C2F模式中营销策略的创新潘治汛张磊吴俊彤崔俊巍张伟[摘要]传统的坚果营销模式已经满足不了大众群体对坚果消费的需求，通过实地考察、发放问卷、数据分析、文案调研等方法，总结出大家都更加青睐的坚果购买模式。针对坚果消费市场，对坚果的创新营销策略做了分析。[关键词]坚果消费市场;新零售模式;创新营销策略[DOI]10.13939/jki.zgsc.2020.30.119随着生活水平的提高、消费观念的变化，人们的日常消费中，对营养补充品的消费越来越有所侧重，而坚果成为大众补充每日所需维生素的首选。根据博思数据发布的《2018—2023年中国干果坚果市场分析与投资前景研究报告》显示，2017年我国干果坚果行业市场规模约880亿元，同比2016年的728亿元增长了20.88%。而且，中国已然成为世界第二大坚果生产国，占世界总产量的10%。随着坚果市场的大力发展，很多企业都纷纷进军坚果市场，现在因为技术的更新换代，各种零售模式的出现使得坚果行业的竞争越发激烈，“三只松鼠”“良品铺子”等都已经相继在坚果市场全力发展。可是在发展的同时也出现了很多的问题，例如：坚果行业中大部分厂家仅生产“只能当零食吃的坚果产品”，创新点也只是从商品的包装上有新的改变。这样的案例还有很多，作为营销专业的学生，对这些问题进行了深入的研究，并通过收集资料、问卷调查、实地考察等方法对坚果市场创新营销策略做出了简要的分析。1现状分析通过对市场上的大部分企业进行了营销模式的调查，通过调查发现现在大部分的企业营销模式都是：B2B、C2C、P2C等。例如：阿里巴巴、沃尔玛等，这些营销模式都或多或少存在一些问题，比如：他们很多的产品不能够满足客户的需求，有的价格还很高。现在的消费者更加希望有简单的、便捷的消费模式，能够根据自己的想法进行物品的选择、任意的搭配。此外，现在人们生活的节奏普遍较快，很多人都不愿意把时间浪费在购买坚果上，再加上很多的坚果店的坚果品种单一、又受到气候的影响不能很好地保存。对此针对以上问题，希望通过一种新的营销模式来解决大众的痛点。2市场痛点（1）现在市场上的坚果销售模式基本都是线上和线下相结合的模式，还有一些是B2B等销售模式，但是因为这些模式对于一些情况有很多的缺陷，所以需要更加全面的销售模式。（2）现在很多人更希望吃到新鲜、低价、多品种的坚果，而且现在大多数人都喜欢网上购物，所以他们更希望送货上门。3模式创新当前市场上坚果的销售模式大多都是依托于平台之上，采用“线上和线下”的传统模式，然而现在采用的是不同于市场上营销模式——C2F模式，这种模式相对于其他现在的模式有以下四点优势。（1）C2F让商品价格更低，消费者可以直接向工厂定制自己喜欢的产品，节省出中间环节所产生的1/3左右的中间价格。（2）C2F让消费者享受独一无二商品，工厂具备自产自造的能力，所有商品都可以个性定制。（3）开辟了果品行业定制化服务模式，利用信息化平台实现了“用户需求”与“农场定制化服务”的完美链接，并利用信息化的物流管理系统，实现上门取送服务。（4）C2F模式能够直接连接消费者和工厂，直接向工厂付款，加快工厂的资金周转，减少交货期，提高工厂生产效率。3.1私人定制C2F模式的第一个优势就是私人定制，私人定制就是让消费者能够根据喜好选择坚果，会对坚果加工成消费者喜欢的二级产品，比如把其做成蛋糕、糖果、果酱等。针对高血糖的客户，可以为您量身定制只属于您的低糖制品。如果您是正在减肥的客户，同样会为您定制只属于您的低脂产品。相信这种多元化定制模式會更受到顾客的青睐。3.2自选版块随着互联网、运输、加工技术的迅速发展，社会的发展方向和人们的生活方式正逐渐向低碳、环保、休闲化的方向过渡。物质的极大丰富使得人们的个性化需求越来越大。新的营销模式可以按照营养、口感等分类进行模块化设计，可以按需提供个性化解决方案。例如：自选版块（消费者可以根据喜好添加坚果进入果篮）、儿童版块（为儿童量身定制他们喜欢，可以满足每日营养需求的儿童坚果礼包）、孕妇版块、运动健康版块等。3.3完美的衍生品C2F模式由农户与工厂相对接，工厂与消费者相对接的化多元销售商业模式可以让工厂既成...