UV-B辐射增强对夏直播花生产量及品质的影响51015202530354045韩艳1,3，娄运生1，李萌1，胡程达2**（1.南京信息工程大学应用气象学院，南京210044；2.中国气象局农业气象保障与应用技术重点开放实验室，郑州450003；3.河南大学环境与规划学院，河南开封475004）摘要：在大田条件下，研究了模拟地表UV-B辐射增强对花生（开农49号）的产量及品质的影响。UV-B辐射设3个水平，即对照，增强20%和增强40%。结果表明，UV-B辐射增强能显著降低花生产量，产量下降的原因主要是由单位面积产量、株荚果数、百粒重减少造成的，进而导致花生总产量下降；花生品质受UV-B影响较为复杂，UV-B增强20%时，花生脂肪含量为51.09%，蛋白质含量22.34%，油酸/亚油酸比值为1.19，较对照组提高了0.01；UV-B增强40%时，花生脂肪含量为50.79%，蛋白质含量为22.15%，油酸/亚油酸比值为1.27，较对照组提高了0.09。研究认为，UV-B辐射增强，不足以对花生的品质产生显著影响，这可能与设定的UV-B辐射强度、试验设计及花生的品种有关。关键词：UV-B辐射；花生；产量；品质：P49EffectofenhancedUV-BradiationonthequalityandyieldofsummersowingpeanutHanYan1,3,LOUYunsheng1,LiMeng1,HuChengda2(1.CollegeofAppliedMeteorology,Nan激ngUniversityofInformationScienceandTechnology,Nan激ng210044;2.KeyLaboratoryofAgrometeorologicalSafeguardandAppliedTechnique,CMA,ZhengZhou450003;3.CollegeofEnvironmentandPlanning,HenanUniversity,HeNanKaiFeng475004)Abstract:Thisresearchweretostudytheinfluencesofsimulatedsurfaceenhancedultravioletradiationonyieldandqualityofpeanuts(Kainong49)grownundercroplandconditions.Basedonthesunlight,3treatmentsweredesignedtoenhanceUV-Bradiationasfollows:controlgroup,20%enhanced,40%enhanced.TheresultshowedUV-Bradiationenhancementcanreducethepeanutyieldsignificantly,themainreasonwasthereduceofyieldperhectare,podnumber,hundred-grainweight;peanutqualityaffectedbyUV-Bwasmorecomplicated,whenUV-Bradiationwas20%enhanced,fatcontentwas51.09%,proteincontentwas22.34%,oleicacidandlinoleicacidratiowas1.19,whichimproved0.01thanthecontrolgroup;whilewhenUV-Bradiationwas40%enhanced,fatcontentwas50.79%,proteincontentwas22.15%,oleicacidandlinoleicacidratiowas1.27,whichimproved0.09thanthecontrolgroup.TheresearchsuggestedenhancedUV-Bradiationwasnotenoughtohaveasignificantimpactonthepeanutquality,thismightberelatedtotheUV-Bradiationlevel,experimentdesignandpeanutvarieties.Keywords:UV-Bradiation;Peanut;Yield;Quality0引言大气平流层臭氧损耗引起地面紫外辐射剧增[1]。据估计，未来70年的大气平流层臭氧浓度将减少2%～10%，地表紫外辐射（UV-B）将增加4%～20%[2]。紫外辐射具有强烈的生物学和生态学效应，当过量的紫外辐射进入到生物圈，将会使农田生态系统乃至整个全球生态系统都会受到不同程度的影响[3]。作者简介：韩艳，女，博士生，农业气象。通信联系人：娄运生，(1968-)，男，教授，全球变化与农田生态系统研究。yslou@nuist.edu-1-地表紫外辐射能量占太阳总辐射能的3%～5%。紫外辐射根据其生物效应分为短波紫外辐射(UV-C,200～280nm)，中波紫外辐射(UV-B,280～320nm)和长波紫外辐射(UV-A,320～400nm)。UV-C对生物有强烈影响，但它在平流层中基本上被臭氧分子全部吸收而不能到达505560657075地面。UV-A可促进植物生长，一般情况下无杀伤作用,它很少被臭氧吸收。从生态学角度分析，UV-B是非常重要的。臭氧能吸收部分UV-B，其吸收程度随波长不同而异，波长越短，吸收量越大[4]。从生物学角度分析认为对地球生物造成直接影响的紫外辐射是UV-B辐射[5]。如今，UV-B辐射增强对农业作物造成的影响已成为研究热点。目前已研究了约150种植物，其中近100种为农作物，涉及小麦、水稻、玉米、大豆等，研究内容涉及作物生理生化、生长发育、形态结构、产量构成、品种遗传差异等方面[6-10]。我国是农业大国，花生不仅是...