餐饮部使用液化石油气炉灶消防操作规程正式版

餐饮部使用液化石油气炉灶消防操作规程(完整正式规范)编制人:___________________专业技术文件/DOCUMENTTEMPLATE编号:审核人:___________________日期:___________________第2页/共4页专业技术文件/DOCUMENTTEMPLATE编号:餐饮部使用液化石油气炉灶消防操作规程说明:该文件为本公司员工进行生产和各项管理工作共同的技术依据,通过对具体的工作环节进行规范、约束,以确保生产、管理活动的正常、有序、优质进行。本文档可根据实际情况进行修改和使用。1、必须严格执行夜化石油气炉灶的管理规定,确保炉灶在完好状态下使用。2、装气的钢瓶不得存放在住人的房间、办公室和人员稠密的公共场所。3、经常检查炉灶各部位,发现阀门堵塞、失灵、胶管老化等问题,要立即停用修理。如发觉室内有液化气石油气气味,要立即关闭炉灶开关和角阀,切断气源,及时打开窗户,严禁在周围吸烟、划火。检查泄露点可用肥皂水,严禁使用明火试漏。4、炉灶点火时,要先开角阀后划火柴,再开启炉灶开关,如没有点着,应关好炉灶开关,等油气扩散后再重新点火。5、用完炉火应关好炉灶的开关、角阀,以免因胶管老化破裂、脱落或被老鼠咬破而使气体逸出。6、使用液化石油气炉灶不能离人,锅、壶不得装水过多,以防水溢出扑灭炉火,逸出液化石油气。第3页/共4页专业技术文件/DOCUMENTTEMPLATE编号:7、钢瓶要防止碰撞、敲打,周围环境温度不得大于35,℃不得接近火炉,暖气等火源、热源。8、钢瓶不得倾倒、侧置,严禁用自流的方法将油气从一个钢瓶倒入另一个钢瓶。9、厨房工作人员不得自行处理残液,不允许随意排放油气,更不得用残液生火或擦拭机械零件。10、发现角阀压盖松动、丝扣上反,手轮关闭上升等现象,应及时上报有关部门处理。第4页/共4页

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