小班健康-食物变变变

小班健康-食物变变变XX课件小班健康:食物变变变活动目标乐于比较食物制作过程中的变化,激发探究周围食物的兴趣。了解食物在某一特定条件下的形态变化。初步了解油炸食物不利于健康,乐意少吃油炸食品。活动准备面包包子油条等食物魔法棒锅盖课件。活动过程一魔法导入。(教师把食物放到桌子上,锅盖盖住图片。)——教师请一个幼儿上台,教师拿出魔法棒和幼儿们一起念魔法咒语变魔法。——请一个幼儿上台打开锅盖。请在座的幼儿说说变出了哪些食物?(面包包子油条等)一一师:小朋友们,你们知道这些食物是用什么做出来的吗?(面粉)一一师:要将面粉做成以上这些食品,需要经过怎样的加工呢?我们一起来看看。二了解形态变化。教师播放课件,了解食物形态的变化。请幼儿分别说一说食物加工前后的变化。(面包包子油条麻球爆米花棉花糖等)(出示面包包子油条等)引导幼儿看看尝尝,并用纸巾吸吸油,比较谁的油多。小结:这些包点有蒸出来的炸出来的烤出来的煮出来的等等,其中蒸出来的和煮出来的食物相对来说是健康的,幼儿可以常吃炸出来的和烤出来的食物相对来说不太健康,幼儿应该少吃。三肢体变魔术。——教师引导幼儿一起参与编出每种食物的相应动作,请幼儿站成一个圈,根据教师的指令变出相应的食物。例如:变变变,变成小面包。(所有幼儿做面包的动作)教师留意幼儿的创意性动作,并给予表扬。活动应变教师可以在网络上找一些油炸食品的制作过程给幼儿看,让幼儿注意观察油锅里食物形态的变化。活动延伸有条件的幼儿园,可以带幼儿到厨房观看厨师制作包子的过程。班级可以在幼儿家里举办制作糕点的亲子活动,让幼儿身临其境地感受糕点制作前后的形态变化。区角活动语言区:将各种食物加工前后的图片贴在语言区,让幼儿比较食品加工前后形态的变化,并用白己的语言说一说。美工区:提供橡皮泥,让幼儿尝试搓包子油条等食物。环境创设在主题墙上设置健康食品区和垃圾食品区,引导幼儿将各种食物的图片贴在相应的区域,引导幼儿区分健康食品和垃圾食品。家园同步请家长告诉幼儿哪些是健康食品,哪些是垃圾食品,引导幼儿注意饮食健康,少吃垃圾食品,并做到以身作则。日常制作糕点时,支持幼儿一起制作,体验制作糕点的过程和乐趣。随机教育生活中的食品都是由大米小麦高粱玉米等等农作物加工而来,这些农作物都是农民伯伯辛苦种出来的,所以大家要爱惜粮食,避免浪费。XX课件

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