1.血型起源的传说：《圣经》中说上帝在创造出亚当时对他说：地面上有种子的花、草、蔬菜和树上有种子的水果都是你的食物。从这句话可以猜想人类最初以素食为主，同时人类最早的血型也随之形成——A型血。而在一次大水灾之后，人类可以吃到的蔬菜和水果都被洪水淹没了，人类只能开始打猎生活，以肉食为主，这就有了O型血。洪水退后，食物的均衡使人类的血型又发生了变化，这时又形成了B型血。血型起源虽然是传说，但研究人员经过多年研究发现，区别不同种族、文化和地理界限，人的差异最关键因素就是血型，血型跟一个人的性格、饮食、疾病、体重等都有一定的联系。那么血型与饮食之间到底有什么关系呢？这一关系是如何影响人的健康、舒适甚至理想的体重呢？研究人员认为每一种血型都具有一定的抗原，以不同方式对不同物质发生作用，特别是对植物血凝素，这是一种附着在食物中的蛋白质，可使血液凝固。如果人食用了含有与血型不兼容的植物血凝素的食品，该物质就会寻找其他栖身之地。例如某一器官中，将其周围血液凝固，生出肿块，长此以往就会生病。各种食物都含有不同的植物血凝素。如果它与血液抗原发生反应，就会破坏红白血球，逐渐引发各种问题，损害肠道、神经系统和其他器官的健康。研究人员多年钻研得出结论：某些植物血凝素可以和某些血型的抗原相容。根据这一原则，就可以制定出不同的食物清单，根据血型来确定哪些食物可吃而哪些不可食用。如果植物血凝素与血型相匹配，就会产生如下效果：消肿、抗毒素、获得理想体重以及延缓衰老等。研究人员揭示，一些食品起着真正的药物作用，是能量的来源，对某些人来说是健康的，但对另一些人却可能是有害的。根据这一原则以及血型的不同，可以制定出以下食谱：O型血O型血主要分布在中原地区，血缘来源是黄帝集团和东夷集团。在中原地区，陕西人、山东人、山西河北南部、河南北部等，0型血占主要地位，估计40～55%。O型血在人类学上是一种非常古老的血型，也叫做狩猎血型，他们的祖先以守猎为生，以肉食为主，因此他们对高蛋白质食物非常适应，对瘦肉和蔬菜消化得非常好，而对谷物胃口极差。研究人员称，O型血的人可以靠瘦肉、动物肝脏、海鲜和绿叶蔬菜来控制体重。如果靠谷物、豆类、卷心菜、土豆之类减肥的话，那将是徒劳的。爱斯基摩人绝大多数是O型血，他们以肉食为主，很少吃蔬菜和瓜果，但罹患心血管疾病和癌症的很少。建议食用：牛肉、羊肉或鹿肉；鳟鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲈鱼、鳕鱼、鸡蛋、牛奶或豆腐；新鲜奶酪；洋蓟、大蒜、萝卜、莴苣、洋葱、欧芹、甘薯和南瓜等；橄榄油或亚麻子油；苹果、柚子、葡萄、梨、西瓜和桃子。少量食用：肥猪肉、火腿和鹅肉等；梭子鱼、鱼子酱、熏鲱子鱼、熏鲑鱼、章鱼等；各种类型的奶酪、冰淇淋、酸奶、全脂奶、鳄梨、洋芹菜、蘑菇、橄榄、土豆、白玉米等；玉米油或葵花油；椰子、甜瓜、橘子、草莓、芒果和柑橘等。可增加体重的食物：小麦及其副产品；白面包、甜面包、面饼、馅饼、饼干、玉米、四季豆、小扁豆、洋白菜和花椰菜等。可减肥的食物：海生贝壳动物、卷心菜和菠菜等。油脂类：最好选用含有Omega的油，如橄榄油，亚麻仁油，常替换不同种类的油。五谷类：任何种类均可，用蒸或者煮的方法，避免油炒。肉类：每星期可吃四次全瘦的各种肉类，每次不超过60g。海鲜类：每星期可吃三次鱼、虾和螃蟹。奶类：不适合喝牛奶，可以喝羊奶，每次110ml为宜。蛋类：每天吃一个鸡蛋即可。豆类：可以吃各种发芽的豆类。蔬果类：可以吃各种颜色的蔬菜水果，并要大量吃。坚果类：不建议吃腰果和花生，可多吃杏仁、松子。饮料：白开水，各种茶。饮食健康与减肥指南：O型血是一种非常古老的血型，消化器官能力强，拥有对食物过剩做出的免疫系统，所以食谱中最不能缺乏的是动物性蛋白质，如肉类与鱼类等，他们对蔬菜的消化能力也很强。对于O型血的人，多吃点肉是没有关系的，但要吃瘦肉，这是由于O型血的人胃酸多，对肉食容易消化，容易代谢。但O型血型的人发生十二指肠溃疡的机率远高于预期值，应规律进餐，可以少量多次，并避免粗糙、过冷、过热和刺激性大的饮食如辛辣食物、浓茶、咖啡等。减肥的话最好不...