叶菜类蔬菜主要病虫害防治技术摘要叶菜类病虫害防治是蔬菜病虫害防治的重要组成部分。笔者对青菜、菠菜、韭菜、芹菜、结球甘蓝的病虫害防治进行了介绍，以供广大蔬菜大户和农技人员参考。关键词叶菜类；蔬菜；病虫害；防治S436.3文献标识码A1007-5739(2016)06-0140-01叶菜类是指以植物肥嫩的叶片和叶柄作为食用部位的蔬菜按栽培特点可分为普通叶菜、香辛叶菜和结球叶菜3种类型，常见的有小白菜、菠菜、荠菜、苋菜、大白菜、结球甘蓝、韭菜、芹菜、葱、蕹菜、芜荽等。恩施州海拔1200〜2200m的高山地区以喜冷凉的十字花科为主，品种以大白菜、萝卜、甘蓝和花菜蔬菜为主，也有少量有香菜、莴苣、菠菜、芥菜、小白菜、红菜薹等喜冷凉叶菜；另外，如辣椒、番茄、四季豆等蔬菜主要分布在800〜1400m的二高山地区。笔者根据多年的农技推广工作实际，对恩施州几种常见叶菜类蔬菜的病虫害进行了总结，以供参考。1青菜的病虫害防治小白菜又名青菜、油白菜、鸡毛菜、普通白菜，属十字花科，其颜色较青。青菜栽培全国均有，以长江以南为主。根据生物态学特性、形态特征及栽培特点，白菜可分为夏白菜、春白菜、秋冬白菜，各包括不同类型品种。小白菜营养丰富，含有多种人类所需要的维生素和矿物质小白菜含钙量高，是防治VD缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。含有V^、VB,泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。小白菜病虫害防治方法主要有以下几种。1.1农业防治选择抗逆性、抗病性、丰产性好，适合本地区土壤和气候条件的品种，选用无病种子并对种子进行消毒［1］;培育壮苗，防止苗期发生病虫害；与非十字花科蔬菜进行轮作，加强肥水管理、清洁田园，减少对农药的依赖［2］。1.2物理防治土壤是病虫害繁殖的主要场所，同时也是病虫害传播的主要载体，在青菜定植前应对土壤进行消毒，有效地杀灭土壤有害生物。采用的消毒剂有高锰酸钾、福尔马林、活性炭、石灰氮等；在换茬前采用大水漫灌、揭膜、深耕晒土等土壤处理，减少有害生物基数。1.3化学防治青菜在7-9月主要病害有根肿病、黑腐病、软腐病、炭疽病、病毒病，主要虫害有潜叶蝇、粉虱、蚜虫、跳甲、夜蛾等。1.3.1病毒病。加强蔬菜田间管理，防止传毒媒介传播病毒，如蚜虫、粉虱高发期及时用药防治。发病初期可用8%菌克毒克水剂300倍液防治，每隔1周喷雾1次，连续喷雾2〜3次，增强植物抗性，减少感染。1.3.2炭疽病。发病初期可用25%阿米西达悬浮剂1000倍液或3%多抗霉素300倍液喷雾防治；发病后可用40%福星乳油3000倍液喷雾防治，每隔1周左右喷雾1次，连续2〜3次。1.3.3蚜虫、粉虱。可选用25%阿克泰3000倍液或40%啶虫脒水分散粒剂2500倍液交替使用喷雾防治，每隔1周连续施药防治。1.3.4夜蛾。对于夜蛾的防治应注意防治时间，因为其具有昼伏夜出的生活习性，因此施药最好选在6:00以后进行，要注意交替使用农药。可用0.5%阿维菌素2000倍液进行防治，在发生盛期使用性诱剂诱杀成虫，减少田间发生密度。1.3.5跳甲。其危害青菜有2种虫态，对于成虫可用40%啶虫脒水分散粒剂或24%艾法迪750倍液进行喷雾；对于幼虫可用3%辛硫磷颗粒剂土壤处理，用量为60〜75kg/hm2o2菠菜的病虫害防治2.1农业防治浇水适当，防止过湿过干[3];实行2〜3年轮作；控制蔬菜田间种植密度，发现叶片受害萎缩及时拔除。2.2化学防治菠菜在生产过程中应重点防治霜霉病危害。发病初期可用72.2%普力克水剂800倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷1次，即可控制病情蔓延，安全间喃期10d。3韭菜的病虫害防治3.1农业防治大棚栽培时要注意通风，使叶面不结露水；小水灌溉，采取中耕松土降低湿度。3.2化学防治对于韭蛆，可在成虫盛发期用50%辛硫磷乳油或40%毒死蜱乳油7500mL/hm2灌根，安全间隔期15d,这2种药1年只施用1次。对于灰霉病用70%甲基硫菌录可湿性粉剂500倍液喷1次。大棚栽培时可用10%腐霉利烟雾剂熏蒸1夜，每次用量4.5kg/hm2o4芹菜的病虫害防治重点是防治斑枯病危害，具体措施如下。4.1物理防治物理防治措施包括黑光灯和黄板诱杀、高温闷棚杀菌灭4.2生态防治芹菜收获后深耕40cm，杀死病菌；清洁芹菜收获后的田园，清除残根；可以与大葱等蔬菜混作、间作、轮作，有效阻止病菌繁殖。4.3化学防治对于发...