《食品安全法》出台后贫困地区食品卫生工作现状探讨白珍花偏关县卫生局卫生监督所[摘要]自二00九年六月一日《食品安全法》施行以来，一些地区尤其我们这些贫困地区的食品卫生监督工作遇到了这样那样的实际问题。一现状：1、食品生产经营者的法律意识在不断提高；2、一线食品卫生监督员不断提升自己的职业形象。二、问题：1、群众法律意识淡漠，食品卫生专项经费不足，食品卫生监督员的整体素质不高，食品卫生监督工作不能如期顺利进行；2、《食品安全法》出台后，各项改革还一时不能到位。三：对策和建议：1、建立一支具有高素质的专业知识和法律知识都过硬的卫生监督队伍；2、建议尽快理顺各个单位对食品卫生工作的监督管理，尽快出台适合我们这些贫困地区食品卫生监督实际工作的计划；3、加大食品卫生监督工作专项经费，这是搞好食品卫生监督工作的物质基础；4、增强《食品安全法》和其他相关法律、法规的宣传力度。希望以后能更加顺利地搞好我们贫困地区的食品卫生监督工作。[关键词]《食品安全法》贫困地区卫生工作现状探讨一、现状（一）成立了专门的卫生监督机构原来的食品卫生监督工作是卫生局委托卫生防疫站来完成，现在有了专门的卫生监督机构，工作比较集中，力量比较凝聚，监督员的任务比较专一，相应的工作比较顺手，然而---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---建立新机构的同时也接纳了一些不懂专业的新成员，大家的专业知识结构有差别，我们的监督执法工作还需要一个渐进的过程。（二）食品生产经营者的法律意识在不断提高我们每年都要进行几次小规模的宣传，利用媒体，分管领导一般都会做比较有针对性的食品卫生方面的专题讲座在设咨询台，为群众当场释疑解难，食品卫生宣传日在街头挂横幅，发传单，食品卫生监督员在日常监督工作中就发现的问题做现场指导，的确收到了很好的效益。广大从业人员在食品卫生方面有了一定的法律法规意识，从业单位的卫生状况有了改善，能主动申请办理食品卫生许可证和积极配合改正一些违法行为。（三）一线食品卫生监督员不断提升自己的职业形象，食品卫生监督工作有了可喜的成绩。1979年，国务院制订了《中华人民共和国食品卫生条例》，1982年，全国人大常委会通过了《中华人民共和国食品卫生法（试行）》规范，1995年出台了《中华人民共和国食品卫生法》，直到20XX年6月1日实施了《食品安全法》，随着法律层次的上升，我们食品卫生监督员的素质在提升，执法标准在完善。有了这些法律法规的约束和保护，我们的监督员形象也逐渐树立起来了，食品卫生监督工作也慢慢步入法制化轨道，公共卫生事件日见减少。二、问题（一）群众法律意识淡漠，食品卫生专项经费不足，食品卫生监督员的整体水平素质还不高，食品卫---本文来源于网络，仅供参考，勿照抄，如有侵权请联系删除---生监督工作不能如期顺利进行。虽然我们花大力气不断从点到面地宣传，但是毕竟我们这些贫困地区的群众文化层次比较低，接受力就比较差，地区经济不发达，整个从业单位食品卫生状况相应地比较差，食品生产经营者与食品卫生监督员不能够象理论上那样密切配合，确实我们食品卫生监督员的执法相当困难，何况一些个体食品生产经营者见利忘义，在出售的食品中掺杂使假，任意夸大宣传内容，甚至还有用更严重的手段，来误导坑害老百姓。加之由于食品卫生经费短缺，现场检测仪不能启动，监督装备少，正常计划好的工作经常贻误。我们的监督员知识结构更是参差不齐，食品卫生监督培训的机会不是很多，大家学习的气氛不浓，虽然有老监督员的带动，监督程序正规但是监督文书制作得不够规范，何况缺乏典型案例分析的能力。所有这一切，严重影响了我们这里食品卫生监督工作的顺利进行。（二）《食品安全法》出台后，各项改革还一时不能到位，我们贫困地区的食品卫生监督工作不好开展。《食品安全法》在一系列食品安全事故后迅速出台就我国食品安全监管的薄弱环节，进行了有针对性的制度创新，《食品安全法》明确规定：县级以上卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当加强沟通、密切配合，...