心、中菜、燒臘(乳豬、叉燒、燒肉、乳鴿、燒鵝、燒鴨...)等,不一定要去貴價、高級地方(我就是常常聽到網友說要去鏞記、糖朝、珍寶海鮮舫、半島、太平山山頂的餐廳或其他高級地方吃飯,就是爆貴的囉!一般人像我哪有這麼多錢去這些地方吃飯!?)吃的開支方面,香港的酒樓通常在早茶(由開市至11:00/11:30am)及下午茶(2:30-4:30pm)時段都有特價,約是午市/正價打五折。在早茶/下午茶時段去吃點心,預算每人HK$30-40已經吃到肚破!午市/正價時就預算每人HK$80-100,或者如果你會少吃一些點心而會點「炒野」(香港人對「炒飯、炒麵、炒粉」這一類的俗稱),預算可以便宜一些,因為點心相對炒野來說是價錢貴份量小,港人在午市飲茶時一般都是點幾款點心加一、兩碟炒野。尖沙咀:德興酒家/聚德軒–尖東麼地道67號半島中心2字樓小肥羊火鍋酒家-金巴利道26號1樓譚魚頭火鍋酒家-金巴利道26號2樓稻香海鮮火鍋酒家-加拿芬道20號加拿芬廣場3樓稻香超級漁港-廣東道30號新港中心3樓牡丹庭-漢口道28號亞太中心2字樓去港式茶餐廳品嚐地道的風味(咖啡、凍鴛鴦、茶餐、粉麵飯、燒臘、蛋撻、菠蘿包...等),有名的茶餐廳有:蘭芳園-中環結志街2號、4A-6號勝香園-中環美輪街2號大牌檔金華冰廳-旺角太子弼街47號澳洲牛奶公司-佐敦白加士街47號檀島咖啡餅店-中環士丹利街33號/灣仔軒尼詩道176-178號翠華餐廳-中環威靈頓街15-19號/銅鑼灣謝斐道493-495號/銅鑼灣景隆街20-22號/尖沙咀加拿分道2號/佐敦白加士街77-83號/油麻地北海街17-19號豪園茶餐廳-太子西洋菜街南250-252號太興燒味餐廳-中環皇后大道中142-146號/銅鑼灣謝斐道470-484號信諾環球保險中心1-3號地舖/銅鑼灣利園山道49-57號寶明大廈地下J舖/尖東科學館道14號新文華中心地下75-79號舖/旺角通菜街142-146號啟運大廈地下C號舖義順牛奶公司–灣仔軒尼詩道383-385號華軒商業中心/銅鑼灣駱克道506號地下/佐敦庇利金街63號/油麻地彌敦道513號/太子西洋菜街246-248號澳門茶餐廳-上環干諾道中168-200號信德中心2樓270-275號舖/銅鑼灣謝斐道477-481號肇明大廈/尖沙咀樂道25-27號/尖沙咀彌敦道83-97號華源大廈閣樓九龍燒味茶餐廳-油麻地彌敦道519號/旺角通菜街2號Q舖/旺角花園街4-5號舖茶餐廳和其他大眾化食店的消費,給一些大概的物價資料來參考:1)本地人最常光顧的連鎖港式快餐店有「大家樂」、「大快活」和「美心」,早餐、茶餐約HK$20-25(含飲品),午餐約HK$30-40(含飲品),晚餐約HK$40-50(含飲品)。我比較喜歡大家樂和大快活,近年來改革及進步了不少。2)本地人常去的港式茶餐廳,早餐、茶餐約HK$20-25(含飲品),午餐約HK$30-40(含飲品),晚餐約HK$40-50(含飲品),中式晚飯套餐(一個小菜+一碗中/西式湯+一至兩碗白飯+飲品)約HK$40-60。菠蘿飽和蛋撻HK$3-5,奶茶和咖啡HK$12-15。3)吃粉/麵(雲吞麵(餛飩麵)、魚蛋粉、牛腩麵等等)的差異就很大,有很多是HK$10一碗,有的是HK$15-30。4)用「麥當勞指數」作參考,大麥克套餐HK$25.3,魚柳包套餐HK$23.8,漢堡包一個HK$6.6。5)在酒店房內的礦泉水必是很貴,但在超級市場(如惠康-即是台灣的頂好,百佳)、屈臣氏及萬寧等藥房,一支750ml的礦泉水/蒸餾水約HK$3.0-5.0;7-11和OK便利店貴點,約HK$5-7.Ps:在尖沙咀幾處地點有源記燒味粉麵茶餐廳,聽聞過它是專宰遊客的黑店,開天殺價,胡亂收費!雖然我吃過早餐茶餐、雲吞麵和牛腩麵,質素都不賴,但都不建議你去那裡。有很多網友問到九龍酒店附近有美食的選擇.在尖沙咀其實有很多很多,特別是九龍...

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