质量标准、技术要求2–标准水技术中心编写2.2–纯净水原料和物料日期参照更新1.初级包装标准1.1原料和物料定义本文件提及的要求涉及直接接触包装水的原料及物料。换句话说本文件有涉及初级包装原料或物料的WTC的要求。原料和物料涉及：:PET树脂胚HDPE树脂(用于盖和容器)盖防盗环和使用原料封盖物质(箔)盖用PPPC树脂PC容器玻璃瓶1.2批准程序所有初级包装使用的原料或物料应该获得WTC组织批准。提及程序见WTC.doc质量数据部分：文件№5原料和物料技术规定章：原料和主要物料节：选择新原料或新包装的流程想要使用新物料、批准供应商的新品种或批准供应商的新工厂产品时，必须检查供应商在WTC批准原料和物料表是否提及，(1)如果是：可以在使用自己的水和工艺简略评估后使用，如果否：使用前按批准程序进行，1.3法规状态使用原料应该符合终产品销售所在国家的有效法规和FDA（食品和药品局/美国）规定。符合FDA规定对国际品牌(EVIAN,VOLVICandFERRARELLE)或以达能品牌或达能合作品牌的产品是必须的。另一方面，对于国家或区域品牌，生产所在国家未引证FDA，这是理想的但非必需的。(1)原料清单包含于WTC.doc(原料和主要物料)达能水WWBU质量标准、技术要求2–标准水技术中心编写G.MIALONIER2.2–原料和物料日期2001年10月12日参照WTCSTD2.2-2更新1.4供应商审核和技术规格使用新原料或新物料前，应该供应商生产工厂进行审核以评估供应商是否能够在良好条件生产和交付供应以获得稳定的质量。在WTC.doc质量部分：文件№5原料和物料技术规定章：供应商评估程序可以发现审核检查表的范例。对初级包装的供应商应该组织年度审核，考察后共同草拟行动计划。行动计划提及的必需纠正计划应在将来审核中检查。对于初级包装使用的每种原料或物料，必需有包括技术规格的合同。可以在WTC.doc质量部分找到：文件№5原料和物料技术规定章：原料和主要物料节：原料和物料的技术规格技术规格应该描述关于原料和物料质量的要点，包括流程，以避免贮存、处理和运输期间污染风险和使用原料的法规状态。2.成分标准2.1成分定义成分指生产时加入水中的制品：:气泡水加味水矿化水主要成分如下：二氧化碳香精砂糖防腐剂柠檬酸矿物盐2.2二氧化碳(气泡水)加入气泡水的二氧化碳应符合WTC.doc数据库提及的技术规格。.文件№4关于水的技术安排章：原料和主要物料节:碳酸化——水调味达能水WWBU质量标准、技术要求2–标准水技术中心编写G.MIALONIER2.2–原料和物料日期2001年10月12日参照WTCSTD2.2-3更新供应商必需证明二氧化碳符合产品生产和销售所在国家的有效的食品应用法规2.3加味水成分香精加味水使用的香精应该保证为“天然香精”，符合产品生产和销售所在国家的有效的法规。砂糖/柠檬酸/防腐剂加味水生产使用的所有原料应该符合WTC.doc数据库（文件№5原料和物料技术规定）。投产前加味水配方应该获WTC批准，WTC批准考虑的因素如下：原料符合达能标准保质期研究结果符合产品生产和销售所在国家的有效法规过敏风险HACCP特别聚焦2.4矿物盐必需使用认可的食品级的矿物盐，如果终产品经臭氧处理杀菌，应由供应商保证盐“无溴化物”。0O0