《养生粥宝典》一、山药枸杞粥此粥帮助人迅速恢复体力，消除疲劳，帮助新陈代谢，并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。这款粥适合的人群非常多，比如肾精不足、脾胃不和、脾肾阳虚、肝血不足等。此粥可以以红糖调味成甜粥，女性在生理期间食用，有调经和美颜作用。主要材料：山药、枸杞、小米制作方法：1.所有材料洗净，山药去皮切小块，然后和小米分别用清水泡几个小时。2.将小米和山药连清水一起倒入砂锅。3.大火煮开后，转小火熬40—50分钟，米烂开花，粥也很稠了，这时加入枸杞（枸杞提前用温水洗净），再煮5分钟就好了。二、薏仁莲子粥这款粥具有美白保湿的功效，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。此外，粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米还能预防糖尿病、脚气病，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。主要材料：粳米、薏仁、莲子、红枣、冰糖制作方法：1.薏仁、粳米淘洗干净，用冷水浸泡三小时，捞出沥干水分。莲子去莲心，用冷水洗净，红枣洗净去核。2.锅内加入冷水，放入薏仁和粳米，用旺火烧沸，然后加入莲子、红枣，一起焖煮至熟透。3.最后加入冰糖，熬至成粥状即可食用。三、紫薯黑米粥这款粥吃起来浓香可口，营养丰富，好消化易吸收，老少皆宜。黑糯米的营养价值很高，有补血养气功效，含钙也高，有补骨健齿的作用。常吃黑糯米还有补肾的作用。紫薯富含硒元素和花青素。硒是抗癌大王，易被人体吸收，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，紫薯纤维素含量高，能改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。主要材料：紫薯、黑糯米、红薯、枸杞、红枣、黑木耳制作方法：1.把黑木耳泡发，红枣去核，其他食材淘洗。2.紫薯、红薯切小块。3.把所有食材放入电饭煲。4.按下煮粥键，20多分钟后即可食用。四、玫瑰花粥作为一种食材和药材，玫瑰花味辛、甘，性微温，具有理气解郁，化湿和中，活血散淤等功效。玫瑰花的这些特点使玫瑰花粥无论是在色泽、味道或功效上都属上乘佳品。玫瑰花粥更具有美容、镇静、抗抑郁的功效。主要材料：玫瑰花、粳米、白糖等制作方法：1.将未全开的玫瑰花采下，轻轻摘下花瓣，用冷水漂洗干净。2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时捞出，沥干水分。3.锅中加入适量冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸，然后用小火熬煮成粥。4.粥内放玫瑰花瓣、樱桃、白糖，再煮5分钟，即可盛起食用。五、红枣糯米粥属于家常类养生粥，有养胃补虚、补脾养血、补肾益气等功效。主要材料：糯米、红枣、红糖等制作方法：1.将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡半小时。2.锅中放入适量水烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中，再放入红枣。3.用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底。4.烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟。5.开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可。吃时加适量红糖。