让纸条变色

让纸条变色盛而乐妈妈是湛江人,说粤语。粤语里,肥皂是“碱”,洗衣粉是“碱粉”。我对此很不解:粤语里的称呼有什么更加的意思吗?直到有一天,我做了一个测验。测验材料紫甘蓝、小碗、白色卡纸、剪刀、洗衣粉溶液、白醋测验步骤1.把紫甘蓝的叶子切碎,挤捏出汁,加少量的水。2.将白色卡纸剪成几张长方形纸条,把纸条浸泡在紫甘蓝的汁液里,约五分钟。3.取出卡紙晾干,卡纸微微有些发皱、变色。4.取2张晾干的卡纸,在一张卡纸上滴2滴白醋,在另一张卡纸上滴2滴洗衣粉溶液。测验察觉滴了白醋的纸条变成了浅红色,而滴了洗衣粉溶液的纸条变成了蓝色。测验原理测验室里有一种pH试纸,遇到酸碱性不同的物质呈现不同的颜色。最早的pH试纸是英国科学家波义耳用石蕊花汁浸泡纸张制成的。石蕊花中含有大量花青素,花青素是一种自然的酸碱指示剂:遇到酸变成红色,遇到碱那么变成蓝色。同样的,紫甘蓝中也含有大量花青素。所以,用紫甘蓝汁液浸泡过的试纸遇到白醋会变成浅红色,遇到洗衣粉溶液那么会变成蓝色。测验应用现在的pH试纸通常是用甲基红、溴甲酚绿、百里酚蓝制作的,以此测试物质的酸碱度。测验中的洗衣粉溶液可以用肥皂溶液代替,它们的pH值都是8,也就是呈弱碱性。现在,我们就不难理解,为什么粤语里把洗衣粉和肥皂都叫作“碱”了。(辅导教师:王秀春)猜你热爱试纸洗衣粉白醋白醋洗头作文与考试·小学低年级版(2022年23期)2022-12-23泉水与白醋小天使·五年级语数英综合(2022年10期)2022-12-23鸡蛋微笑了吗动漫界·幼教365(小班)(2022年12期)2022-12-14血糖试纸保存方法及留神事项保健与生活(2022年2期)2022-02-11低泡洗衣粉更适合于机洗中老年健康(2022年7期)2022-12-15血糖试纸不要放进冰箱妇女之友(2022年7期)2022-10-24科学用白醋全面清洁家居农业学识·百姓新生活(2022年8期)2022-05-14用洗衣粉要避害求益祝您健康(1989年2期)1989-12-30用洗衣粉要避害求益祝您健康(1989年5期)1989-01-06

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