:创新酒店产品的营销尊敬的朋友：此篇文章由本站老师写作，版权归会员所有普通VIP会员无权查看，服务咨询电话：0825-6698000。【摘要】作为现代酒店的经营，市场营销其核心作用已是势必所趋。近年来，旅游业得到了空前的发展，同时带动了旅游产业持续增长。酒店的发展与旅游事业、经济的发展、人们文化素质的提高息息相关。中国加入WTO以后，酒店业加快了与国际接轨的速度，朝着集团化、品牌化、网络化、专业化飞速发展，本文分析了目前我国酒店市场着重分析了酒店如何确立目标市场，并根据目标市场建立营销目标，营销策略，以及如何“营造”酒店产品。【关键词】酒店营销酒店市场分析营销创新所谓创新酒店产品的营销就是酒店企业以在质上优于现有状态的新行为作用于经营活动，以期收到预定目标的创造性活动。创新主要是指产品创新、市场创新、技术创新、服务创新和管理创新，这五大创新涉及酒店生产经营管理活动的主要方面和主要过程。这五大创新所产生的联动效应，形成一种巨大的整体潜能，这是酒店企业降低和避开风险，谋求顺利发展的强大动力。酒店营销是酒店经营的龙头，其工作直接关系到酒店的生存。亚运会以及上海世博会成功的实现，为酒店旅游业带来机遇的同时也带来了严峻的挑战。另外，网络化、全球化，以及政治经济形势和社会的变化等等各种因素给酒店营销环境带来变化，从而对酒店营销战略和策略产生不可忽视的影响——酒店产品的营销要创新。一、营销计划的制定好的酒店经营管理都在制订营销计划，营销方案之前，必须经过严格而周密的准备工作之后，才能更好的开展工作和制订出更完善，更周全，更合理、更适用的营销计划来。了解消费需求1、摆脱束缚的需求。例如：有的人士生活累了、工作枯燥、为情所困等等需要摆脱一下原来的环境，去酒店娱乐一下当然是最好的选择。2、显示身份地位的需求。例如：大公司经理、知名人士、工商人士、国家干部以及先富起来的个体户等等在消费的时候往往只在意酒店的档次，是否能满足自己显示地位和身份的需求，另外一些低收入者为了招待重要客人，或者过生日，聚会等原因也会光顾高档次的酒店。3、得到尊重的需求。任何人都渴望得到尊重，很多人去酒店消费就是为了得到这种希望得到的尊重，因此，酒店必须不断的提高服务质量以更好的为客人服务，如果客人在酒店得到了满意的服务，必然对此店留下深刻的印象，下次还会再来，或者推荐朋友光顾，服务质量好与坏是影响酒店消费者多与少的，消费时间长短的主要原因之一。因此，为了满足消费者的这种需求，我们必须提高质量提供星级服务。4、娱乐的需求。长期的工作劳累，上班，下班以及永远干不完的家务活，使人感到无聊和疲惫，因此，再有时间的时候需要去娱乐一下，放松一下，酒店因该改变传统方式在双休日提供工薪消费的全家套餐。5、社会交往的需求。酒店本来就是人们进行社会交往的场所，可以交朋友或是谈生意，或者三五成群，的知己朋友搞周末小沙龙聚会，酒店可以提供空间。通过对消费者不同消费需求的分析，可以与我们现有的硬件，软件相对比，看看我们提供的服务和现有的营销策略是否能满足客人的所有需求，如果不能怎样才能有针对性的满足呢？这将为我们制定营销计划提出依据，另外可以展开调研，客人现在还需要什么？我们能否满足什么。了解消费动机1、健康的动机。例如：客人出于对健康的追求而来我处消费，因为我们环境气氛比较适合他。2、求吃的动机。例如：追求物美价廉的各种美味。3、求知的动机(又叫求奇动机)。因为好奇，而想来想消费，比如我们提供的某某表演吸引了他，或者之举办某某开业大打折服务客人对酒店不了解好厅，而来消费一次。4、求往的动机。追求社会交往往人越来越多，希望结识趣味相同的朋友，酒店可以利用这一动机组织俱乐部，联谊会，友好协会等组织和互动，以满足客人交往的心理需求。5、求名的动机。通过高消费来显示自己，为了炫耀和扬名，而来消费的客人。只要采取不同的营销策略，来满足不同类型的客人，不同的消费需求，消费动机才能使其转化为消费行为，才能稳定客源使酒店显著。另外在制定计划与调研的过程中，除了对消费者的消费动机，消费需...