新疆葡萄酒的价值链分析报告——以新天国际葡萄酒业有限公司为例学院：经济贸易学院指导老师：程钢小组成员：许等富沈凡张继伟朱江新疆葡萄酒的价值链分析报告——以新天国际葡萄酒业有限公司为例北纬30°～50°是世界公认酿酒葡萄生长最好的地方，这个地带无论是气候、土壤都非常适合种植葡萄。世界上大部分酿酒葡萄及名酒产区都分布在北纬40度－55度之间，同时世界酿酒葡萄带中多数名产区均在海拔200－500米的丘陵山地，因其热量丰富，光照充足，土壤通气性好，是葡萄理想的生长环境。而新疆酿酒葡萄种植区主要分布于昌吉回族自治州、伊犁地区、巴音郭楞蒙古自治州等地，正位于这一酿酒葡萄产区带上，较国内其他省区具有明显的生产地域优势。新疆葡萄生产拥有悠久的历史和丰富的优良品种资源及优越的生产条件，具有色泽多样、干物质含量高、口感好的品质优势。实践证明，这里的自然条件却能使赤霞珠、梅鹿辄、比诺系列、雷司令等世界名种葡萄的品质得以充分发挥。中国的新疆、美国的加州以及法国的波尔多，都位于这个黄金带区域内，并称世界三大酿酒葡萄种植基地。由于水、土、光、热资源丰富，病虫害少，具备发展酿酒葡萄不可替代的地域优势。新天国际在新疆最适宜葡萄生长的天山北麓和伊犁河谷北纬44度线，建设了西起霍尔果斯，东至阜康的15万亩亚洲最大的酿酒葡萄基地。四大酒园：玛河酒园，伊犁河酒园，昌吉酒园，天池酒园。在产品品质上，新天酒业聘请法国酿酒师弗莱德多年来从事酿酒工作，并聘请国内具有丰富酿酒经验和知识的吴利竹担任生产副总，同时还有国家一级品酒委员赵玉玲、王正亮等担任重要职务，将欧洲酿酒技术和新疆独特的地缘优势、历史文化结合起来，精心酿造具有绿色、健康、无污染概念的葡萄酒。但是，专家们在肯定西部种植葡萄的天然优势的同时也指出了有待解决的问题。从目前西部地区的葡萄、葡萄酒产业发展情况看，优异的自然资源并未得到完全利用，葡萄产业的优势还未得到充分的发挥，葡萄产业在各地的发展也不均衡，个别地区葡萄的生产和流通还存在着一定的问题。新天葡萄酒在上市之初，聘请了国际巨星张曼玉、梁朝伟做形象代言人，在内地开展了“红酒普及风暴”、“百城万店有新天”等活动，短期内迅速提升企业知名度。然而，作为一个具有较高品牌形象的产品，所应该具有的价格是属于较高的档次，换句话说，让消费者用较高的价格去购买这个产品，是消费者能够接受的。事实证明：新天的品牌虽然具有高端的形象，却有着中低端的价格。而面对国际葡萄酒纷纷进入我国葡萄酒市场，国内葡萄酒生产企业之间依然战火不断的新情况，新疆葡萄酒产业目前面临着种种危机。我们应认识到这种危机，找出适合我们自己葡萄酒行业发展的道路。无论是地理环境还是原料供应方面，都有利于新疆葡萄酒的发展，新疆作为葡萄酒的生产基地具有很大的发展潜力。一、新天国际葡萄酒业有限公司的概况位于新疆乌鲁木齐市红山路40号的新天国际经贸股份有限公司为发展壮大葡萄酒行业，酿造出属于自己品牌的葡萄酒，于1998年投资组建新天国际葡萄酒业有限公司。目前新天酒业是中国西部最大的葡萄产业化企业，被自治区列为新疆和兵团葡萄产业化的龙头企业。公司地处最适合葡萄生长的北纬44度，天山北坡阳光灿烂的玛纳斯河流域。拥有15万亩亚洲最大的酿酒葡萄园，种植了世界上诸多名贵的葡萄品种，拥有赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽、雷司令、贵人香等10多个世界著名品种，已具备酿制高品质葡萄酒的产地优势。在工艺和设备上力求更精，全套引进法国、意大利、美国、德国及瑞士等世界最先进的酿酒设备与工艺，并建成亚洲最大的玛纳斯单体葡萄酒厂，后又相继建成5个酿酒厂，包括山东金创新天葡萄酒厂、上海远东葡萄酒灌装中心等，产能居全国之首，是亚洲最大的葡萄酒生产企业。现已在上海、北京、广东等20多个省市设有营销分公司或办事处，原酒、成品酒已出口法国、美国、古巴、东南亚等十几个国家与地区。新天国际酒业生产的新天牌葡萄酒系列已成为葡萄酒行业人皆共知的品牌产品。品牌系列包括：新天品牌、新天玛纳斯品牌、新天印象及西域品牌。除这些品牌葡萄酒系列外，还有用于商务酒会的商端...