钙质与蛋白质的斗争

钙质与蛋白质的斗争——原来蛋白质过量才是骨质疏症的原凶谈骨质疏症——钙质与蛋白质的斗争岳母已经七十多岁了,平常非常注重身体的保养,每天清晨除了运动二小时外,饮食方面更力求均衡,尤其牛奶必定「不少于三大杯」,以摄取丰富的钙质,她心想,这样缜密的饮食习惯,骨质疏症绝对与我无缘。可是,她到马来西亚旅游,第二天一个不小心踩空,左小腿断得碎碎的,返国住了二个月的院,医生证实:骨质非常脆弱,有「严重」疏症。像这样的例子,社会上比比皆是。大家的观念总以为每天只要我多喝牛奶,吃小鱼干、炖排骨汤等含丰富钙质食物,就不会发生骨质疏症,其实是一知半解。「乳品委员会」给国人的建议量是每日摄取含钙量1000毫克最适合,但奇怪的是,住在非洲仍过着几近原始生活的班图妇女,每日只摄取350毫克钙质,竟不曾有骨质疏症发生。反观世界上每日摄取含钙量最高的爱斯基摩土著,每天都吃鱼,含钙量达2000毫克,是正常值的二倍,却是世界上疏症最严重的地方。而美国、英国乳品消耗量最多的国家,疏症也最普遍,道理到底在那里?原来疏症的发生不在于你摄取的钙够不够,钙质量的多少并不会影响你得疏症,关键在你能不能「保持」钙质不被流失。那么钙质为什么会流失呢?因为国人嗜吃「肉、奶、蛋」等蛋白质含量丰富的食物,身体内蛋白质太多会造成「酸性」体质,人体一旦酸质化,身体为了维持平衡,自然而然它会自「骨骼」中提取钙质来中和酸性,成为微碱顟B,试想,一个人经年累月被抽钙质来中和,骨骼中的钙质每天流失,怎么不造成疏症呢?因此,元凶是「蛋白质过量」,流失了钙质,而非钙质吃得不够。那么检验一下,我们每日饮食蛋白质真的过量吗?根据国科会的建议,人体正常的蛋白质量,以体重60公斤的女人为例,每天只需45公克就够了(男人约需50公克),以纯素食的人而言,轻易就可得到57公克,何况肉食主义者,随便一块肉、一个蛋就过量了。牛奶的含钙量固然很高,可是蛋白质更高,所以牛奶喝越多的人钙质流失更多,加上「肉、蛋」是高蛋白质食物,骨质疏症不发生才怪,所以不要怪钙质摄取够不够,正常饮食钙质一定够,钙质多或少不会造成疏症,蛋白质过量才是元凶。愿大家有正确的认识,如此,骨质疏症就永远不会找上您!

1、当您付费下载文档后,您只拥有了使用权限,并不意味着购买了版权,文档只能用于自身使用,不得用于其他商业用途(如 [转卖]进行直接盈利或[编辑后售卖]进行间接盈利)。
2、本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供参考,付费前请自行鉴别。
3、如文档内容存在侵犯商业秘密、侵犯著作权等,请点击“举报”。

常见问题具体如下:

1、问:已经付过费的文档可以多次下载吗?

      答:可以。登陆您已经付过费的账号,付过费的文档可以免费进行多次下载。

2、问:已经付过费的文档不知下载到什么地方去了?

     答:电脑端-浏览器下载列表里可以找到;手机端-文件管理或下载里可以找到。

            如以上两种方式都没有找到,请提供您的交易单号或截图及接收文档的邮箱等有效信息,发送到客服邮箱,客服经核实后,会将您已经付过费的文档即时发到您邮箱。

注:微信交易号是以“420000”开头的28位数字;

       支付宝交易号是以“2024XXXX”交易日期开头的28位数字。

客服邮箱:

biganzikefu@outlook.com

所有的文档都被视为“模板”,用于写作参考,下载前须认真查看,确认无误后再购买;

文档大部份都是可以预览的,笔杆子文库无法对文档的真实性、完整性、准确性以及专业性等问题提供审核和保证,请慎重购买;

文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为依据;

如果您还有什么不清楚的或需要我们协助,可以联系客服邮箱:

biganzikefu@outlook.com

常见问题具体如下:

1、问:已经付过费的文档可以多次下载吗?

      答:可以。登陆您已经付过费的账号,付过费的文档可以免费进行多次下载。

2、问:已经付过费的文档不知下载到什么地方去了?

     答:电脑端-浏览器下载列表里可以找到;手机端-文件管理或下载里可以找到。

            如以上两种方式都没有找到,请提供您的交易单号或截图及接收文档的邮箱等有效信息,发送到客服邮箱,客服经核实后,会将您已经付过费的文档即时发到您邮箱。

注:微信交易号是以“420000”开头的28位数字;

       支付宝交易号是以“2024XXXX”交易日期开头的28位数字。

笔杆子文秘
机构认证
内容提供者

为您提供优质文档,供您参考!

确认删除?