美味的香茹肉饼小学作文妈妈的拿手菜有很多,什么可乐鸡翅,什么焖排骨,什么炸土豆……这些全是我爱吃的，但我最喜欢的还是妈妈做的香菇肉饼。中午放学回家，一踏进家门，就听见“嗒嗒嗒嗒”切东西的声音，我想准是妈妈在给我弄肉饼呢！我甩下书包，三步并作两步地奔向厨房，嘿！果然不出我所料，妈妈正拿着菜刀细细地切着冬茹和猪肉。只见妈妈右手握紧菜刀，熟练而有节奏地切着冬茹猪肉，每一刀都强劲而有力。切几下又用刀将已切成碎碎而粘在一起的饼状的冬茹猪肉翻过另一面，继续切。就像煎饼时翻转的动作。切时香味扑面而来，使我口水直下三千尺。待切得又碎又粘的饼状时，就可以下锅了。只见妈妈用菜刀把肉饼铲起并用手撇入锅中。我看得入了迷，眼球随着肉饼滚动，直至妈妈盖上锅盖，开中火煮肉饼。妈妈看见我这副模样，笑着说：“你呀，还不快去洗手，每次出锅了第一个抢着吃的就是你。”我嘻嘻地笑了。但不得不承认，我真的很喜欢吃妈妈做的香菇肉饼。过了一会，妈妈又打开锅盖，放了些许酱油与味精，这时肉饼已发出迷人的香味，我迫不及待地拿起筷子，等待着肉饼出锅，我不耐烦地喊着：“妈妈，好了没呀？”妈妈答道：“快了！再耐心地等一下就行了。”又过了一会儿，香喷喷的香茹肉饼终于出炉啦！我夹起一块直往嘴里塞，“烫烫烫！”我直喊，可我不舍得把嘴中的美食吐出来，硬是把它吞了下至去。吃第二口的时候，我夹了一小块，慢慢品尝，果然，冬茹的味道与猪肉的香味混合在一起，甜甜的，猪肉的腻味被香菇的鲜味给消掉了，真可谓是风味独特，沁人心脾。这种美味在我嘴里回味无穷，让人吃完一块还想吃。里面的猪肉也是肥而不腻，香嫩可口。妈妈这手艺，真的让我吃了停不了嘴。我也要跟妈妈学做美味可口的菜，学会后要做给妈妈吃。我爱妈妈的香菇肉饼，更爱我辛勤劳作的妈妈。第二篇：美味无穷小学作文600字一到过年，就会有数不尽，吃不完的佳肴在眼前呈现。对于像我这种“小吃货”，无非就是问问大人们今年会做些什么好吃的，例如：炸丸子，酱肘子，大拉皮……这一次，妈妈说：要给我们做红烧肉。这个回答简直使我惊喜的不得了，因为我最爱吃红烧肉啦！这回，我准备看一看红烧肉为什么那么好吃。首先，我看到妈妈拿出一块五花肉，于是就问：“妈妈，为什么做红烧肉一定要用五花肉呢？”妈妈笑着说：“因为五花肉它一层肥肉一层瘦肉又一层肥肉，这三层夹在一起肥瘦相间、肥而不腻，自然就好吃了。”我似懂非懂地点了点头，看着妈妈开始切肉。妈妈把肉切成边长为两厘米左右的的小块，然后把锅烧热放油、糖，等糖变成枣红色时，就把切好的五花肉倒进锅里，炒出香味，再把葱、姜、大料等佐料放入锅内，然后我又看到妈妈加了一勺酱油。看着妈妈继续忙着……过了好一会儿，我就闻到了香香的味道，看见妈妈把香喷喷的红烧肉端了出来，我的口水就不由自主地“飞流直下三千尺”了，眼睛也瞪得溜圆。那盘新出锅的红烧肉就像一个“大明星”，它一上桌，我还有我的表妹等一些人像“风”一样跑到桌前准备大吃一顿。还有的大人闻到香味也急忙赶来，很快所有人因它而来准备大吃一顿。同时小姨也把其他菜做好端上来。这回我们就可以敞开胃口了，我们一边评价这道菜，一边大口大口地吃着红烧肉。那盘肥而不腻，色泽红亮，香气扑鼻的红烧肉，广受大家的喜爱。怎么样，是不是听完我的作文，你的脑海里也呈现出一盘美味的红烧肉了，快去尝尝吧！＋-全文完-