中国城市酒店设计的繁荣与泡沫

随着经济社会的快速发展,人们生活水平的普遍提高,尤其交通工具的方便快捷,使城与城之间的距离日益缩短。从而也带动了城市酒店的快速增长,据最新数据统计表明,目前全国星级酒店数量已达13908家,但城市星级酒店的入住率仅为60%。面对现今依然不断增长的酒店需求和酒店数量,酒店设计师们也在思考,这到底是真正的繁荣发展还是一碰即破的“泡沫”虚像?地点:海福乐五金(中国)有限公司深圳体验馆主持人:琚宾(HSD水平线(北京•深圳)设计公司设计总监)嘉宾:刘波(刘波设计顾问(香港)有限公司创始人、设计总监)洪忠轩(假日东方国际•酒店设计机构首席设计师)【以下为节目的实录文字】拍摄前,主持人琚宾与两位嘉宾刘波、洪忠轩进行交流【琚宾】大家好,欢迎大家收看,由德国海福乐独家冠名赞助的《创意三人行》栏目,今天给大家来主持壹空间创意三人行栏目,这个栏目算是中华室内设计网的一个老牌节目,已经做了37期,以前大家看到的设计师都是照片,今天大家都看到活人了,我们也请来了两位重量级嘉宾,也是我的好友,一位是刘波先生,一位是洪忠轩先生,跟大家打个招呼。【刘波】我是刘波。【洪忠轩】大家好,我是洪忠轩。【琚宾】我们三个今天给大家讨论一个话题,我们每个人出行都会住到酒店,今天在座的三位都是酒店设计师,先跟大家讨论一下,目前国内酒店市场的繁荣泡沫。大家都知道当下国家的发展速度是每个人都有很深刻的感受,作为设计师,在我们的行业里面,每个人都已经拼打了很多年,今天我想先让刘波先生给大家简单说一下,专门做酒店的时候,酒店设计过程中的流程是什么。---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---做一个酒店,所需要的时间和流程?【刘波】一个酒店,其实不光是设计师,我想开发商、管理公司、以及设计师,大家是一个team(团队),可能每个人扮演不同的角色,他们在他们背后付出很多辛勤的工作和劳动,比如从发展商来说,我相信他们从最初的规划,或者他们的决定,选址开始,就要经过大量的考察,比如说他们定出一个项目,大概如果是10万平方左右综合性的。嘉宾刘波设计顾问(香港)有限公司创始人、设计总监刘波发表自己的看法【琚宾】我打断一下,10万平方这个对老百姓来讲没有数据概念,能不能形容一下这10万平米是一个?【刘波】万象城吧。【琚宾】好,就像深圳的万象城。【刘波】比如它一个mall,有公寓,有酒店,或许还有一些写字楼。【洪忠轩】万象城很多人也不知道,应该说几十个足球场。【琚宾】这很难,我们可以形容一下,比如说像万象城比较容易说明问题。【刘波】这是一个枝节,最终他们像这样一个项目,他们会计划他们做这个项目的投入和回报的时间怎样,他们是靠mall赚钱还是靠卖住宅来盖酒店投资,他们的资金怎样,这是甲方。其实室内设计只是一个枝节、环节,他们会考虑总体规划,建筑师,园林、景观的(规划)设计,还有室内设计师等等。他们还会花很长的时间去做考察、调研,然后请什么团队来为他们服务,这其实是一个相当长的过程,也是很严谨的过程。【琚宾】一般情况下,一个酒店多长时间能建好?【刘波】高层或者多层、海边或者城市里面,如果是高层的酒店,可能需要的时间会比较长,可能会接近2年的时间。如果还有装修再加上的话,估计接近3年的时间。【洪忠轩】应该有一个定量,正常一个五星级酒店,它的平方数,一般在4到5万平方,4万多是很正常的一个五星级酒店的规模,这种规模的酒店来定位它的时间就有可比性了。【琚宾】一个4到5万平米的酒店,大概在400间客房的酒店,一般情况下要2年左右的时间可以把这个事情做完。---本文来源于网络,仅供参考,勿照抄,如有侵权请联系删除---【刘波】很多人会觉得你们做酒店赚很多钱,或者觉得很光鲜,给人感觉是活得很自在。其实背后的劳动是很长的。【洪忠轩】说到流程,从整体规划到园林,到建筑的结构,到室内设计,再细到厨房、灯光、音响、消防、空调等等,这是一个系统工程,谁去做这些事情,谁来总体设计?一定是设计师的任务,设计师在这里面起到关键作用,但是目前很多现状是一个专业做一块,目前很多公司...

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